Węgorze mureny należą do rzędu węgorzowatych. Rodzina muren ma około 90 gatunków, według niektórych innych źródeł jest ich ponad 200. Znane są gatunki, które mogą żyć nie tylko w soli morskiej, ale także w słodkiej wodzie. Obszar dystrybucji obejmuje strefę tropikalną i częściowo strefę umiarkowaną. Wygląd muren jest dość przerażający. Mają masywną głowę z dużymi ustami i wydłużone ciało przypominające węża. Na szczękach znajdują się duże, ostre zęby, osłony skrzelowe są zmniejszone, a zamiast nich na bokach głowy znajdują się małe dziurki. Ciało mureny pokryte jest warstwą śluzu, który chroni ryby, ale może być niebezpieczny dla innych. W wyniku kontaktu z niektórymi rodzajami muren na skórze osoby mogą powstawać oparzenia chemiczne. Umiejscowienie zębów i ogólnie aparat ustny są dość złożone i są wyspecjalizowane do polowania w ciasnych warunkach skalnych. Ukąszenie mureny jest również dość niebezpieczne dla ludzi. Węgorze mureny różnią się od większości ryb brakiem płetw piersiowych, a grzbietowa i ogonowa tworzyły jedną fałdę płetw. Kolorystyka i rozmiary są bardzo zróżnicowane. Rozmiary mogą wynosić od kilku centymetrów do 4 m. Gigantyczna murena może osiągnąć wagę ponad 40 kg. Kolor kojarzy się ze stylem życia i pełni funkcję ochronną, choć niektóre gatunki można uznać za dość jasne. Ryby są bardzo żarłoczne i agresywne, wyróżniają się nieprzewidywalnym usposobieniem. Wielu naukowców wielokrotnie zwracało uwagę na obecność pewnego poziomu inteligencji u tych ryb, ponadto znane są zwyczaje ryb, gdy wybiórczo traktują one określone rodzaje zwierząt, z którymi weszły w symbiozę i nie polują na nie. Prowadzą zasadzkowy tryb życia, ale potrafią atakować swoją ofiarę z dość dużej odległości. Węgorze mureny żywią się różnymi mieszkańcami warstwy przydennej, skorupiakami, rybami średniej wielkości, szkarłupniami i innymi. Większość gatunków żyje na płytkich głębokościach, więc są znane człowiekowi od czasów starożytnych. Głównym siedliskiem muren są różne rafy i przybrzeżne podwodne skały. Nie tworzy dużych skupisk.
Sposoby połowu muren
Mieszkańcy Morza Śródziemnego łowią mureny od czasów starożytnych. Ze względu na swój wygląd mureny są opisywane w różnych strasznych legendach i mitach ludów przybrzeżnych. W tym samym czasie ryby są aktywnie spożywane. Nie prowadzi się połowów na skalę przemysłową. Łowienie muren jest dość proste. Podczas łowienia z łodzi wystarczy dowolny prosty zestaw pionowy z naturalnymi przynętami. Ponadto do udanego łowienia konieczne jest zwabienie ryb przynętą w specjalnych karmnikach.
Łowienie muren na wędki denne
Łowienie muren, mimo swojej prostoty, wymaga pewnych umiejętności i wiedzy o zwyczajach ryb. W północnej części Morza Śródziemnego takie połowy są dość popularne i rozpowszechnione. W tym celu stosuje się różne wędki denne. Jedną z opcji mogą być stosunkowo długie, dochodzące do 5-6 m, wędki „dalekorzutowe”. Charakterystyka wagowa półfabrykatów może odpowiadać 200 g lub więcej. Kołowrotki powinny mieć duże szpule, aby pomieścić grube żyłki. Większość wędkarzy, którzy uwielbiają łowić mureny, preferuje wędki dość sztywne. Uważa się, że mureny mają bardzo dużą odporność i aby nie splątały sprzętu, konieczne jest forsowanie walki. Z tego samego powodu sprzęt wyposażony jest w grubą żyłkę (0.4-0.5 mm) oraz mocne smycze metalowe lub kevlarowe. Obciążnik można zamontować zarówno na końcu zestawu, jak i za smyczą, w wersji „wysuwanej”. W przypadku łowienia na płytkiej wodzie lepiej wybrać porę wieczorną i nocną. Jeśli łowisz w głębokich dołach, np. „w pionie”, z dala od brzegu, to możesz go złowić w ciągu dnia.
Przynęty
Przynętą może być żywa mała ryba lub pokrojone w plastry mięso z życia morskiego. Przynęta musi być świeża. Nadają się do tego różne małe sardynki, ostroboki, a także małe kalmary lub ośmiornice. Do krojenia mięso wszelkich skorupiaków lub jeżowców jest całkiem odpowiednie.
Miejsca połowów i siedlisk
Węgorze mureny są mieszkańcami tropikalnej i umiarkowanej strefy przybrzeżnej mórz Oceanu Światowego. Występuje w Oceanie Indyjskim i Atlantyckim. Szeroko rozpowszechniony w Morzu Śródziemnym i Czerwonym. Zwykle żyją na głębokościach do 30 m. Prowadzą zasadzkowy tryb życia, ukrywając się w szczelinach skalnych, na rafach, a także w sztucznych konstrukcjach podwodnych. Podczas polowania mogą odpłynąć wystarczająco daleko od miejsca zasadzki.
Tarło
Podczas tarła mureny tworzą duże skupiska, które praktycznie nigdy nie występują w zwykłym życiu. Dojrzałość płciowa występuje w wieku 4-6 lat. Wiadomo, że ryby mają podobny cykl rozwojowy larw jak węgorze. Larwa jest również nazywana leptocefalem. Ponadto wiadomo, że niektóre gatunki muren są hetmafrodytami, które zmieniają płeć w trakcie swojego życia. Większość gatunków jest dwupienna.