Spis treści
Ta zielona herbata jest korzystna, już pisaliśmy. Posiada właściwości antyoksydacyjne. Dzięki zawartości w herbacie przeciwutleniaczy, katechin, które działają znacznie lepiej niż witaminy, napój może wiązać wolne rodniki i usuwać je z organizmu, zapobiegając w ten sposób przedwczesnemu starzeniu.
Poza tym herbata może zmniejszyć wagę, zredukować cellulit. Dzięki ciągłemu stosowaniu zielonej herbaty organizm dostosowuje się do skoordynowanej pracy i normalizuje procesy metaboliczne. A efekt codziennego picia filiżanek zielonej herbaty jest porównywalny z 2.5 godzinami tygodniowych ćwiczeń na siłowni.
Chroni nas przed promieniowaniem, w tym przed komputerem, wzmaga aktywność umysłową, poprawia nastrój i ma wiele korzystnych właściwości.
Wydaje się, że picie go przez cały dzień to dobry pomysł! Ale jest druga strona medalu. Zielona herbata ma swoją wartość dzienną, a picie więcej nie jest tego warte. Faktem jest, że liście zielonej herbaty mogą akumulować metale ciężkie (aluminium i ołów), które w dużych ilościach mogą zaszkodzić organizmowi. Poza tym herbata wpływa na wchłanianie składników odżywczych, w tym wapnia, oraz zawiera kofeinę. Dlatego dawka zielonej herbaty wynosi 3 filiżanki dziennie.
Zasada „nie więcej niż 3 filiżanki dziennie”:
- Osoby przyjmujące leki pobudzające, tabletki antykoncepcyjne lub leki zawierające substancje Universiada, takie jak warfaryna, a także nadolol. Zawarta w napoju substancja może obniżać skuteczność leków. A także zmniejsz normalną zieloną herbatę podczas przyjmowania antybiotyków.
- Kobiety w ciąży, karmiące piersią i planujące poczęcie. Zwiększenie dziennego spożycia zielonej herbaty prowadzi do zmniejszenia wchłaniania kwasu foliowego. Może to spowodować wadę rozwojową płodu. Dla tej grupy kobiet normą jest zielona herbata - 2 filiżanki dziennie.
- Osoby, które mają bezsenność. Powszechnie wiadomo, że zielona herbata zawiera kofeinę. Oczywiście jego zawartości w napoju nie można porównać z zawartością kawy. Jest co najmniej trzykrotnie niższy. Jednak ci, którym trudno zasnąć, powinni wypić ostatnią filiżankę zielonej herbaty na co najmniej 8 godzin przed snem – w tym czasie cała spożyta kofeina w żaden sposób nie wpłynie na Twój sen.
- Dzieci. Japończycy zauważyli, że dzieci, które piją co najmniej 1 filiżankę zielonej herbaty dziennie, są mniej narażone na zarażenie się grypą. Poza tym cajetina zawarta w zielonej herbacie sprzyjała odchudzaniu u dzieci ze skłonnością do otyłości. Dopuszczalne limity zielonej herbaty dla dzieci są następujące: 4-6 lat - 1 filiżanka, 7-9 lat - 1.5 filiżanki, 10-12 lat - 2 filiżanki młodzież - 2 filiżanki. Pod „Kubkiem” zakładała pojemność około 45 mg.
Dla kogo zielona herbata jest przeciwwskazana i kto z niej korzysta
Przeciwwskazaniami do spożycia zielonej herbaty mogą być anemia, niewydolność nerek, choroby serca, osteoporoza, zwiększony niepokój i drażliwość oraz choroby wątroby.
Ale dla starszych osób warto pić zieloną herbatę. Japońscy naukowcy przeprowadzili badanie, którego wyniki dowiodły, że osoby starsze zachowują zdolność i aktywność, jeśli pije się zieloną herbatę. Tak więc, pijąc 3-4 filiżanki dziennie zdolność do dbania o siebie (ubierz się, weź prysznic) wzrosła o 25%, podczas gdy spożywanie 5 filiżanek dziennie o 33%.
Jak pić zieloną herbatę: 3 zasady
1. Nie na pusty żołądek. W przeciwnym razie zielona herbata może powodować nudności i dyskomfort w żołądku.
2. Udostępnianie herbaty i otrzymywanie produktów zawierających żelazo. Zielona herbata zawiera garbniki, które uniemożliwiają normalne wchłanianie żelaza z pożywienia. Aby czerpać korzyści z herbaty i uzyskać przydział żelaza, pij herbatę godzinę po jedzeniu.
3. Prawidłowo zaparzone. Parzyć przez 2-3 minuty zieloną herbatę gorącą wodą, ale nie wrzącą wodą i pić świeżo zaparzoną. Jeśli woda jest zbyt gorąca lub liście będą tam leżeć dłużej niż kwadrans w wodzie, wyróżnij garbniki, a herbata będzie gorzka, a ten napój będzie miał więcej kofeiny, uwolni pestycydy i metale ciężkie.