Entoloma szaro-biały (Entoloma lividoalbum)
- Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
- Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
- Rodzina: Entolomataceae (Entolomovye)
- Rodz: Entoloma (Entoloma)
- Typ: Entoloma lividoalbum (klej biały Entoloma)
Enoloma szaro-biały (łac. Album Entoloma livido) to gatunek grzyba z rodziny Entolomataceae.
Kapelusz entoloma szaro-biały:
3-10 cm średnicy, w młodości stożkowate, z wiekiem otwierające się prawie do ziemi; pośrodku z reguły pozostaje ciemny, tępy guzek. Ubarwienie strefowe, żółtobrązowe; w stanie suchym podział na strefy jest bardziej wyraźny, a ogólny odcień koloru jest jaśniejszy. Miąższ białawy, ciemniejszy pod skórką kapelusza, gruby w części środkowej, cieńszy na obwodzie, często z prześwitującymi blaszkami na brzegach. Zapach i smak są pudrowe.
Dokumentacja:
Młody, białawy, z wiekiem ciemnieje do kremowego, następnie do ciemnoróżowego, przylegający, dość częsty, szeroki. Ze względu na nieregularną szerokość mogą sprawiać wrażenie „potarganych”, zwłaszcza z wiekiem.
Proszek zarodników:
Różowy.
Noga entoloma szaro-biała:
Cylindryczny, długi (4-10 cm długości, 0,5-1 cm grubości), często zakrzywiony, stopniowo zagęszczający się u nasady. Barwa łodygi jest biała, powierzchnia pokryta małymi, podłużnymi, włóknistymi łuskami. Miąższ nogi jest biały, kruchy.
Spread:
Szarobiały entoloma występuje od późnego lata do połowy jesieni w lasach różnego typu, w parkach i ogrodach.
Podobne gatunki:
Rosnący mniej więcej w tym samym czasie entoloma (Entoloma rhodopolium) jest znacznie cieńszy i subtelniejszy, a co najważniejsze nie wydziela mącznego zapachu. Entoloma clypeatum pojawia się wiosną i nie pokrywa się z Entoloma lividoalbum. Ten entoloma łatwo odróżnić od innych podobnych grzybów po tym, że płytki zmieniają kolor na różowy w wieku dorosłym.
Jadalność:
Nieznany. Oczywiście, niejadalny lub trujący grzyb.