Spis treści
Opinia eksperta
Według Isabelle Doumenc, naturopatki *, „substancje zaburzające gospodarkę hormonalną to substancje chemiczne, które pasożytują na układzie hormonalnym.. Wśród nich: ftalany, parabeny, bisfenol A (lub jego substytuty, S lub F). Występują w dużych ilościach w glebie, na skórze, w powietrzu i na naszym talerzu. Żywność jest jedną z głównych dróg skażenia. Plastikowe pojemniki na żywność zawierają te szkodliwe cząsteczki, które po podgrzaniu migrują do żywności. Na co dzień ich spożycie może mieć poważne konsekwencje dla zdrowia, zwłaszcza dzieci i kobiet w ciąży. Substancje zaburzające gospodarkę hormonalną powodują problemy z płodnością, rakiem lub cukrzycą. Dlatego ważne jest, aby się przed tym chronić. Nie kupujemy już gotowych naczyń, a do podgrzewania naczyń i butelek wybieramy szkło lub ceramikę. Ogranicz tłuste ryby, które zawierają metylortęć i PCB, do raz w tygodniu i suplementuj z chudymi rybami : colin… »
Dobre odruchy przeciw zanieczyszczeniom
Jeśli kupisz gotowe posiłki, zastosować wyższy poziom gwarancji niż oferowany przez etykietę AB. Ponieważ pozwala to na 5% nieorganiczne, jeśli chodzi o przetworzoną żywność. Wybierz markę Nature & Progrès lub Bio Cohérence.
Zwróć uwagę na etykiety i pochodzenie swoich produktów. Jeśli zawierają więcej niż trzy nieznane nazwy, produkt odkłada się z powrotem na półkę.
Czy wiedziałeś ? Wątroba jest dla organizmu „ośrodkiem kontroli trucizn”.
Pomóż mu działać płynnie. Możesz regularnie spożywać herbatę rozmarynową, karczochy, rzodkiewki i buliony pora.
Zrównoważ swój budżet
Jedz mniej mięsa i ryb. Od czasu do czasu zastępuj je białkami roślinnymi (tańszymi). Pomoże Ci to zbudować fundusz na zakup ekologicznych owoców, warzyw i jajek.
* Autor książki „Zaburzające funkcjonowanie układu hormonalnego: bomba zegarowa dla naszych dzieci!” (red. Larousse).