Zrób to sam miejsce na grilla na wsi
Wygodne i piękne miejsce na grilla – miejsce na grilla – to ważny warunek udanego wypoczynku na wsi. Konieczne jest wcześniejsze przemyślenie zasad właściwego projektowania miejsca do grillowania

Odpoczynek na wsi nie jest możliwy bez grilla i innych potraw gotowanych na ogniu. Ale to wymaga pieca i odpowiedniego rozmieszczenia sąsiedniego obszaru. Właściciele domków letniskowych mają okazję wykazać się wyobraźnią umieszczając grilla przy kuchni, w altanie lub na otwartej przestrzeni. 

Możesz ograniczyć się do przenośnego grilla lub zbudować podstawowy piekarnik, który przetrwa wiele lat. W zależności od wybranego miejsca grillowania (otwarte, zamknięte, półzamknięte) istnieją różne rozwiązania projektowe, które pozwalają zmienić proces gotowania w ekscytującą imprezę plenerową.

Najlepsze projekty miejsc grillowych w kraju ze zdjęciami

Aby gotowanie na grillu w kraju było prawdziwym świętem, musisz wybrać projekt miejsca do grillowania, który Ci odpowiada. Do wyboru są różne opcje: altana z miejscem do grillowania, taras z grillem, patio z grillem, otwarta przestrzeń. Rozważmy te opcje bardziej szczegółowo.

Altana z miejscem na grilla

Pięknie wykonana altana z grillem może ozdobić każdy domek. W takiej altanie wyróżnia się następujące strefy: praca, jadalnia, miejsce do wypoczynku. Do budowy altany najczęściej używa się drewna, cegły lub metalu. Piekarnik może być stacjonarny lub mobilny, ale w każdym przypadku należy przestrzegać następujących zasad:

  • nie należy umieszczać altany zbyt blisko domu lub sąsiedniego miejsca, ponieważ przeszkadzają dym i hałas;
  • ściany i sufit altany powinny być osłonięte materiałami niepalnymi;
  • kocioł jest zainstalowany na specjalnym fundamencie lub arkuszu ocynkowanego metalu;
  • wewnątrz pokoju potrzebny jest kaptur kopułkowy;
  • komin jest wyprowadzony 0,5 m nad kalenicą, a rura jest przykryta daszkiem.

Taras z grillem

Miejsce na grilla często jest dołączone do samego domu, w takim przypadku będziemy mieli taras z grillem. Ten projekt jest bardzo popularny i można go wykonać własnymi rękami. Rozszerzenie może być zarówno otwarte, jak i zamknięte. 

Druga opcja pozwoli Ci gotować jedzenie przez cały rok, ale jej budowa będzie wymagała więcej wysiłku i czasu. Otwarty taras ma również swoje zalety. Jest najczęściej stosowany w letnich domkach wiejskich i pozwala cieszyć się grillem na świeżym powietrzu.

Aranżacja tarasu z grillem ma następujące cechy:

  • piec nie powinien przeszkadzać w ruchu wzdłuż werandy;
  • już na etapie budowy należy przewidzieć, gdzie będzie składowane drewno opałowe i węgiel;
  • lepiej jest zdemontować ruszt do gotowania i umieścić go na tym samym poziomie co stół kuchenny, co sprawi, że proces gotowania będzie prosty i wygodny;
  • wokół pieca musisz wziąć pod uwagę obszar roboczy;
  • ważną częścią projektu jest komin o dobrym ciągu;
  • meble na tarasie najlepiej umieścić w odpowiedniej odległości od grilla.

Patio z grillem

Patio – otwarta, wybrukowana część dziedzińca za domem, przeznaczona do letniej rekreacji. Jeśli taras jest kontynuacją domu, to patio jest otwartą przestrzenią. Czasami montuje się tu lekki daszek przed deszczem, a sama strefa jest ogrodzona żywopłotami i pnączami. Całość uzupełni zadbany trawnik, mała fontanna i kominek.

Lepiej mieć patio blisko domu, aby łatwiej było gotować. Miejsce powinno być wykonane na niewielkim nachyleniu, aby opady szybko odpływały, a podłoga pozostała sucha. Kocioł może być stacjonarny lub przenośny.

Klasyczne patio to kwadratowa lub prostokątna powierzchnia z odpowiednimi meblami. Wejście może być zarówno z podwórka, jak iz domu. Podłogę układa się z cegieł ozdobnych, płytek lub kamienia. Pod rusztem montowany jest fundament.

Do dyspozycji są różne opcje patio: z basenem, jacuzzi, paleniskiem (kominkiem), kinem plenerowym. Ponieważ patio jest wynalazkiem obcym, może być wykonane w różnych stylach: greckim, włoskim, angielskim, francuskim itp.

 Budując patio z grillem, należy wziąć pod uwagę kolejność działań:

  • przygotować projekt patio;
  • pożądane jest umieszczenie patio z dala od wścibskich oczu, tworząc atmosferę prywatności;
  • obserwuj optymalne wymiary patio, w zależności od powierzchni domku letniskowego;
  • umiejętnie zorganizować przestrzeń patio za pomocą odpowiednich mebli, roślin, oświetlenia.

otwarta przestrzeń

Ta wersja miejsca do grillowania znajduje się w wiejskim domu na wolnym powietrzu. Kocioł jest ustawiony na równej twardej powierzchni. Część wypoczynkowa ze stołem i krzesłami wyposażona jest w lekki baldachim. Taka strona wymaga niewielkich kosztów finansowych i robocizny, jednak czynniki pogodowe mogą w każdej chwili zakłócić przyjemną rozrywkę. Należy również wziąć pod uwagę, że teren otwarty powinien znajdować się z dala od budynków i substancji łatwopalnych.

Podkład pod teren otwarty najczęściej stanowią płyty chodnikowe, cegła lub kostka brukowa. Kolejność prac jest następująca:

  • oznakowanie terenu;
  • usunięcie warstwy gleby na głębokość 20-30 cm;
  • zagęszczenie podłoża i zasypianie warstwą piasku o grubości 5-10 cm;
  • układanie warstwy pokruszonego kamienia na 5-10 cm;
  • wylewanie cementu i układanie ostatecznej powłoki.

Miejsce na grilla wykonane z cegieł

Kociołek murowany jest często używany w domkach letniskowych, ponieważ w przeciwieństwie do kociołka metalowego jest trwalszy i wygodniejszy, nie nagrzewa się bardzo i jest mniej traumatyczny. Niektórzy mieszkańcy lata, starając się zaoszczędzić pieniądze, materiały i robociznę, nadmiernie upraszczają konstrukcję pieca, co prowadzi do zniszczenia ścian. Dlatego należy ściśle przestrzegać instrukcji:

  • przygotowanie rysunku rusztu (wymiary obszaru roboczego rusztu muszą odpowiadać wymiarom rusztu na węgle i popielnika);
  • budowa niezawodnego fundamentu, którego wymiary określają zewnętrzne wymiary kosza;
  • budowa pieca w kształcie litery U; stosuje się cegłę piekarnika, przygotowuje się zaprawę do murowania: 1 część cementu, 3 części piasku, 1 część wapna gaszonego;
  • pierwszy rząd kładzie się na hydroizolację z 1-2 warstw pokrycia dachowego;
  • układanie każdego rzędu zaczyna się od rogów, cegła układana jest w szachownicę;
  • po ułożeniu pierwszych 6-8 warstw otwór jest pokryty kilkoma narożnikami (na nich zostanie zainstalowana popielniczka);
  • po kolejnych dwóch rzędach montuje się zbrojenie, na którym będzie leżał ruszt, optymalna odległość od węgli do szaszłyków to 3 cegły;
  • ostatni rząd cegieł posłuży jako podstawa pulpitu.

Miejsce na grilla wykonane z metalu

Najpopularniejszym materiałem do produkcji grilli jest metal. Takie konstrukcje są łatwe w transporcie i demontażu, ponieważ są lekkie. Metal szybko się nagrzewa, dobrze zatrzymuje ciepło, co przyczynia się do szybkiego i równomiernego smażenia.

Ważnym zadaniem jest właściwy dobór metalu, ponieważ ruszt może ulec deformacji podczas użytkowania pod wpływem wysokich temperatur. Dlatego kociołki ze stali nierdzewnej nie są bardzo mocne i trwałe. 

Najlepszą opcją byłby kociołek wykonany ze stali żaroodpornej. Stop ten zawiera wysoki procent chromu, który w wysokich temperaturach tworzy powłokę ogniotrwałą. Taki kocioł będzie odporny na korozję, wstrząsy i uszkodzenia o słabej i średniej wytrzymałości. Kocioł żeliwny jest najlepszą opcją, ale ma dużą wagę i znaczną cenę.

Główne etapy robienia metalowego grilla własnymi rękami:

  • opracowanie rysunku pieca;
  • wycinanie szlifierki wszystkich głównych części z blach;
  • wiercenie otworów w ścianach bocznych na kanały powietrzne (2 cm od dołu, średnica 1-1,5 cm, w odległości 5 cm od siebie);
  • wycinanie otworów na szaszłyki wzdłuż górnej krawędzi ścian bocznych w odstępach co 10 cm;
  • zgrzewanie dna i ścian bocznych;
  • spawanie nóg w rogach grilla, nogi mogą być wykonane ze wzmocnienia.

Miejsce na grilla wykonane z drewna

Drewno to naturalny ekologiczny materiał, dlatego najczęściej wykorzystuje się je do aranżacji miejsca do grillowania. Niestety, użycie drewna do stworzenia samego kociołka nie zadziała ze względu na wysokie zagrożenie pożarowe tego materiału.

Prawie wszystkie opcje miejsc do grillowania (altanka, taras, patio, teren zewnętrzny) są tworzone z drewna. Pozwala na stworzenie dodatkowego wiejskiego komfortu, ponieważ bardzo dobrze komponuje się z naturalnym środowiskiem.

Ważnym elementem strefy grillowej są meble, dlatego należy poświęcić im większą uwagę. Przede wszystkim będziesz potrzebować stołu do krojenia jedzenia, przechowywania potraw i serwowania detali. Jeśli wielkość domku jest solidna, będziesz potrzebować całego zestawu kuchennego. Nie możesz również obejść się bez stołu jadalnego z ławkami, który można wykonać w różnych stylach. Strefa rekreacyjna wiąże się również z wykorzystaniem różnych akcesoriów drewnianych (łóżko, leżak, stoliki nocne itp.).

 Należy przestrzegać następującego porządku pracy:

  • rozwój projektu;
  • kładąc podwaliny;
  • konstrukcja drewnianej ramy;
  • konstrukcja dachu;
  • Końcowa praca.

Opcje budżetowe na miejsce na grilla

Najbardziej budżetową opcją na miejsce do grillowania w kraju jest otwarta przestrzeń. Najczęściej stosuje się go w tych daczach, w których właściciele starają się zaoszczędzić jak najwięcej, ale jednocześnie w pełni zrelaksować się w naturze.

Najbardziej ekonomiczny jest metalowy kociołek wykonany fabrycznie lub wykonany własnymi rękami. Aby nie wydawać pieniędzy na baldachim, możesz nawet użyć składanego parasola, jeśli deszcz złapie podczas gotowania grilla. Jako materiał palny stosuje się suche drewno opałowe, które nie jest trudne do zdobycia w kraju.

Samą witrynę można również wyposażyć przy minimalnym nakładzie środków. Musi zostać wyczyszczony i wyrównany. Lekki metalowy kociołek nie wymaga dodatkowego podkładu.

Proste rustykalne meble dodadzą dodatkowego uroku domowi wakacyjnemu. Plastikowy stół i zestaw krzeseł też wcale nie są drogie.

Porady ekspertów

Marina Vorotyntseva, szefowa firmy Landstroyka, projektantka krajobrazu z 15-letnim doświadczeniem

Strefa paleniska to miejsce Twojego odpoczynku, a wymagania wobec niej są takie same: stworzyć przytulność. Dlatego należy go odgrodzić od wścibskich oczu i hałasów. Możesz zrobić pawilon lub otwartą przestrzeń, możesz zbudować baldachim – wszystko zależy od Twoich możliwości finansowych. Strefa ta jest idealnie zlokalizowana poza chodnikiem. Jeśli posadzisz wokół tej strefy żywopłot, najlepiej z drzew iglastych, będzie po prostu cudownie. Efedryna doskonale oczyszcza powietrze, wypełnia je leczniczymi fitoncydami i jest ozdobą o każdej porze roku. A jeśli mają kształt piramidy lub fryzurę, będzie to luksusowa zielona ściana. Miejsce na grilla musi być zatwierdzone przez Twoją rodzinę i najpierw na planie. W przeciwnym razie będą ciągłe zmiany, spory i tak dalej. Każdy powinien pokochać to miejsce.

Felix Aliskerov, konsultant ds. sprzedaży, hipermarket Leroy Merlin Szołochowo

Nie jest łatwo określić najlepszy projekt na miejsce do grillowania, ponieważ ocena musiałaby uwzględniać tak subiektywne kryterium, jak projekt. Trudno porównywać różne projekty miejsc do grillowania, ponieważ każdy z nich jest tworzony z uwzględnieniem ogólnego stylu. Z tego powodu warto mówić nie o najlepszym projekcie, ale o projekcie, który spełnia zestaw obiektywnych kryteriów. Miejsce do grillowania musi spełniać trzy główne kryteria: bezpieczeństwo, wygoda i wszechstronność.

Bezpieczeństwo odgrywa ważną rolę, ponieważ w miejscu grillowania rozpalany jest ogień. Piec lub piecyk powinien znajdować się w maksymalnej odległości od domu, innych budynków, drzew i krzewów. Warto również zastanowić się nad położeniem strefy w stosunku do działek sąsiadów. Jeśli to możliwe, lepiej wyposażyć miejsce do grillowania jak najdalej od domów, aby dym nie przeszkadzał sąsiadom.

W przypadku zastosowania w strefie rusztu lub grilla na węgiel drzewny, urządzenie musi być ustawione na ziemi lub podłodze wykonanej z materiału niepalnego i osłonięte od wiatru murem lub ogrodzeniem. Ogrodzenie ma optymalnie co najmniej półtora metra wysokości, aby chronić płomień przed wiatrem.

Przy budowie miejsc do grillowania opracowano pewne standardy, które należy wziąć pod uwagę przy opracowywaniu własnego projektu. Najczęściej miejsce do grillowania to swego rodzaju altana z trzema ścianami i wyposażoną podłogą, łącząca w sobie funkcje letniej kuchni i miejsc do wypoczynku. Z reguły, biorąc pod uwagę klimat, do budowy w kraju wybiera się pawilon kryty.

Do wyboru jest szeroka gama wzorów podłóg, w zależności od budżetu i osobistych preferencji. Należy unikać materiałów palnych, takich jak drewno. Jeśli strona łączy miejsce do grillowania i strefę rekreacyjną, lepiej jest wybrać podłogę wykonaną z niepalnego materiału do zainstalowania pieca lub pieca. W strefie rekreacyjnej dopuszcza się stosowanie podłóg drewnianych. Najczęściej na miejscu dla pieca jest wyposażony solidny fundament z betonu. Jest to uzasadnione tym, że wiele pieców i stacjonarnych tandoorów jest ciężkich.

Oceniając projekt pod kątem komfortu, warto przede wszystkim zastanowić się nad umiejscowieniem pieca, stołu roboczego i mebli kuchennych do przechowywania drewna opałowego, węgla, środków do rozpalania i utrzymywania płomienia, naczyń i innych przyborów. W układzie można zastosować klasyczną zasadę „trójkąta”, umieszczając stół i meble do przechowywania po prawej i lewej stronie pieca lub grilla. Odległość do stołu i mebli powinna być tak obliczona, abyś nie musiał sięgać po rzeczy niezbędne w procesie gotowania.

Wszechstronność altany polega na połączeniu terenów rekreacyjnych i urządzeń do grillowania. Wymiary takiej altany są obliczane na podstawie liczby osób, które mogą jednocześnie zgromadzić się w strefie. Konieczne jest przejście od normy dwóch metrów kwadratowych na gościa. Tak więc dla sześciu gości lepiej zbudować pawilon o powierzchni 12 metrów kwadratowych. Tutaj konieczne jest dodanie kolejnych 2-4 metrów kwadratowych na instalację grilla i mebli kuchennych. Najwygodniejsze są uniwersalne prostokątne altany na obwodzie.

Przy takim układzie miejsce do grillowania znajduje się na jednym końcu pawilonu, a stół jadalny na drugim, a przy sprzyjającym kierunku wiatru dym z grilla nie przeszkadza gościom w relaksie. Przy wyborze pieca czynnik ten nie odgrywa żadnej roli, ponieważ dym z pieca wychodzi przez komin.

Jak zrobić miejsce na grilla w kraju własnymi rękami

1. Wybór lokalizacji

Przede wszystkim powinieneś zacząć od wyboru miejsca. W takim przypadku muszą być spełnione następujące warunki:

  1. Bezpieczeństwo. Kocioł powinien znajdować się w wystarczającej odległości od domu i materiałów łatwopalnych. Zaleca się zbudowanie ściany ochronnej wzdłuż kosza o wysokości 1,5-3 metrów;
  2. Łatwość lokalizacji i użytkowania. Do grilla powinno być dość szerokie przejście z dobrą widocznością. Kocioł może znajdować się obok kuchni, gdzie dostępne są wszystkie niezbędne przybory i woda. Najlepszą opcją byłoby również postawienie grilla obok wanny, ponieważ jest też woda i miejsce na obiad. 
  3. Ochrona przed wiatrem. Płomień ognia należy chronić przed silnymi podmuchami wiatru, do czego można wykorzystać naturalne bariery. Ponadto dym nie powinien przeszkadzać sąsiadom.
  4. Piękne otoczenie. Będąc w strefie grillowej wczasowicz powinien móc cieszyć się estetycznymi widokami.

2. Przygotowanie rysunku

Po wybraniu miejsca możesz zacząć opracowywać rysunek. Projekt uzależniony jest od wielkości i rodzaju powierzchni grillowej: otwartej, półzamkniętej lub zamkniętej.

Łatwiej i taniej jest zaprojektować otwarte miejsce do grillowania, ponieważ można je umieścić w dowolnym miejscu bez zadaszenia. Najważniejszą rzeczą jest tu kociołek, który może być reprezentowany przez metalowy grill lub prosty piec.

Półzamknięte miejsce do grillowania jest zamykane baldachimem lub ogrodzone tyczkami. Sam kociołek można wykonać ręcznie lub kupić w sklepie.

Zamknięte miejsce na grilla to osobny mały budynek z dachem. Tutaj możesz gotować jedzenie o każdej porze roku i chronić przed zimnem. Zamknięty obszar wymaga bardziej złożonego projektu, ponieważ będzie musiał położyć fundament, zbudować ściany, dach itp.

3. Dobór materiałów

Podczas budowy strefy mangalowej najczęściej używa się drewna, cegły i metalu. Kamień służy głównie do dekoracji. 

Każdy materiał ma swoje zalety i wady. Na przykład drewno jest najbardziej poszukiwane, ponieważ jest przyjazne dla środowiska, atrakcyjne, nie ma dużej wagi, ale jest niebezpieczne dla pożaru, co wymaga dodatkowych środków przeciwpożarowych. Ponadto drewno szybciej się psuje.

Cegła i kamień są materiałami bardziej niezawodnymi, ponieważ są mniej podatne na ogień i niekorzystne warunki atmosferyczne. Utrzymanie takich budynków nie jest uciążliwe. Możesz zastosować różne rozwiązania projektowe do aranżacji miejsca do grillowania, które będzie wyglądało elegancko. 

Dodatkowym materiałem jest tutaj specjalne szkło. Jednocześnie cegła i kamień są trudniejsze w obróbce, mają znaczną wagę, a cena takiego budynku będzie znacznie wyższa niż drewna.

Najdroższą opcją jest konstrukcja z kutego metalu. Jest trwały, ognioodporny i atrakcyjny, ponieważ jest wykonany metodą kucia. Jednak zbudowanie takiej konstrukcji własnymi rękami jest dość trudne, poza tym wymaga ciągłej pielęgnacji (malowanie, kontrola korozji) i nie chroni przed wiatrem i opadami.

4. Przygotowanie podkładu

Kociołki metalowe można montować bezpośrednio na ziemi lub na platformie wyłożonej kamieniem. Jeśli jest to piec ceglany lub metalowy kociołek, wymagany będzie fundament. Można to zrobić własnymi rękami.

W tym celu na ziemi wykonuje się oznaczenia zgodnie z rozmiarem grilla, a na całym obwodzie dodaje się 10-15 centymetrów. Najlepiej wykonać fundament betonowy dla całej podstawy, który wytrzyma ekstremalne temperatury i pęcznienie gleby wiosną i zimą. 

Najpierw wykopany jest dół o głębokości 60-70 cm, jego dno jest ubijane, wylewana jest warstwa pokruszonego kamienia o wysokości około 10 cm, którą również zagęszcza się ubijakiem.

Następnie wykonuje się szalunek o wysokości co najmniej 10 cm. Beton wylewa się z gatunku cementu nie niższego niż M200 wzdłuż obwodu wgłębienia do wykopu do górnej krawędzi szalunku. 

Przez jeden do dwóch tygodni konstrukcja pozostawia się do zestalenia, po czym układa się dwie warstwy hydroizolacji za pomocą pokrycia dachowego lub papy dachowej i smaruje płynnym uszczelniaczem hydroizolacyjnym. Następnie możesz przystąpić do układania grilla.

5. Budowanie baldachimu

Potrzebny jest baldachim nad grillem, aby chronić przed warunkami atmosferycznymi. Musi spełniać kryteria bezpieczeństwa, estetyki i komfortu. Zadaszenie składa się z podpierających słupów pionowych i dachu. Jego wielkość zależy bezpośrednio od wielkości pieca. Zadaszenia drewniane, metalowe (kute) i ceglane (kapitał).

Dachy na baldachim mogą mieć różne wzory. Najprostszym sposobem jest wykonanie jednostronnego i łukowatego baldachimu własnymi rękami. Mały daszek nie chroni dobrze przed ulewnymi deszczami, ale przed lekkim deszczem jest całkowicie, więc jego rozmiar powinien wynosić co najmniej 1 m w każdą stronę od grilla. Optymalna wysokość czaszy to około 3m. Zminimalizuje to ryzyko zapalenia się od otwartego ognia, zapewni naturalne światło i sprawi, że proces gotowania będzie wygodniejszy.

6. Grill czy grill?

Kocioł to prostokątny kocioł, w którym tli się węgle, a mięso gotuje się na szaszłykach na wierzchu. Grill to okrągły kociołek, a mięso gotuje się na znajdującym się na nim ruszcie. Różnica polega więc na metodach gotowania.

Grill różni się od grilla tym, że ciepło jest łatwo regulowane dzięki specjalnemu urządzeniu, dzięki czemu równomiernie się rozprowadza. Dodatkowo podnosząc lub opuszczając ruszt można regulować jego odległość od węgli. Istnieją różne rodzaje grilli: przenośne i stacjonarne, ogrzewane węglem, gazem lub energią elektryczną, z różnymi urządzeniami dodatkowymi lub bez. Na grillu można gotować różnorodne potrawy: mięso, ryby, owoce morza, całego kurczaka lub jego część, różne warzywa i owoce.

Porady ekspertów

Marina Worotyncewa: 

Miejsce na grilla możesz łatwo wyposażyć własnymi rękami. Zdecyduj: piekarnik stacjonarny czy mobilny, ile miejsc będzie miał Twój stół, jak pomieścić gości i rodzinę. Oczywiście najpierw na planie.

Jeśli to możliwe, lepiej kupić gotowy szklany pawilon lub zainstalować baldachim, wtedy możesz gromadzić się w tym miejscu nawet w deszczową pogodę. Ale w przypadku braku środków dziś i teraz, zastanów się nad przestrzenią, aby w przyszłości móc postawić pawilon w tym miejscu bez przeróbek (usuwania sadzonek). Uwierz mi, Twoje możliwości będą tylko rosły i odpowiednio wyposażysz swoje miejsce do grillowania w maksymalny komfort. Więc zrób to w perspektywie. A jeśli dziś nie ma pieniędzy na całą twoją listę życzeń, możesz nawet poradzić sobie z pniakami starych drzew, rustykalną wersją ogrodzenia z gałęzi, sadząc obok nich pnącza. Najważniejsze jest palenisko.

I jeszcze jeden ważny szczegół: zasięg. Nawet jeśli masz piękny trawnik, cudowną trawę, rób ścieżki, aczkolwiek krok po kroku, ale lepiej wybrukować patio. Najbardziej opłacalną opcją jest układanie kamienia naturalnego. Będzie mi się sprzeciwiał, że można układać płytki, cegły i inne materiały. Ale uwierz projektantowi krajobrazu z 15-letnim doświadczeniem: mierzymy koszt materiałów nie w momencie zakupu, ale rozprowadzamy je przez cały okres użytkowania. Dlatego nie ma nic lepszego niż naturalny kamień na patio. 

Po pierwsze łatwo ją samemu położyć na poduszce z piasku, po drugie łatwo ją naprawić, a po trzecie między kamieniami można zasiać trawę trawnikową – pięknie rośnie, jest skoszona jak zwykły trawnik. Nie przyjeżdżasz podziwiać bruku, ale trawę. Po czwarte, z biegiem czasu ten materiał się nie zapada. I na koniec wisienka na torcie: zimą kamienie naturalne nie dostają takiego szronu jak beton. Latem kamienie są nagrzewane i bardzo przyjemnie jest po nich chodzić boso.

Obecnie wielu produkuje stacjonarne duże piekarniki, które są wielofunkcyjne i wyglądają niesamowicie. Moim zdaniem nad takimi piecami bez wątpienia powinien być baldachim. A jeśli masz mały mobilny piec, baldachim wcale nie jest potrzebny.

Feliks Aliskierow:

Kolejność prac w dużej mierze zależy od wyboru rodzaju konstrukcji i materiału. Najprostszym sposobem jest zorganizowanie strony własnymi rękami i zakup gotowego pawilonu. Składanie altany, jeśli masz umiejętności, możesz zrobić sam.

Platformę lub podłogę można wyposażyć na różne sposoby. Podczas tworzenia solidnego monolitycznego fundamentu na pierwszym etapie wykonuje się szereg prac przygotowawczych. Obejmują one utworzenie wykopu fundamentowego z uwzględnieniem głębokości zamarzania gleby w regionie i poziomu wód gruntowych, utworzenie poduszki z piasku i żwiru, która zapobiega deformacji fundamentu, utworzenie drenażu i warstwy hydroizolacyjnej .

Jeśli masz umiejętności i doświadczenie, projekt samodzielnej budowy monolitycznego fundamentu można wykonać własnymi rękami. W przypadku braku doświadczenia zaleca się przygotowanie do projektu. Możesz to zrobić za pomocą artykułów lub filmów. Informacje o budowie fundamentów pod zabudowę ogrodową można znaleźć na stronach sieci handlowych z segmentu DIY, oferujących wszystko, czego potrzeba do wyposażenia domku letniskowego.

Alternatywnie można zalecić stworzenie monolitycznego fundamentu do zainstalowania pieca i wzniesienia pomostu dla strefy rekreacyjnej wykonanej z drewna na stosach śrubowych. Ten rodzaj fundamentu jest łatwiejszy do wyposażenia niż monolityczna płyta betonowa. Do montażu pali nie jest wymagany specjalny sprzęt, a do budowy altany na palach wymagany jest tylko standardowy zestaw narzędzi i spawarka.

Do zainstalowania lekkiego mobilnego grilla lub grilla na węgiel drzewny nie jest wymagany fundament. Najłatwiejszą i najprostszą opcją wykonania jest pawilon bez fundamentu na palach śrubowych. W rzeczywistości jest to dach lub rodzaj markizy, która chroni wyposażoną i wypoziomowaną ziemną platformę przed warunkami atmosferycznymi.

Jak urządzić miejsce na grilla?

Projektując miejsce na grilla w domku letnim można w pełni pokazać własną wyobraźnię, ale jest kilka zaleceń. Przede wszystkim trzeba zdecydować się na rodzaj miejsca do grillowania (otwarta przestrzeń, altana, taras, patio).

Podział na strefy jest ważny. Strefa pieca powinna być wyraźnie podzielona na część roboczą i jadalną. Obszar roboczy zawsze znajduje się obok pieca. Odpowiednie ułożenie mebli pozwoli oddzielić je od miejsca spożywania posiłków. Na przykład stół jadalny lub sofa może służyć jako przegroda. Stosowane jest również sztuczne lub naturalne ogrodzenie.

Na zewnątrz lepiej jest użyć lekkich mebli ogrodowych, dostosowanych do zmian pogody, łatwych do złożenia i przenoszenia z miejsca na miejsce. W przypadku zamkniętego miejsca do grillowania można zaopatrzyć się w masywne drewniane meble.

Połączone oświetlenie pomaga zaprojektować miejsce do grillowania. Światło główne powinno być połączone z oświetleniem dekoracyjnym. Reflektory należy umieścić w miejscu gotowania. Żyrandole sufitowe można zawiesić w zamkniętej przestrzeni. Na otwartej przestrzeni dobrze prezentują się latarnie i lampy słoneczne, które ładują się w ciągu dnia i świecą w nocy. Pozwala to zaoszczędzić energię.

Porady ekspertów

Marina Worotyncewa

Projektując miejsce na grilla ważne jest, aby oddzielić je od reszty przestrzeni, aby stworzyć zaplecze. Oprócz żywopłotów możesz użyć trejaży, żywopłotów, kalenic – Twoja wyobraźnia nie ogranicza się do niczego. Oprócz oddzielenia terenu od zewnątrz warto pomyśleć o udekorowaniu wnętrza terenu. Niższy poziom roślin pod drzewami iglastymi może być bardzo spektakularny: jasne krzewy berberysu, hortensji i podobnych roślin stworzą specjalny smak w strefie. Dlatego nie planuj małego obszaru, niech będzie bardziej przestronny. 

Feliks Aliskerov

Projekt miejsca do grillowania zależy od ogólnej decyzji stylistycznej miejsca. Aranżując strefę najlepiej trzymać się tych rozwiązań, które zostały już zastosowane przy projektowaniu domu lub innych zabudowań ogrodowych. Tak więc, wybierając materiał na dach pawilonu grillowego, powinieneś preferować materiał i kolory używane na dachu domu.

Wybierając materiał na ogrodzenie, który chroni kocioł przed wiatrem, należy również zwrócić uwagę na projekt domu. Jeśli jednak dom jest wykonany z drewna, lepiej wybrać inny materiał. Najpopularniejszym materiałem do budowy ściany pawilonu w bezpośrednim sąsiedztwie jest cegła. Jest sprzedawany w dużym asortymencie i zawsze istnieje możliwość wyboru rodzaju cegły, która najlepiej pasuje do koloru ścian drewnianego domu.

Popularne pytania i odpowiedzi

Jak zachować miejsce na grilla na zimę?

Twoje zadanie – doradza Marina Worotyncewa, – upewnij się, że woda nie uszkodzi piekarnika. Ponieważ woda, uderzając w każdą szczelinę, rozszerza się, gdy zamarza i niszczy wszystko, co stanie na jej drodze. Mrozy nie są tak złe jak roztopy. Innymi słowy, cykle zamrażania-rozmrażania. Przygotowując się do zimy Twoim zadaniem jest ochrona małych form architektonicznych przed wodą zewnętrzną i wewnętrzną. 

Zewnętrzny – opad, a wewnętrzny – kondensat, który może tworzyć się np. na folii. Nawiasem mówiąc, często jest to kondensat, którego wielu nie bierze pod uwagę, owijając rośliny folią. To pod folią w słoneczne dni tworzą się krople wody, które następnie osadzają się i zamarzają, tworząc destrukcyjny efekt.

Przygotowanie do zimy – dzieli się swoimi doświadczeniami Feliks Aliskerov, – zależy od wyposażenia zainstalowanego w strefie grilla. Przenośny ruszt lub grill węglowy wykonany ze stali należy oczyścić z popiołu, osadów węglowych i kamienia na wewnętrznych ściankach za pomocą szczotki drucianej i skrobaka. Po oczyszczeniu kocioł lub kocioł należy przenieść do pomieszczenia zamkniętego przed wiatrem i opadami atmosferycznymi. Metalowe przybory, noże, siekiery i inne narzędzia również należy wyczyścić i wysłać do przechowywania na zimę w pomieszczeniach.

Piec stacjonarny lub tandoor jest również wolny od popiołu i węgla. Po wyczyszczeniu piec, dmuchawę i inne otwory należy zamknąć za pomocą klap lub pokryw znajdujących się w zestawie. Jeśli w zestawie nie ma wyposażenia ochronnego, amortyzatory można wykonać samodzielnie ze sklejki. Z tego samego materiału warto wykonać pokrywę, która na zimę zamknie palenisko stacjonarnego grilla. Aby zapobiec zdmuchiwaniu przez wiatr pokrywki, możesz ją zabezpieczyć, kładąc na niej ciężarek.

Jeśli miejsce na grilla jest osłonięte od pogody markizą, należy rozpocząć przygotowania do zimy, zapoznając się z instrukcjami tymczasowego producenta dachu. Niektóre materiały użyte do produkcji namiotów nie wymagają dodatkowych środków ochrony przed śniegiem. Jednak producenci często przewidują możliwość ograniczenia wpływu opadów atmosferycznych na markizę. Niektóre modele są wyposażone w urządzenie, które pozwala złożyć markizę lub zmontować ją jak zasłonę. W innych przypadkach markizę można odłączyć od stelaża, złożyć i przechowywać w pomieszczeniu.

Czy muszę regularnie rozgrzewać piekarnik do grilla?

Nie ma takiej potrzeby,  Feliks Aliskerov. Piece grillowe wykonane są z trwałych materiałów takich jak stal, cegła, beton, które nie zmieniają właściwości pod wpływem temperatury i nie wymagają podgrzewania. W większości przypadków palenisko pieca wymaga jedynie regularnego czyszczenia. W przypadku modelu wyposażonego w komin może być konieczne czyszczenie komina raz na sezon.

Jak ustawić miejsce na grilla na pagórkowatym lub pochyłym terenie?

Jeśli masz działkę na zboczu wzgórza – rozważa Marina Worotyncewa, wcale nie jest wadą. Projektanci krajobrazu z wielką przyjemnością wyposażają właśnie takie miejsca. Oczywiście samo miejsce na teren rekreacyjny wymaga wyrównania. Zrób taras. Jeśli zbocze jest strome, możesz spróbować zamienić naturalne zbocze w tylną ścianę i miejsce do siedzenia. Ważne jest, aby droga do tej strefy była wygodna, wystarczająco szeroka i delikatna. Najważniejsze – nie rób miejsca na grilla na szczycie wzgórza. W to miejsce zwykle wieją wszystkie wiatry i nie będziesz się tam czuł komfortowo.

Optymalne rozwiązanie dla obszarów o trudnym terenie, radziFeliks Aliskerov,  – posadzka na fundamencie z pali śrubowych. Ten rodzaj stosu został pierwotnie zaprojektowany w celu skompensowania zmian terenu. Pale śrub są długie. Modele o dużej średnicy mają największą długość. Wybierając stosy o średnicy i długości, można skompensować różnicę wysokości do dwóch metrów.

Inne metody niwelacji, takie jak fundamenty listwowe, mogą kilkukrotnie zwiększyć koszt projektu, ponieważ wymagają zakupu dużej ilości materiałów budowlanych i robót ziemnych na dużą skalę.

Dodaj komentarz