Jęczmień myje się w zimnej wodzie ze skrobi i resztek warzyw, aż namoczy się przed gotowaniem.
Kasza jęczmienna po ugotowaniu jest krucha i bardzo delikatna, więc nie jest myta.
A oto wszystkie zasady gotowania jęczmienia.
2021-03-11
Poprzedni post: Jak długo gotować jęczmień na pilaw?
Następny post: Jak łatwo jest gotować komosę ryżową?