W Halloween, 31 października, otworzy swoje podwoje pierwsza tego typu wystawa na świecie. W szwedzkim Malmo będzie można zobaczyć, zdziwić się i skrzywić na ten widok i zapach. Tam zademonstrowanych zostanie 80 najbardziej nieapetycznych i nieprzyjemnych produktów spożywczych.
Tutaj na własne oczy można zobaczyć najbardziej kontrowersyjne dania z całego świata – haukarl (zgniły islandzki suszony rekin o zapachu amoniaku), surstremming (szwedzki śledź marynowany o równie obrzydliwym zapachu), owoc durian, popularny w Azji Południowo-Wschodniej, znany ze swojego odrażającego zapachu, kasu marzu (sardyńskiego sera z żywymi larwami much), surowego bydlęcego penisa na desce do krojenia i nie tylko.
Ponieważ wiele eksponatów oprócz okropnego wyglądu ma równie okropny zapach, będą znajdować się w specjalnych kolbach.
Około połowa eksponowanych produktów łatwo się psuje, więc będą musiały być wymieniane przynajmniej co dwa dni, co czyni muzeum bardzo kosztownym projektem.
Organizator Muzeum, Samuel West, uważa, że wizyta w Muzeum Obrzydliwej Żywności będzie nie tylko ciekawym i edukacyjnym wydarzeniem, ale także zmieni sposób myślenia o zrównoważonych źródłach białka, takich jak owady, które dziś wywołują wstręt u wielu ludzi. .
Wystawa będzie dostępna do zwiedzania przez trzy miesiące i potrwa do 31 stycznia 2019 r.
TOP 5 muzeów żywności
Muzeum Kiełbasy we Włoszech… Trzy piętra i ponad 200 metrów kwadratowych powierzchni wystawienniczej są zarezerwowane dla zdjęć, filmów, opisów tekstowych z zabawnymi historiami i anegdotami związanymi z wędlinami.
Japońskie Muzeum Makaronu… Na ścianach stoją woreczki z makaronem z różnych krajów, na półkach stoją naczynia i rozmaite narzędzia do jedzenia tego dania, aw sklepie znajdującym się przy muzeum można kupić wiele odmian ramenu.
Muzeum Sera w Holandii. Powstał w celu zachowania historii lokalnych tradycji produkcji sera, wypartych przez pojawienie się fabrycznych technologii wytwarzania tego produktu.
Muzeum Currywurst w Berlinie… Currywurst to popularny w Niemczech fast food: smażona kiełbasa z sosem pomidorowym i curry. Wszystkie składniki tego dania są znane, ale proporcje przepisu trzymane są w ścisłej tajemnicy.
Muzeum Kakao i Czekolady w Brukseli… W nim turyści mogą zapoznać się z historią belgijskiej czekolady, zobaczyć cały proces jej wytwarzania, a także spróbować swoich sił jako cukiernik, a następnie degustować powstały produkt.