Kulinarna Akcja przybywa do Madrytu

Akcja Kulinarna dla Szefów Kuchni jest obchodzona w Madrycie jako jedno z referencyjnych wydarzeń gastronomicznych

W najbliższy poniedziałek 13 października wybrany zostanie dzień wydarzenia – warsztatu, który przedstawi historie sukcesów hotelarzy i szefów kuchni, którzy w ostatnich latach podejmowali przedsięwzięcia biznesowe.

To oni sami będą odpowiedzialni za prezentację swoich osiągnięć i porażek, jeśli takie były, jako nauki i doświadczenia przezwyciężania.

Tak więc kucharze, szefowie kuchni, biznesmeni, hotelarze w końcu opowiedzą o swoich doświadczeniach jako prawdziwi menedżerowie firm gastronomicznych i cateringowych, w trudnej sytuacji ostatnich lat biznesowych.

Inicjatywą tego dnia kieruje Laureat Uniwersytet Nauk Gastronomicznych od Donosti, znanego jako BBC (Baskijskie Centrum Kulinarne).

Teraz przychodzi do Madrytu, że w dwudziestominutowych wykładach przedstawią nam ekonomiczną wizję biznesową przedsiębiorczych działań prowadzonych przez uczestniczących szefów kuchni i kucharzy.

Równolegle odbędą się debaty przy okrągłych stołach, na których sześciu nauczycieli będzie mogło opowiedzieć o aktualnym sukcesie konceptu restauracyjnego lub gastronomicznego, będąc w stanie wyciągnąć wnioski i zaprezentować nowe modele zarządzania biznesem związane z branżą hotelarską, trendami konsumpcyjnymi i produkcyjnymi i perspektywy społeczne związane z “Trendy”

Portal informacyjny o trendach i nowościach w branży gastronomicznej, Gastronomia, założony i kierowany przez Marta Fernández Guadaño, współpracował przy realizacji konferencji z Baskijskie Centrum Kulinarne aby przekazać swoje doświadczenia wszystkim profesjonalistom i ciekawym branży, aby mogły służyć jako porada, refleksja i siła napędowa dla nowych potencjalnych przedsiębiorców, którzy z pewnością opuszczą swoje pokoje w poniedziałek.

Rynek potrzebuje rozmachu i lepszego sposobu na jego motywowanie, generowanie trendu, awangardy i doświadczenia w jednym Forum.