Płatki śniadaniowe są wygodne dla tych, którzy rano się spieszą i nie są wymagane pewne umiejętności kulinarne. Przeciwnicy płatków śniadaniowych uważają, że nie ma w nich nic pożytecznego, a są przyczyną problemu nadwagi i chorób przewodu pokarmowego. Obliczmy eout.
Jak się pojawili
Płatki śniadaniowe – nie nowość XXI wieku, w XIX wieku Amerykanie używali jako podstawy Śniadaniowych ekstrudowanych otrębów, otulając je według własnego gustu dżemem, jagodami, miodem. To śniadanie było niedrogie i dostępne dla wszystkich grup ludności, jednocześnie doskonale zaspokajając głód.
Dziś ta błyskawiczna owsianka polana jest mlekiem, mieszamy je z suszonymi owocami, jagodami, orzechami, czekoladą. Te przekąski są produkowane w postaci produktów kształtowanych z ryżu, kukurydzy i płatków owsianych.
Zalety płatków śniadaniowych
Powstają poprzez kruszenie towaru pod ciśnieniem pary, co pozwala zachować znaczną część składników odżywczych, witamin, minerałów i błonnika. Niektóre Fast Śniadania dla wzmocnienia smaku smażonego są wypełnione dużą ilością oleju, a także zbyt dużą ilością środka słodzącego, co wpływa na kaloryczność produktu końcowego. Dzięki takim dodatkom zboża są dobrą alternatywą dla spożywania tłustych kanapek czy fast foodów.
W kukurydzy jest dużo witamin A i E, ryż jest bogaty w aminokwasy, płatki owsiane – magnez i fosfor. Suszone owoce są źródłem pektyn, żelaza, potasu, a orzechy zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe, niezbędne każdemu człowiekowi.
Niedogodności
Poza wysoką kalorycznością, obecność słodyczy w Płatkach Śniadaniowych – miodu, syropów, czekolady jest bardzo szkodliwa dla osób z nadwagą. Aromaty i wzmacniacze smaku sprawiają, że płatki zbożowe są atrakcyjne do ponownego zakupu, zwłaszcza chrupiących smacznych przekąsek, takich jak dzieci w wieku szkolnym.
W zbożach przetworzonych nie ma wystarczającej ilości błonnika, aw niektórych przypadkach Śniadanie jest bezużyteczne dla prawidłowego funkcjonowania jelit. Nie wiadomo jak wpłyną na Twój organizm wszelkiego rodzaju stabilizatory i emulgatory, które w dużych ilościach występują w każdej produkcji żywności.
Więc co robić?
Biorąc pod uwagę niezbędną wygodę płatków śniadaniowych, wykluczanie ich z diety nie jest tego warte. Są chwile, kiedy są naprawdę potrzebne. W takim przypadku trzymaj w domu wysokiej jakości płatki zbożowe - muesli, muesli lub płatki owsiane. W razie potrzeby możesz dodać suszone owoce, orzechy lub miód.