Obecny problem z celiakią polega na pomieszaniu tej choroby z wrażliwością na gluten.

Ważne jest, aby unikać ścisłej diety bezglutenowej bez odpowiedniej diagnostyki.

Gdy diagnoza zostanie zdecydowanie potwierdzona lub wykluczona, możesz, ale nie musisz, stosować dietę bezglutenową, jeśli uważasz, że masz nadwrażliwość na gluten i sprawdź, czy objawy ustępują. Wierzę, że ostatecznie badania będą w stanie rzucić lepsze światło w przypadku wrażliwości.

Doktor Dominic Larose MD CMFC (MU) FACEP