Czarniak to jeden z wielu gatunków ryb z rodziny dorszowatych. Popularny obiekt wędkarstwa amatorskiego i komercyjnego na północnym Atlantyku. Ryba średniej wielkości. Może dorastać do 1.2 m i ważyć ponad 20 kg. Ma valky ciało, charakterystyczne dla większości ryb dorszowatych. Sztanga podbródkowa jest raczej krótka. Pysk jest średni, w przeciwieństwie do dorsza dennego, z charakterystycznym dolnym otworem gębowym. Grzbiet jest koloru oliwkowozielonego lub stalowego, brzuch jest białawy. Płetwa ogonowa i wyraźne wycięcie. Czarniak jest aktywnym drapieżnikiem szkolnym, żywiącym się młodymi śledziami, śledziami i nie tylko. Ryby denne pelargiczne żyjące na głębokościach do 250 m. Ryba ma tendencję do strefy szelfowej i pomimo pelargicznego trybu życia nie schodzi daleko w morze. Podczas pogoni za zdobyczą może wznieść się na wyższe warstwy wody. Inny przedstawiciel dorsza jest podobny do czarniaka – przynęty lub rdzawca, ale nie ma brzany podbródkowej i jest znacznie mniejszy. Przynęty żyją w wodach północnej Norwegii aż do Zatoki Biskajskiej. W przeciwieństwie do innych gatunków dorsza, które preferują przydenne warstwy wody o wysokim stężeniu soli, czarniak może wpływać również na odsolone obszary mórz północnych, a połowy w Morzu Bałtyckim nie należą do rzadkości. Boki charakteryzują się aktywnymi migracjami. Górnictwo przemysłowe jest bardzo aktywne. Wartość odżywcza jest bardzo wysoka. Warto zauważyć, że podróbki łososia w puszce są najczęściej wytwarzane z czarniaka, zabarwiając mięso na pożądany odcień.
Metody połowów
Bardzo często amatorskie połowy czarniaka, obok dorsza, mają miejsce podczas wypraw wędkarskich na Północny Atlantyk. Wędkowanie odbywa się prawie przez cały rok. Łowi się go na równi z dorszem, ale mięso czarniaka jest cenione wyżej. Główną metodą jest łowienie „w pionie”. W pewnych warunkach, na przykład podczas łowienia we fiordach, czarniaka można łowić na spinningowe „casty” lub „donki” zarówno z brzegu, jak iz łodzi.
Łowienie czarniaka na spinning
Najciekawszym i najskuteczniejszym sposobem łowienia plamiaka jest sama przynęta. Wędkowanie odbywa się z łodzi i łodzi różnych klas. Jeśli chodzi o połów innych dorszy, wędkarze używają morskiego spinningu do połowu czarniaka. W przypadku wszystkich narzędzi, w spinningowym łowieniu ryb morskich, podobnie jak w przypadku trollingu, głównym wymogiem jest niezawodność. Kołowrotki powinny być wyposażone w imponujący zapas żyłki lub sznurka. Oprócz bezawaryjnego układu hamulcowego, cewka musi być chroniona przed słoną wodą. Wędkarstwo spinningowe z łodzi może różnić się zasadami podawania przynęty. W wielu przypadkach połowy mogą odbywać się na dużych głębokościach, co oznacza konieczność długiego wyczerpywania żyłki, co wiąże się z pewnym wysiłkiem fizycznym ze strony wędkarza oraz zwiększonymi wymaganiami co do wytrzymałości sprzętu i kołowrotków, w konkretny. Zgodnie z zasadą działania cewki mogą być zarówno mnożnikowe, jak i bezwładnościowe. W związku z tym wędki są dobierane w zależności od systemu kołowrotków. Podczas łowienia spinningowymi rybami morskimi bardzo ważna jest technika połowu. Aby wybrać prawidłowe okablowanie, należy skonsultować się z doświadczonymi lokalnymi wędkarzami lub przewodnikami. Czarniak tworzy duże skupiska, z aktywnym wgryzaniem, doświadczeni wędkarze i przewodnicy nie zalecają stosowania sprzętu wielohakowego. Podczas gryzienia kilku ryb w tym samym czasie łowienie może zamienić się w trudną, ciężką pracę. Bardzo duże osobniki są rzadko łowione, ale ryby muszą być hodowane ze znacznych głębokości, co wiąże się z dużym wysiłkiem fizycznym podczas gry w zdobycz. Nie bez znaczenia jest również stosowanie przyponów na przynęty naturalne („martwe ryby” lub sadzonki).
Przynęty
W większości przypadków podczas łowienia czarniaka stosuje się różne pionowe błystki i jigi. Ryby mogą brać na różnych głębokościach i zastosowanie takich przyponów można uznać za najbardziej wszechstronne. Ogólnie rzecz biorąc, łowienie czarniaka różni się tym, że ryba ta, w przeciwieństwie do większości dorszy, występuje na różnych głębokościach. Jak już wspomniano, całkiem uzasadnione jest stosowanie różnych przynęt do spinningowego „castingu” i krojenia mięsa ryb i skorupiaków podczas łowienia specjalistycznym sprzętem. Skorupiaki są najbardziej preferowane podczas łowienia z brzegu metodą „osła”.
Miejsca połowów i siedlisk
Czarniaki są podatne na migracje, zdarzają się przypadki połowów tej ryby u wybrzeży Hiszpanii iw Morzu Bałtyckim. Wiosną wędruje na północ, jesienią na południe. U wybrzeży Rosji ryby pojawiają się latem. Głównym siedliskiem czarniaka są wody północnego Atlantyku. Można go łowić u wybrzeży Ameryki Północnej, Europy Północnej, Islandii, Wysp Owczych oraz na Morzu Barentsa. Łowienie czarniaka jest bardzo ważne u wybrzeży Półwyspu Kolskiego i Nowej Ziemi.
Tarło
Okres tarła czarniaka może się różnić w zależności od regionu. Ogólnie można go określić jako zimowo-wiosenny. Tarło odbywa się w dolnych, najbardziej zasolonych warstwach wody. Kawior jest prawie denno-pelargiczny, larwy szybko przestawiają się na żerowanie na skorupiakach i kawiorze, a młody mintaj stopniowo zaczyna żerować na mniejszych rybach.