Rodzina orek należy do rzędu sumów. Ta rodzina obejmuje 20 rodzajów i 227 gatunków. Większość z nich mieszka w Afryce i Azji. Wszystkie ryby mają wiele wspólnych cech, ale są też znaczne różnice, zarówno w wyglądzie, jak i stylu życia. Spośród wspólnych cech morfologicznych warto zwrócić uwagę na brak łusek, nagie ciało pokryte jest śluzem; obecność płetwy tłuszczowej, na płetwach grzbietowej i piersiowej znajdują się ostre kolce; czułki są dobrze zaznaczone na głowie, u większości gatunków są ich 4 pary. Należy zauważyć, że kolce na płetwach różnych orek mogą mieć różną długość, kształt i przede wszystkim pełnią funkcję ochronną. Ponadto kolce są wyposażone w trujące gruczoły, więc musisz uważać na wszystkie orki. Wszystkie ryby z rodziny charakteryzują się ciepłolubnością. Cecha ta przejawia się przede wszystkim w odniesieniu do czasu tarła. Na terytorium Federacji Rosyjskiej w dorzeczu Amuru występuje 5 gatunków orek, ale najbardziej znane i powszechne są dwa: orka i orka. Rosyjska nazwa „orka” pochodzi od słowa Nanai „kachakta”, które miejscowi nazywają różnymi sumami.
Skrzypiąca orka jest jedną z najbardziej rozpowszechnionych ryb Amuru. Ciało ryby jest średniej długości i pokryte kosmkami (u ryb dorosłych). Wysoka płetwa grzbietowa z ostrym kolcem; płetwa tłuszczowa jest znacznie mniejsza niż płetwa odbytowa. Płetwy piersiowe z ząbkowanymi kolcami. Płetwa ogonowa ma głębokie wycięcie. Pysk jest pół-gorszy, oczy mają skórę, fałd powieki. Ubarwienie jest zdominowane przez ciemne, czarno-zielone, odwłok jest żółty, ciemne i jasne pręgi biegną po całym ciele i płetwach. Ryba ma swoją nazwę ze względu na zdolność wydawania dźwięków za pomocą płetw piersiowych. Maksymalne wymiary nie przekraczają 35 cm. Ryby są zwykle łowione nie więcej niż 400 gr. Są to najczęstsze ryby w środkowym i dolnym biegu Amuru. Latem przylega do miejsc ze spokojnym nurtem, kanałem, płyciznami itp. Preferuje błotniste lub gliniaste dno. Zimą schodzi na duże głębokości, zarówno na samym kanale Amur, jak iw jeziorach i kanałach. Skripuny bardzo żarłoczne, żywią się różnymi warstwami wody. Dieta obejmuje różne rodzaje zwierząt wodnych, a także lądowe owady przywodne i ich larwy. Dorosłe orki aktywnie żywią się młodymi innymi rybami. Populacja orek szybko odbudowuje się w przypadku połowu lub zarazy.
Orka rzęsowa lub orka Ussuri ma znacznie wydłużone ciało, zwłaszcza ogonową szypułkę. Grzbiet na płetwie grzbietowej ma taką samą długość jak na płetwach piersiowych i ma wycięcie. Oczy są małe, nie ma fałdu skórnego na powiekach. Kolor ryby jest z reguły monofoniczny, żółtawo-szary, jaśniejszy na brzuchu. Ten gatunek orek ma najbardziej wyraźny dymorfizm płciowy (różnice). Ciało samców jest bardziej wydłużone i bardziej spłaszczone. Bicz orka może dorastać do pół metra długości. Najczęściej spotyka się ryby o wadze do 600-800 gr. Ten gatunek orek jest bardziej charakterystyczny dla korytowej części rzek. Najprawdopodobniej w dorzeczu Amuru tworzą odrębne, izolowane populacje i nie przeprowadzają znaczących migracji. W tym samym czasie ryby żyją również w jeziorach, na przykład w Chance. Podobnie jak orka, piskliwy wieloryb ma zróżnicowaną dietę i może żerować we wszystkich warstwach wody, w tym w pobliżu powierzchni. Oba gatunki charakteryzują się niskim wzrostem, chociaż orka rzęsowa rośnie nieco szybciej niż inne rodzaje sumów. Ryba osiąga rozmiar 50 cm dopiero po 10 latach. Instynkty drapieżne bicza-orki są mniej rozwinięte niż instynkty skrzypaka. Zimą nie przestaje żerować, chociaż aktywność jest bardzo niska.
Metody połowów
Lokalni rybacy mają niejednoznaczny stosunek do orek. Specjalnie dla skrzypka. Ze względu na swoje obżarstwo i wszechobecność przeszkadzają w łowieniu innych gatunków ryb, co denerwuje wędkarzy. Ponadto przy łowieniu ryb stwarzają wiele problemów podczas odhaczania z powodu ostrych, jadowitych kolców. Większość lokalnych wędkarzy nie łowi specjalnie orek, aw przypadku złapania wielu nosi ze sobą rękawiczki i narzędzia, aby mogły odgryźć ciernie. Orki są najbardziej aktywne latem. Łowienie tych ryb nie jest trudne i nie wymaga specjalnego sprzętu. Nadają się do tego różnego rodzaju wędki spławikowe i denne. W tym te najprostsze, w postaci donków, półdonków i przekąsek. W tym przypadku warto zauważyć, że oba gatunki żyją w warstwach dennych, ale orka zwykle przebywa bliżej linii brzegowej.
Przynęty
Do łapania orek stosuje się dużą liczbę różnych naturalnych przynęt. Oba gatunki są bardzo żarłoczne. Wielu wędkarzy uważa, że przy łowieniu tych ryb liczba haczyków na sprzęcie jest ważniejsza niż rodzaj przynęty, aby osiągnąć maksymalny sukces. Przy aktywnym braniu ile haczyków – tyle ryb złowionych w jednym rzucie. Jednocześnie skrzypacz gryzie nawet wtedy, gdy inne gatunki wykazują zupełny brak zainteresowania przynętami. Wiadomo, że piszczące orki reagują również na przynęty roślinne w postaci owsianki lub chleba, ale najczęściej do połowu wykorzystuje się robaki, plastry rybne i owady.
Miejsca połowów i siedlisk
Dla obu gatunków orek dorzecze rzeki Amur stanowi północną granicę ich siedlisk. Są również powszechne w północnych i wschodnich Chinach, na Półwyspie Koreańskim. Piskliwy orka jest znany w niektórych rzekach na północny zachód od Sachalinu i na południu Wysp Japońskich (Hondo i Sikoku). W dorzeczu Amuru są szeroko reprezentowani. Brak w Mongolii.
Tarło
Oba gatunki orek osiągają dojrzałość płciową w wieku 3-4 lat. Okres tarła odbywa się latem, zwykle w czerwcu-lipcu. Naukowcy uważają, że oba gatunki kopią dziury w błotnistym dnie i pilnują muru. Okres tarła wielorybów piszczących jest lepiej zbadany ze względu na fakt, że ryba przebywa bliżej brzegu. Podczas tarła ryby tworzą duże skupiska. Ich miejsca lęgowe przypominają kolonie brzegówki.