Składniki przepisu „Kapusta duszona z mostkiem»:
- mostek wieprzowy 700g
- kapusta biała 1000 g
- bułgarska papryka 100 g
- woda 200 g
- sól 25 g
- pieprz 30 gr
- oliwa z oliwek 50 g
Wartość odżywcza dania „Zasmażana kapusta z mostkiem” (per Gramów 100):
Kalorie: 205.3 kcal.
Wiewiórki: 4.3 gr.
Tłuszcze: 20 gr.
Węglowodany: 2.6 gr.
Liczba porcji: 1Składniki i kaloryczność przepisu ” Duszona kapusta z mostkiem»
| Produkt | Zmierzyć | Waga, gr | Biały, gr | Tłuszcz | Kąt, gr | Cal, kcal |
| boczek wieprzowy bez kości | 700 gr | 700 | 70.7 | 371 | 0 | 3570 |
| Kapusta biała | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| słodka czerwona papryka | 100 g | 100 | 1.3 | 0 | 5.3 | 27 |
| woda | 200 g | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sól | 25 g | 25 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| mielona czerwona papryka | 30 g | 30 | 0.21 | 0.09 | 1.38 | 6.3 |
| oliwa z oliwek | 50 g | 50 | 0 | 49.9 | 0 | 449 |
| Kwota produktów: | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| 1 służąc | 2105 | 90.2 | 422 | 53.7 | 4322.3 | |
| Gramów 100 | 100 | 4.3 | 20 | 2.6 | 205.3 |