O niesamowitych właściwościach wina napisano wiele – wiersze, eseje i artykuły naukowe. Jednak piwo nie pozostaje w tyle, na przykład 97-letnia Robertina nawet uważa picie piwa za sekret swojej długowieczności.
Ale niech tak będzie, jeśli chodzi o korzyści, ale taki niuans jest interesujący – który z tych napojów „uderza w głowę” szybciej?
W odpowiedzi na to pytanie pomógł Mc Mitchell z University of Texas Southwestern Medical Center. Postanowił zrobić małe badania. Grupa 15 mężczyzn została poproszona o wypicie różnych napojów w różne dni – trochę piwa i trochę wina. Masa ciała badanych była w przybliżeniu taka sama i poproszono ich o picie w tym samym tempie przez 20 minut. Okazało się, że alkohol z wina szybciej dostał się do krwi.
Jego zawartość osiągnęła swój szczyt po 54 minutach od rozpoczęcia stosowania. Piwo dało najwyższy odczyt alkoholu we krwi po 62 minutach. Więc kieliszek wina uderzy cię w głowę szybciej niż kufel piwa.
Jeśli więc potrzebujesz przeprowadzić negocjacje lub ważne spotkanie w nieformalnym otoczeniu, to idź na piwo. Jeśli jednak podaje się tylko wino, pij je małymi łykami. Im wolniej pijesz, tym mniej alkoholu dociera do mózgu.
Co ciekawe, na razie naukowcom trudno powiedzieć, który napój jest cięższym kacem. Więc piwo i wino są mniej więcej takie same, jeśli chodzi o to, jak ciężki będzie następny dzień.
Przypomnijmy, wcześniej powiedzieliśmy jakich produktów nie można łączyć z alkoholem, a także jak wybrać wino zgodnie ze znakiem zodiaku.
Bądź zdrów!