Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Poniższa tabela zawiera listę składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) w Gramów 100 części jadalnej.
| Odżywka | Numer | Reguła** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normy |
| Kaloria | 105 kcal | 1684 kcal | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
| Białka | 4.52 g | 76 g | 5.9% | 5.6% | 1681 |
| tłuszcze | 0.89 g | 56 g | 1.6% | 1.5% | 6292 g |
| węglowodany | 17.17 g | 219 g | 7.8% | 7.4% | 1275 g |
| Błonnik | 4.4 g | 20 g | 22% | 21% | 455 g |
| Woda | 71.48 g | 2273 g | 3.1% | 3% | 3180 g |
| Jesion | 1.53 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RAE | 1 g | 900 mcg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| beta karoten | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.2% | 55556 g |
| beta kryptoksantyna | 2 g | ~ | |||
| Likopen | 83 g | ~ | |||
| Luteina + zeaksantyna | 9 g | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.033 mg | 1.5 mg | 2.2% | 2.1% | 4545 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 0.8% | 12000 g |
| Witamina B4, cholina | 22.3 mg | 500 mg | 4.5% | 4.3% | 2242 g |
| Witamina B5, Pantotenika | 0.148 mg | 5 mg | 3% | 2.9% | 3378 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.4% | 4000 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 8 g | 400 mcg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.3% | 37500 g |
| beta tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
| gamma Tokoferol | 1.14 mg | ~ | |||
| Delta Tokoferol | 0.06 mg | ~ | |||
| Witamina K, filochinon | 0.4 g | 120 mcg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Witamina PP, nie | 0.304 mg | 20 mg | 1.5% | 1.4% | 6579 g |
| Betaína | 0.2 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 231 mg | 2500 mg | 9.2% | 8.8% | 1082 g |
| Wapń, Ca | 39 mg | 1000 mg | 3.9% | 3.7% | 2564 g |
| Magnez, Mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 7.1% | 1333 g |
| Sód, Na | 391 mg | 1300 mg | 30.1% | 28.7% | 332 g |
| Siarka, S. | 45.2 mg | 1000 mg | 4.5% | 4.3% | 2212 g |
| Fosfor, P. | 88 mg | 800 mg | 11% | 10.5% | 909 g |
| Minerały | |||||
| Żelazo, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 7.4% | 1286 g |
| Mangan, Mn | 0.362 mg | 2 mg | 18.1% | 17.2% | 552 g |
| Miedź, Cu | 171 g | 1000 mcg | 17.1% | 16.3% | 585 g |
| Selen, Se | 4.8 mcg | 55 mcg | 8.7% | 8.3% | 1146 g |
| Cynk, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3% | 4.1% | 2353 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 8.1 g | ~ | |||
| Mono i disacharydy (cukry) | 8.23 g | maksymalnie 100 g | |||
| Glukoza (dekstroza) | 1.13 g | ~ | |||
| Sacharoza | 5.79 g | ~ | |||
| Fruktoza | 1.31 g | ~ | |||
| Aminokwasy | |||||
| Arginina * | 0.228 g | ~ | |||
| Walina | 0.262 g | ~ | |||
| Histydyna * | 0.126 g | ~ | |||
| izoleucyna | 0.235 g | ~ | |||
| Leucyna | 0.399 g | ~ | |||
| Lizyna | 0.289 g | ~ | |||
| Metionina | 0.05 g | ~ | |||
| Treonina | 0.141 g | ~ | |||
| Tryptofan | 0.048 g | ~ | |||
| Fenyloalanina | 0.258 g | ~ | |||
| Aminokwas | |||||
| Alanina | 0.19 g | ~ | |||
| Kwas asparaginowy | 0.606 g | ~ | |||
| Glycine | 0.194 g | ~ | |||
| Kwas glutaminowy | 0.709 g | ~ | |||
| Prolina | 0.242 g | ~ | |||
| Serine | 0.311 g | ~ | |||
| Tyrozyna | 0.118 g | ~ | |||
| Cysteina | 0.036 g | ~ | |||
| Sterol (sterole) | |||||
| cholesterol | 7 mg | maksymalnie 300 mg | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Kwasy tłuszczowe Nasadenie | 0.231 g | maksymalnie 18.7 g | |||
| 10: 0 Capric | 0.004 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.006 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanowy | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.16 g | ~ | |||
| 17: 0 Margaryna | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.048 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachidic | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenova | 0.003 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignokaina | 0.004 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.222 g | min 16.8 g | 1.3% | 1.2% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.008 g | ~ | |||
| 16: 1 CIS | 0.008 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecenoic | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 oleinowy (omega-9) | 0.205 g | ~ | |||
| 18: 1 CIS | 0.203 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 1 Erucic (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 1 CIS | 0.005 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.4 g | od 11.2 do 20.6 g | 3.6% | 3.4% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.223 g | ~ | |||
| 18: 2 omega-6, CIS, CIS | 0.221 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.18 g | ~ | |||
| 18: 3 omega-3, alfa-linolenowy | 0.179 g | ~ | |||
| 20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, CIS, CIS | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.179 g | od 0.9 do 3.7 g | 19.9% | 19% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.224 g | od 4.7 do 16.8 g | 4.8% | 4.6% |
Wartość energetyczna to 105 kalorii.
- filiżanka = 253 g (265.7 kcal)
Fasola pieczona w puszce z wieprzowiną, ze słodkim sosem bogaty w takie witaminy i minerały jak fosfor - 11%, mangan - 18,1%, miedź - o 17.1%
- Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych potrzebnych do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
- Mangan bierze udział w tworzeniu kości i tkanki łącznej, jest częścią enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; potrzebny do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niedostatecznemu spożyciu towarzyszy spowolnienie wzrostu, zaburzenia układu rozrodczego, zwiększona kruchość kości, zaburzenia gospodarki węglowodanowej i lipidowej.
- Miedź wchodzi w skład enzymów o aktywności redoks i bierze udział w metabolizmie żelaza, stymuluje wchłanianie białek i węglowodanów. Zaangażowany w procesy zachodzące w tkankach organizmu człowieka z udziałem tlenu. Niedobór objawia się upośledzoną formacją układu sercowo-naczyniowego i rozwojem szkieletowym dysplazji tkanki łącznej.
Kompletny katalog najbardziej przydatnych produktów, które możesz zobaczyć w aplikacji.
tagi: kaloria 105 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały niż pomocne Fasola, pieczona, konserwowa, z żeberkami wieprzowymi, słodki sos, kalorie, wartości odżywcze, dobroczynne właściwości Fasoli, pieczona, konserwowa, z wieprzowiną, ze słodkim sosem