Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Woda | 99.38 g | 2273 g | 4.4% | 2287 g | |
| Jesion | 0.62 g | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 2.8 mg | 2500 mg | 0.1% | 89286 g | |
| Wapń, Ca | 45 mg | 1000 mg | 4.5% | 2222 g | |
| Krzem, Si | 3.4 mg | 30 mg | 11.3% | 882 g | |
| Magnez, Mg | 35 mg | 400 mg | 8.8% | 1143 g | |
| Sód, Na | 210 mg | 1300 mg | 16.2% | 619 g | |
| Siarka, S. | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 5882 g | |
| Chlor, Cl | 310 mg | 2300 mg | 13.5% | 742 g | |
| Elementy śladowe | |||||
| Bohr, B. | 800 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 22 μg | 4000 μg | 0.6% | 18182 g |
Wartość energetyczna to 0 kcal.
Cena bogaty w witaminy i minerały takie jak: krzem - 11,3%, chlor - 13,5%
- Krzem jest składnikiem strukturalnym glikozaminoglikanów i stymuluje syntezę kolagenu.
- Chlor niezbędny do tworzenia i wydzielania kwasu solnego w organizmie.
W załączniku znajdziesz kompletny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach.
tagi: zawartość kalorii 0 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, jak Arzni jest użyteczny, kalorie, składniki odżywcze, użyteczne właściwości Arzni
Wartość energetyczna lub zawartość kalorii To ilość energii uwalnianej w ludzkim organizmie z pożywienia podczas trawienia. Wartość energetyczną produktu mierzy się w kilokaloriach (kcal) lub kilodżulach (kJ) na 100 gramów. produkt. Kilokaloria używana do mierzenia wartości energetycznej pożywienia jest również nazywana „kalorią żywności”, więc przedrostek kilo jest często pomijany przy określaniu kalorii w (kilo) kaloriach. Możesz zobaczyć szczegółowe tabele energetyczne dla rosyjskich produktów.
Wartość odżywcza - zawartość węglowodanów, tłuszczów i białek w produkcie.
Wartość odżywcza produktu spożywczego - zespół właściwości produktu spożywczego, w obecności którego zaspokajane są fizjologiczne potrzeby człowieka na niezbędne substancje i energię.
witaminy, substancje organiczne wymagane w małych ilościach w diecie zarówno ludzi, jak i większości kręgowców. Witaminy są zwykle syntetyzowane przez rośliny, a nie zwierzęta. Dzienne zapotrzebowanie człowieka na witaminy to zaledwie kilka miligramów lub mikrogramów. W przeciwieństwie do substancji nieorganicznych, witaminy są niszczone przez silne ogrzewanie. Wiele witamin jest niestabilnych i „traconych” podczas gotowania lub przetwarzania żywności.