W dzisiejszym świecie skupienie się na czymś może być bardzo trudne. Ciągłe sygnały ze smartfona i powiadomienia w mediach społecznościowych mogą rozpraszać nawet najbardziej ambitnego z nas. Przyczyniają się do tego stres i starzenie się.
Dieta może mieć znaczący wpływ na naszą zdolność koncentracji, ponieważ niektóre pokarmy dostarczają mózgowi składników odżywczych, które pomagają się skupić, poprawiając jednocześnie ogólny stan zdrowia.
Orzechy włoskie
Badanie przeprowadzone w 2015 roku przez naukowców z David Geffen School of Medicine na Uniwersytecie Kalifornijskim wykazało pozytywny związek między jedzeniem orzechów włoskich a poprawą funkcji poznawczych u dorosłych, w tym zdolności koncentracji. Według danych opublikowanych w Czasopismo of Odżywianie, Zdrowie i Starzenie się, tylko garść orzechów włoskich dziennie przyniesie korzyści osobie w każdym wieku. Przecież przewodzą one między innymi orzechom w ilości przeciwutleniaczy, które pomagają usprawnić pracę mózgu. Zawierają również kwas alfa-linolenowy, kwas tłuszczowy omega-3 niezbędny dla zdrowia mózgu.
Jagody
Ta jagoda ma również wysoki poziom przeciwutleniaczy, w szczególności antocyjanów, które zwalczają stany zapalne i poprawiają funkcje poznawcze w mózgu. Jagody są niskokaloryczne, ale zawierają również dużo składników odżywczych, takich jak błonnik, mangan, witaminy K i C. Zimą można jeść suszone lub mrożone jagody.
Łosoś
Ta ryba jest bogata w wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, które spowalniają spadek funkcji poznawczych i zmniejszają ryzyko rozwoju choroby Alzheimera. Łosoś pomaga również zwalczać stany zapalne, co negatywnie wpływa na pracę mózgu. Kupując ryby zwracaj uwagę na jakość!
Awokado
Jako doskonałe źródło kwasów omega-3 i tłuszczów jednonienasyconych, awokado wspomaga pracę mózgu i przepływ krwi. Awokado jest również bogate w witaminę E, która jest niezbędna dla zdrowia mózgu. W szczególności spowalnia postęp choroby Alzheimera.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Oliwa z oliwek Extras Dziewica bogaty w przeciwutleniacze, które poprawiają pamięć i zdolność uczenia się, osłabioną przez starzenie i choroby. Oliwa z oliwek pomaga mózgowi odzyskać siły po uszkodzeniach spowodowanych stresem oksydacyjnym - brakiem równowagi między wolnymi rodnikami a obroną antyoksydacyjną organizmu. Potwierdza to badanie opublikowane w 2012 r. W Czasopismo of Alzheimer"s choroba.
Nasiona dyni
Bogate w składniki odżywcze, pestki dyni to świetna, szybka i zdrowa przekąska, która zwiększa skupienie i skupienie. Oprócz wysokiego poziomu przeciwutleniaczy i kwasów omega-3, pestki dyni zawierają cynk, minerał, który poprawia funkcjonowanie mózgu i pomaga zapobiegać chorobom neurologicznym (według badania z 2001 roku na Uniwersytecie Shizuoka w Japonii).
Zielone liściaste warzywa
Badanie z Rush University z zeszłego roku wykazało, że ciemne, liściaste zielone warzywa, takie jak szpinak, jarmuż i brunatnica, mogą pomóc spowolnić spadek funkcji poznawczych: zdolności poznawcze u osób starszych, które dodawały warzywa raz lub dwa razy dziennie do posiłków, były na tym szczycie. na tym samym poziomie, że ludzie są od nich o 11 lat młodsi. Naukowcy odkryli również, że witamina K i kwas foliowy znajdujące się w warzywach liściastych są odpowiedzialne za zdrowie i funkcjonowanie mózgu.
Owsianka
Pełne ziarna dostarczają organizmowi energii. Owsianka pełnoziarnista, którą trzeba ugotować (nie jest to gotowa antypoda „szybkiego gotowania”) to nie tylko świetna opcja śniadaniowa, ale także niesamowicie sycąca, co jest bardzo ważne, ponieważ głód może zmniejszyć koncentrację. Dodaj orzechy włoskie i jagody do porannej owsianki!
Ciemna czekolada
Czekolada jest doskonałym stymulatorem mózgu i źródłem antyoksydantów. Ale nie chodzi tu o mleczną czekoladę pełną cukru. Im więcej kakao zawiera baton, tym lepiej. Badanie przeprowadzone w 2015 roku przez naukowców z Northern Arizona University wykazało, że uczestnicy, którzy jedli czekoladę z zawartością co najmniej 60% ziaren kakaowych, byli bardziej czujni i czujni.
Mennica
Według badań przeprowadzonych przez naukowców z University of Northumbria w Wielkiej Brytanii mięta pieprzowa poprawia sprawność poznawczą i zwiększa czujność, a także uspokaja umysł. Zaparz filiżankę gorącej miętowej herbaty lub po prostu wdychaj zapach tego zioła. Dodaj pięć kropli olejku miętowego do ciepłej kąpieli lub delikatnie wetrzyj w skórę.