Spis treści
Sportowcy podchodzą do wyboru jedzenia ze szczególnym rygorem i uwzględniają w diecie tylko najbardziej potrzebne i przydatne. Tuńczyk jest zawsze obecny w ich menu. Chodzi o właściwości odżywcze, które sprawiają, że ta ryba jest idealnym produktem dietetycznym, a ponadto całkiem satysfakcjonującym i wyrafinowanym. Na czym dokładnie polega korzyść z tuńczyka dla organizmu i jak go w pełni uzyskać, dowiadujemy się wspólnie z ekspertami marki Maguro.
Ryba z mięsną duszą
Tuńczyk to ryba wyjątkowa pod wieloma względami. Ze względu na intensywny czerwony odcień fileta, na pierwszy rzut oka łatwo pomylić go z miąższem wołowiny. Nic dziwnego, że Francuzi nazywają tuńczyka cielęciną morską. Niezwykły smak z charakterystycznymi „mięsnymi” nutami tylko potęguje podobieństwo.
Tuńczyk jest spokrewniony z czerwonym mięsem i ma wysoką zawartość białka nasyconego aminokwasami. Wiadomo, że to właśnie ten pierwiastek jest potrzebny do wzmocnienia włókien mięśniowych i budowania masy mięśniowej. Inną ważną kwestią jest to, że w tuńczyku w ogóle nie ma węglowodanów, które wiążą cząsteczki wody. Dzięki temu organizm pozbywa się nadmiaru płynów i „osusza” mięśnie. Efekt ten, w połączeniu z regularnymi treningami i odpowiednim odżywianiem, pozwala organizmowi wydajniej wydatkować głębokie rezerwy tłuszczu i skuteczniej schudnąć. W efekcie otrzymujesz szczupłą sylwetkę i piękną ulgę mięśni.
Kolejną zaletą tuńczyka jest to, że dostępne w nim białko jest wchłaniane szybciej niż białko z mięsa i prawie bez pozostałości. Zawodowi sportowcy polecają oprzeć się na potrawach z jego udziałem po aktywnym treningu. Dzięki imponującym zapasom białka w rybach organizm lepiej odzyskuje siły, a mięśnie szybciej nabierają napięcia.
Skład naturalnego tuńczyka zawiera między innymi kilka odmian niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3. Wzmacniają serce i naczynia krwionośne, działają przeciwzapalnie na mięśnie, pomagają łagodzić bóle stawów i co najważniejsze dają organizmowi ogromne ilości energii niezbędnej do owocnego treningu.
Metamorfozy ryb
Mięso z tuńczyka słynie z tego, że przy regularnym stosowaniu poprawia metabolizm. Dodatkowo organizm otrzymuje porcję niezbędnych witamin A, B1, B2, B6, E i PP. Ryba ta jest również bogata w fosfor, jod, sód, potas, magnez, żelazo. Przy zwiększonym wysiłku fizycznym ta kombinacja będzie bardzo przydatna. A tuńczyk nie powoduje alergii i pomaga usuwać nagromadzone szkodliwe substancje z wątroby.
Szukaj wszystkich powyższych właściwości przede wszystkim w świeżym, naturalnym produkcie. Pod tym względem filet z tuńczyka Maguro jest najlepszym wyborem. Poddawany jest wstępnemu szokowemu zamrażaniu bezpośrednio na pokładzie statku rybackiego, dzięki czemu możliwe jest zachowanie naturalnego smaku i całej listy cennych składników odżywczych. Przed gotowaniem wystarczy taki produkt rozmrozić na dolnej półce lodówki, następnie wypłukać w zimnej wodzie i wysuszyć.
Rozsądną alternatywą dla świeżego fileta będzie tuńczyk z puszki „Maguro”. Ten produkt spełnia międzynarodowe standardy jakości i bezpieczeństwa. Wykonany jest wyłącznie z naturalnych składników. Aby się tego upewnić, wystarczy spojrzeć na etykietę. W słoiku nie znajdziesz nic poza soczystymi dużymi kawałkami fileta rybnego, oliwą i solą.
Smakoszy sportu ucieszy najdelikatniejszy pasztet z tuńczyka „Maguro”. Wytwarzany jest z naturalnego tuńczyka według tradycyjnej receptury z dodatkiem cebuli, oleju roślinnego, soli i przypraw. Bez barwników, aromatów, wzmacniaczy smaku i innych „chemikaliów”. Ten produkt jest idealny do obfitych zdrowych kanapek, bułek z liści sałat, cienkich bułek pita. Takie przekąski są wygodne do zabrania ze sobą, aby odświeżyć się po treningu.
Tuńczyk w chrupiącej panierce
Co to znaczy gotować z tuńczyka z korzyścią dla mięśni i całego ciała? Proponujemy zacząć od tuńczyka panierowanego z sezamem. 400 g filetu z tuńczyka Maguro rozmrażamy, myjemy pod wodą i suszymy serwetkami. Wymieszaj 3 łyżki sosu sojowego, 1 łyżkę soku z cytryny i szczyptę czarnego pieprzu. Marynuj filet w tym dressingu przez 15-20 minut. Ubij surowe białko jaja w puszystą piankę, zanurz porcje ryb, a następnie wrzuć je na talerz z sezamem i wyślij na dobrze rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju roślinnego. Smaż filet nie dłużej niż 4-5 minut z każdej strony, w przeciwnym razie okaże się, że w środku jest twardy i suchy. Jako dodatek do tuńczyka w sezamie możesz podać duszoną fasolkę szparagową w sosie sojowym lub sałatkę ze świeżych sezonowych warzyw. Oto zbilansowany lunch dla tych, którzy wieczorem muszą ćwiczyć na symulatorach.
Sałatka motywująca
Tuńczyk w puszce „Maguro” to nieodzowny składnik sałatki śródziemnomorskiej. Fanom aktywnego trybu życia z pewnością przypadnie do gustu. Pokroić w plastry 200 g konserwowego fileta z tuńczyka „Maguro”. Pokrój 2 świeże ogórki, paprykę słodką i czerwoną cebulę w paski, 5-6 pomidorków koktajlowych i ćwiartki jajka na twardo. Dodaj garść pestek oliwek i kukurydzy w puszkach. Wymieszaj sos z 2 łyżek. l. oliwa z oliwek, 1 łyżeczka. balsamiczny, zmiażdżony ząbek czosnku, garść świeżej bazylii, sól i pieprz do smaku. Wszystkie składniki wymieszać w misce, doprawić sosem i podawać na liściach sałaty. Sałatkę najlepiej przygotować na obiad po treningu.
Najbardziej delikatna kanapka
Pasztet z tuńczyka Maguro jest dobry sam w sobie. Ten wykwintny produkt o delikatnej konsystencji jest w pełni gotowy do użycia. Jednak zawsze można trochę pomarzyć i wymyślić oryginalną pastę kanapkową. Ugotuj 2 jajka kurze na twardo, zetrzyj żółtko i białko na drobnej tarce, wymieszaj z 2 łyżkami. l. ser ricotta. Jak najmniej, pokrój garść kaparów i 5-6 gałązek pietruszki. Połącz wszystkie składniki, dodaj 200 g pasztetu z tuńczyka Maguro, sól i pieprz do smaku. Aby uzyskać gładszą konsystencję, powstałą masę można lekko ubić blenderem zanurzeniowym. Aby uzyskać subtelny cytrusowy aromat, włóż 1 łyżeczkę. starta skórka z cytryny. Ten pasztet jest organicznie łączony z suszonymi tostami żytnimi, chlebem gryczanym lub ryżowym i cienkim chlebkiem pita. Odpowiednia opcja na przekąskę po treningu szokowym.
Jeśli dążysz nie tylko do wypieszczonej sylwetki na wadze, ale także do wyrzeźbionej sylwetki z pięknym ukojeniem mięśni, tuńczyk Maguro pomoże osiągnąć upragnione rezultaty. To naturalny produkt o nienagannej jakości, stworzony z myślą o osobach prowadzących aktywny tryb życia. Podaruj sobie i całej rodzinie nowe ciekawe dania i spraw, aby Twoje codzienne menu było naprawdę sportowe, zbilansowane i zdrowe.