Opinie lekarzy na temat korzyści płynących z owoców cytrusowych były podzielone. Niektórzy uważają, że sok wyciskany z grejpfruta lub pomarańczy może poprawić zdrowie. Inni są przekonani o czymś przeciwnym. Mówi się, że spożywanie tych owoców dwa lub trzy razy w tygodniu może poważnie uszkodzić kości. Szczególnie zagrożone są kobiety. Ci, jak twierdzą naukowcy z nich, którzy są przyzwyczajeni do picia świeżo zrobionych soków cytrusowych, narażają się na zapalenie tkanki kostnej o 41% bardziej niż ci, którym obojętne są pomarańcze i cytryny.
Eksperci obserwowali spożycie soku przez 22 kobiety i mężczyzn przez 78 lat, zanim zaproponowali teorię. W rezultacie odkryli, że picie nie wpływa na silniejszy seks. Ale użycie soku może zniszczyć tkankę kostną płci pięknej. Eksperci twierdzą, że te kobiety, które lubią pić sok z cytrusów, mogą cierpieć na destrukcję kości. Na tle stosowania soków zauważyli proces zapalny, który występuje w tkance kostnej. I dotyka ich 000% częściej niż wszystkie inne osoby, które nie są uzależnione od soków grejpfrutowych czy pomarańczowych. Sok cytrusowy jest również szkodliwy dla wszystkich cierpiących na nadkwasotę żołądka i cukrzycę. Powinny spożywać owoce cytrusowe ostrożnie i po konsultacji z lekarzem.