Jakie zupy są zrobione z kurczaka
Czas czytania - 1 min
Złożone i proste zupy przyrządzane są z kurczaka, dodając do smaku niekonwencjonalne składniki. Istnieją jednak ulubione przepisy, które zdobyły zaufanie Rosjan. Ale najpierw zdecyduj, z których części ugotujesz kurczaka i jak długo kurczaka umieścisz na patelni. A potem wybierz przepis według własnego uznania, oto 4 najlepsze zupy z kurczaka:
- Zupa z makaronem – rosół należy ugotować z kurczaka, ziemniaki i smażyć warzywa należy włożyć do bulionu, lub po prostu pokroić w plastry z cebuli, marchewki, pomidorów, cukinii… Na koniec dodać 2-3 łyżki makaronu.
- Zupa ryżowa – esencja jest taka sama, zamiast makaronu dodaje się tylko ryż, dodatkowo ryż potrzebuje 20 minut na ugotowanie.
- Harcho – rosół z ryżem oraz gruzińskimi ziołami i przyprawami. Kolejną ważną cechą kharcho jest to, że smażenie gotuje się na maśle z dodatkiem czosnku i pasty pomidorowej.
- Shchi z kurczakiem – stary przepis, zupa, na którą lepiej wziąć pierś z kurczaka. Do bulionu dodaj kapustę, ziemniaki i te same warzywa.
/ /