Jaka jest różnica między melisą a kocimiętką?

Wielu właścicieli domów pasjonuje się uprawą aromatycznych roślin. Do najpopularniejszych ziół należą melisa i kocimiętka. Obie rośliny są wykorzystywane w medycynie ludowej i kuchni, są jednymi z poszukiwanych elementów projektowania krajobrazu, a także mają pewne podobieństwo zewnętrzne. Jaka jest różnica między kocimiętką a melisą z punktu widzenia biologów i z punktu widzenia ich praktycznego zastosowania, pokażą hortolodzy.

Melissa i kocimiętka to rośliny ozdobne i lecznicze popularne wśród ogrodników

Czy to to samo, czy nie?

Kocimiętka kocimiętka (nazwa łacińska Nepeta cataria – Nepeta Katari) to roślina wieloletnia. Drugą nazwą pikantnej trawy jest kocimiętka, ponieważ puszyste zwierzęta wykazują wyraźne zainteresowanie nią.

Melissa officinalis (łac. Melissa officinalis – Melisa officinalis) to także wieloletnie zioło, popularnie nazywane miętą cytrynową. Zarówno kocimiętka, jak i melisa, podobnie jak wszystkie inne rodzaje mięty, należą do rodziny Lamiaceae (lemisia).

Zewnętrzne podobieństwo roślin przejawia się w następujących cechach:

• w przybliżeniu taka sama wysokość łodyg;
• przeciwny układ liści;
• dobrze rozwinięte kłącza;
• kwiaty zbiera się w okółek;
• mają podobny cytrynowy smak.

Ponadto zbiega się czas aktywnego kwitnienia obu bylin zielnych. Okres ten trwa od początku lata do prawie końca sezonu.

Jak odróżnić melisę od kocimiętki?

Chociaż na zewnątrz kocimiętka cytrynowa i melisa są podobne, istnieją między nimi znaczne różnice. Każda roślina z rodziny Jasnotkovy ma wyraźne cechy botaniczne i morfologiczne. Za pomocą zdjęcia łatwo podkreślić podobieństwa i różnice między melisą a kocimiętką.

Z wyglądu

U kocimiętki liście są mniejsze, sercowate, mają ciemniejszy kolor, zauważalny szary odcień. Nacięcia wzdłuż krawędzi jajowatych blaszek liści melisy są mniejsze i wydają się pomarszczone z powodu wyraźnych żyłek. W dotyku powierzchnia liści kocimiętki jest miękka jak filc. Najmniejsze włoski tworzą gęste pokwitanie, podczas gdy melisa ma oddzielne duże kosmki. U kocimiętki kwiatostany w odcieniu lawendy przypominają ucho, w przeciwieństwie do melisy, w której jasnoliliowe, prawie białawe kwiaty ułożone są rzędami.

Nepeta cataria ma kwiatostan wiechy na szczycie pędu, Mellissa ma kwiaty pachowe w postaci półkola

Zapachem

Aromat wydzielany przez obie esencjonalne rośliny przypomina zapach owoców cytrusowych. W melisie jest bardziej delikatna i lotna, podczas gdy w kocimiętce jest wyraźnie pikantna i stabilna, ponieważ tkanki roślinne zawierają wiele pachnących składników – cytral i geraniol.

Smak

Obie rośliny zielne są popularne w kuchni i perfumerii. Rośliny o zapachu cytryny dodaje się do herbaty, słodkich napojów, dań owocowych, wyrobów cukierniczych. Wyciąg z melisy i kocimiętki są częstymi składnikami produktów do pielęgnacji ciała i włosów (szampony, żele, kremy itp.). Ze względu na wyraźny cytrusowy smak i aromat, melisa i kocimiętka są stosowane zamiennie.

Według składu i właściwości

Podobny jest skład biochemiczny ziół popularnych wśród ogrodników. Kocimiętka i melisa zawierają olejki eteryczne, witaminy A, B, C oraz kompleks minerałów:

• potas;
• magnez;
• wapń;
• sód;
• fosfor;
• żelazo.

Melissa zawiera również cynk i miedź. Ze względu na bogaty skład biochemiczny pachnące zioła z powodzeniem stosowane są w budowie działek ogrodniczych i plantacji na terenie hodowli pszczelich.

Według zastosowania

Mięta cytrynowa jest szeroko stosowana zarówno w medycynie ludowej, jak i oficjalnej. Zakres zastosowania jest następujący:

• jako środek nasenny, przeciwdrgawkowy, przeciwwymiotny;
• jako środek przeciwbólowy na migreny, bolesne miesiączki;
• ze względu na zawartość potasu i magnezu, jako pomoc w schorzeniach serca.

Kocimiętka, która działa uspokajająco i przeciwbólowo, ma podobny wpływ na organizm człowieka. Z wyjątkiem jednej rzeczy: w przeciwieństwie do melisy, która obniża ciśnienie krwi i spowalnia akcję serca, kocimiętka ma odwrotny skutek i dlatego jest przeciwwskazana u pacjentów z nadciśnieniem.

Bardziej szczegółowo różnice między dwoma pikantnymi uprawami przedstawiono w filmie:

Według regionu wzrostu

Mellissa officinalis występuje dziko w południowej Europie, na Kaukazie iw Azji Środkowej. Uprawa melisy możliwa jest niemal w całym naszym kraju.

Podczas hodowli ważne jest, aby wziąć pod uwagę fakt, że mięta cytrynowa jest wrażliwa na zimno, a w ostre zimy ma skłonność do przemarzania. Z tego powodu roślinę należy sadzić na obszarach zamkniętych od wiatru i dobrze oświetlonych słońcem.

Nepeta cataria rośnie wszędzie. Występuje na obrzeżach lasów, niskich zboczach gór, wzdłuż poboczy dróg, a nawet na nieużytkach miejskich. Kotovnik wykazuje mrozoodporność, uwielbia światło i wilgoć.

Kocimiętka dobrze znosi zimowanie w klimacie umiarkowanym

Który lepiej wybrać

Ogrodnicy amatorzy, organizujący przestrzeń małej działki, często stają przed dylematem: jakie zioła wybrać do sadzenia. Kocimiętka i melisa, mimo wielu różnic, przez wielu postrzegane są jako identyczne rośliny. Obie kultury są bezpretensjonalne, hibernują bez schronienia i szybko rosną.

Wszystkie rodzaje kombinacji miętowych, które są przyjemne dla człowieka, z dowolnymi kwiatowymi aromatami i harmonijnie pasują do mixborderów. Nasadzenia z pachnącymi ziołami zaleca się umieszczać wzdłuż krawędzi ścieżek ogrodowych, wzdłuż tarasu zagrody, obok otwartej altany, niedaleko miejsca do grillowania.

Obecnie wielu projektantów krajobrazu, ogrodników, a nawet nieprofesjonalnych ogrodników tworzy strefy obsiane wyłącznie aromatycznymi ziołami. W warunkach centralnego Naszego Kraju, tworząc działki z pachnącymi uprawami, oprócz kocimiętki, melisy i mięty można stosować:

• Oregano;
• lubczyk;
• tymianek;
• koper włoski
• hizop;
• lawenda;
• estragon i inne pikantne rośliny.

Doniczki obsadzone aromatycznymi ziołami pozwalają stworzyć przestrzeń, która wydziela przyjemne zapachy, nawet na utwardzonym terenie. W mieszkaniu balkon i szerokie parapety nadają się do zaaranżowania strefy pachnącej.

Nasadzenia kocimiętki i melisy służą do odstraszania lokalnych szkodników owadzich

Zamienność

W celach leczniczych wywary z ziół mogą być stosowane do regulacji pracy przewodu pokarmowego oraz jako środek przeciwzapalny, przeciwbólowy lub uspokajający. W kuchni obie rośliny zielne są również wykorzystywane w identyczny sposób, ale aromat melisy jest bardziej subtelny, „szlachetny”, zapach kocimiętki mocniejszy i bardziej szorstki. Oba rodzaje ziół są wykorzystywane w projektowaniu krajobrazu, tworząc udane kombinacje z innymi roślinami ogrodowymi.

Wnioski

Różnica między kocimiętką a melisą jest zauważalna nawet dla ogrodników-amatorów. Ale pomimo podobieństw i różnic, każda z roślin ma swoje zalety, gdy jest używana w kuchni i wykorzystywana do celów medycznych, a także jest uważana za użyteczną dekorację podwórka.