Spis treści
Pragnienie z dzieciństwa: kluczowa rola kwasu foliowego
Foliany, kwas foliowy lub nawet witaminy B9, to wszystkie terminy, które oznaczają to samo: witaminę. Swoją nazwę bierze od łacińskiego „folium”, co oznacza liść, ze względu na jego obecność w dużych ilościach w większości zielonych warzyw liściastych (szpinak, roszponka, rukiew wodna itp.). Jeśli jego korzyści w czasie ciąży zostaną już ustalone, wydaje się, że ma również działanie ochronne przeciwko chorobie Alzheimera, chorobom układu krążenia, a nawet niektórym nowotworom.
Rola kwasu foliowego w ciąży
Kwas foliowy odgrywa istotną rolę u kobiet w ciąży w pierwszym trymestrze ciąży. Pozwalają bowiem na harmonijną budowę układu nerwowego dziecka i jego prawidłowe funkcjonowanie poprzez działanie na zamknięcie cewy nerwowej. TEN'bezmózgowie i rozszczep kręgosłupa to dwie główne wady wrodzone, które mogą wystąpić, jeśli ten etap pójdzie nie tak. Według badania przeprowadzonego przez Dyrekcję ds. Badań Naukowych, Studiów, Oceny i Statystyki (DREES), przyjmowanie kwasu foliowego nie jest w 100% skuteczne, ale zmniejsza ryzyko niepowodzenia zamknięcia cewy nerwowej w prawie dwóch trzecich przypadków. Niedobór witaminy B9 może mieć również inne konsekwencje, takie jak ryzyko poronienia lub anemii u matki oraz wcześniactwo lub zahamowanie wzrostu dziecka. Inne prace wykazały związek między niedoborem kwasu foliowego a wykrywaniem nieprawidłowości serca, rozszczepu wargi i podniebienia (wcześniej nazywanego „rozszczepem wargi”), a nawet wad rozwojowych cewki moczowej. Wreszcie norweskie badanie opublikowane w 2013 roku wykazało, że przyjmowanie kwasu foliowego zmniejsza ryzyko autyzmu o 40%.
Kwas foliowy: kiedy należy go brać?
Prawie połowa kobiet w wieku rozrodczym nie otrzymuje wystarczającej ilości witaminy B9. Podczas rola kwasu foliowego jest niezbędna w pierwszym miesiącu ciążywiele kobiet nie wie jeszcze, że jest w ciąży na tym etapie, a nierozpoczęcie stosowania kwasu foliowego do momentu potwierdzenia ciąży jest za późno, aby uzyskać oczekiwane efekty. Dlatego zazwyczaj przepisuje się go na dwa miesiące przed planowaną ciążą, to znaczy przed odstawieniem środka antykoncepcyjnego, a przynajmniej do końca pierwszego miesiąca ciąży. Ponieważ wszystkie ciąże są nieplanowane, niektórzy specjaliści zalecają wszystkim kobietom w wieku rozrodczym monitorowanie spożycia kwasu foliowego.
Jednak pomimo zaleceń profesjonalistów, recepta nie jest wystarczająco przestrzegana. Badanie Esteban przeprowadzone w latach 2014-2016 wykazało ryzyko niedoboru folianów (poziom <3 ng/mL) na poziomie 13,4% u kobiet w wieku od 18 do 49 lat w wieku rozrodczym. Natomiast wśród dziewcząt w wieku 15-17 lat było to zaledwie 0,6%. Należy zauważyć, że te poziomy kwasu foliowego uzyskano u 532 kobiet przed menopauzą w wieku rozrodczym i 68 dorastających dziewcząt.
Witamina B9: silniejsza suplementacja u niektórych kobiet
Niektóre kobiety są bardziej narażone na brak witaminy B9 niż inne. Dotyczy to przede wszystkim osób, u których w poprzedniej ciąży zdiagnozowano już wadę cewy nerwowej (NTD). Dotyczy to również kobiet niedożywionych lub z niezrównoważoną dietą, a także kobiet z nadwagą lub leczonych na padaczkę lub cukrzycę. Wymagają one wzmożonego monitorowania i czasami silniejszej suplementacji kwasem foliowym.
Pokarmy zawierające kwas foliowy
To właśnie z pożywienia uzyskujemy większość naszych rezerw kwasu foliowego. Ale niestety to nie wystarczy, aby zapewnić wystarczającą ilość zaspokojenia potrzeb ciąży. Niezbędna jest więc suplementacja w postaci tabletek. Nie przeszkadza to jednak w dodawaniu do menu produktów bogatych w kwas foliowy, wręcz przeciwnie. Postaw najpierw na zielone warzywa (szpinak, sałatki, groszek, fasolka szparagowa, awokado…), ale także na nasionach (ciecierzyca, soczewica…) i niektórych owocach (cytrusy, melon, banan, kiwi…). Należy jednak uważać na wątróbki i podroby, które są bardzo bogate w kwas foliowy, ale nie są zalecane jako środek ostrożności dla kobiet w ciąży lub planujących urodzenie dziecka.
Należy pamiętać, że witamina B9 jest wrażliwa na powietrze i ciepło. Aby nie dopuścić do wydostania się z jedzenia, stosuj krótkie czasy gotowania lub spożywaj je na surowo (pod warunkiem, że są dobrze umyte).
Zobacz na wideo: Czy ważne jest przyjmowanie suplementów podczas ciąży?