Jak zrobić wegańskie danie z ciasta marchewkowego»
Wymieszaj oddzielnie wszystkie mokre i suche składniki, a następnie wymieszaj je wszystkie razem. Piec w 175 g przez 40 minut. Do kremu wymieszaj 100 g lekkiego kremu Philadelphia lub innego kremu z 20 g masła, dodaj biały jogurt bez dodatków (patrz dalej)
Składniki przepisu „Wegańskie ciasto marchewkowe»:
- 80 ml oliwy z oliwek
- 50 g mąki kukurydzianej
- 50 g mąki z ciecierzycy
- 50 g mąki ryżowej
- 100g mąki razowej
- Banany 2
- 40 g orzechów włoskich
- 1 hl sody oczyszczonej
- 1 hl proszku do pieczenia
- 50 ml mleka ryżowego
- 1 cl mielonego imbiru
- 1 tsp cinnamon
- 70 g cukru trzcinowego
- 1 łyżeczki octu jabłkowego
Wartość odżywcza dania „Wegańskie ciasto marchewkowe” (per Gramów 100):
Kalorie: 317.6 kcal.
Wiewiórki: 4.9 gr.
Tłuszcze: 14.5 gr.
Węglowodany: 42.2 gr.
Liczba porcji: 10Składniki i kalorie przepisu ” Wegańskie ciasto marchewkowe»
| Produkt | Zmierzyć | Waga, gr | Biały, gr | Tłuszcz | Kąt, gr | Cal, kcal |
| oliwa z oliwek | 80 ml | 80 | 0 | 79.84 | 0 | 718.4 |
| dietetyczna mąka kukurydziana | 50 g | 50 | 3.6 | 0.75 | 35.1 | 165 |
| mąka z ciecierzycy | 50 g | 50 | 5.45 | 1.45 | 33 | 168.5 |
| dietetyczna mąka ryżowa | 50 g | 50 | 3.7 | 0.3 | 41 | 185.5 |
| mąka pełnoziarnista | 100 g | 100 | 11.5 | 2.2 | 55.8 | 298 |
| banan | 2 szt | 220 | 3.3 | 0.44 | 47.96 | 209 |
| Orzech | 40 g | 40 | 6.08 | 26.08 | 2.8 | 261.6 |
| soda oczyszczona | 1 łyżeczki. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| proszku do pieczenia | 1 łyżeczki. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| naturalne mleko ryżowe | 50 ml | 50 | 0.05 | 0.65 | 6.1 | 30 |
| suchy imbir | 1 sztuka | 50 | 4.55 | 3 | 35.4 | 173.5 |
| cynamon | 1 łyżeczki. | 7 | 0.27 | 0.22 | 5.59 | 18.27 |
| cukier trzcinowy | 70 gr | 70 | 0 | 0 | 69.58 | 278.6 |
| ocet jabłkowy 6% | 1 łyżeczki. | 5 | 0 | 0 | 0.36 | 0.7 |
| Kwota produktów: | 791 | 38.5 | 114.9 | 334.1 | 2512.6 | |
| 1 służąc | 79 | 3.9 | 11.5 | 33.4 | 251.3 | |
| Gramów 100 | 100 | 4.9 | 14.5 | 42.2 | 317.6 |