Wprowadzenie
Wybierając produkty spożywcze w sklepie, oprócz wyglądu produktu, należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta.
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się sporo dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 190 kcal |
| Białka | 20.3 g |
| tłuszcze | 10.5 g |
| węglowodany | 3.7 gr |
| Woda | 60.5 g |
| Włókno | 0.3 g |
| cholesterol | 71 mg |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 10 g | 1% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.16 mg | 11% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.11 mg | 6% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 1.1 mg | 2% |
| Witamina E | tokoferol | 3.2 mg | 32% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 10.2 mg | 51% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 352 mg | 14% |
| Wapń | 80 mg | 8% |
| Magnez | 41 mg | 10% |
| Fosfor | 271 mg | 27% |
| Sód | 1352 mg | 104% |
| Żelazo | 1.4 mg | 10% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których skład nie musi być nauczyli. Po prostu dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.