Najlepsze restauracje technologiczne na świecie

Najlepsze restauracje technologiczne na świecie

Ekspert w dziedzinie technologii, choć nie dotyczy restauracji, Elon MuskPowiedział, że najlepsza restauracja to taka, która nie potrzebuje personelu, aby rozmawiać z gośćmi.

Odniósł się do tego, że technologia potrafi nas tak bardzo zadziwić, ale jednocześnie sprawić, że wszystko będzie tak proste, że nawet nie trzeba do nas mówić.

Cóż, te restauracje istnieją. Przedstawiam Wam pięć z nich i dlaczego są tak fascynujące.

1. Inamo

Ta restauracja znajduje się w Londynie, jej specjalnością jest kuchnia azjatycka, a jej karta win jest jedną z najlepszych na świecie.

Stoły w restauracjach są praktycznie? tabletki gigantów, w których można podejrzeć dania w menu, uzyskać szczegółowe informacje na temat każdego dania i dostosować je do własnych upodobań, a także używać go jak każdego innego Tablet.

2. Dzwonek i świeca

Tutaj technologia nie jest tak „oczywista” jak w Inamo. Restauracja znajduje się w Nowym Jorku i jest prowadzona przez szefa kuchni Johna Mooneya.

Tym, co wyróżnia tę restaurację, technologicznie rzecz biorąc, jest „ogród aeroponiczny” znajdujący się na dachu restauracji. Polega na posiadaniu ogródka, z którego pozyskuje się 60% składników wykorzystywanych do potraw oferowanych w menu.

Szef kuchni oferuje tylko to, na co pozwala mu jego ogród. Dzięki temu ich żywność jest naturalna, ekologiczna i świeża.

3 Wyrównaj

Jest to restauracja gastronomii molekularnej zlokalizowana w Chicago i jest uważana za jedną z najbardziej innowacyjnych zarówno przez naukę, jak i przez swój spektakl.

Twój menedżer jest szefem kuchni Granta Achatza, co kwalifikuje jej restaurację jako „nietradycyjną”. Zamiast steku lub homara, będziesz miał jadalne balony wypełnione helem, talerz pełen jedzenia do złożenia, czekoladową kulkę z suchym lodem, która rozleje się, gdy ją stłuczesz i odsłania cukierek z dyni.

4. Promieniowanie ultrafioletowe

Technologia tutaj jest nastawiona na tworzenie wrażeń nieporównywalnych z żadną restauracją na świecie. Znajduje się w Szanghaju.

Jest to stół z 10 miejscami siedzącymi, z ekstrawaganckim jedzeniem składającym się z 20 talerzy, bez dekoracji. Ściany to ekrany LED, które sięgają do ziemi, na stołach znajdują się żarówki UV, ekrany HD i projektory rozpraszające kolory, kształty, także kamery na podczerwień i system dźwięku przestrzennego HD, aż po turbinę powietrzną o różnych temperaturach.

5. Restauracja z kolejką górską?

Jest to restauracja znajdująca się w Norymberdze, wcześniej nazywana Baggers. Technologia skupia się na zastępowaniu kelnerów i sprawianiu, by dostarczanie jedzenia było zabawne.

Każdy klient otrzymuje Tablet przez którą zamówią jedzenie, a dociera do nich przez rampę, która jest niczym innym jak kolejką górską, która obejmuje całą restaurację. W ten sposób technologia zastąpiła kelnera i nadała restauracji charakterystyczny stempel.

Jak widzieliście w tych 5 restauracjach, technologia to nie tylko telefony komórkowe i tablety, ale może być użyta, aby nadać swojemu lokalowi inny charakter.