Najlepsze patelnie do smażenia 2022

Gotowanie pysznych posiłków to proste zadanie tylko na pierwszy rzut oka. Wynik zależy nie tylko od jakości produktów, ale także od potraw. Jego jakość, funkcje – to wszystko jest ważne. Dziś porozmawiamy o najlepszych patelniach 2022 roku, dzięki którym Twoje potrawy staną się naprawdę pyszne.

Top 9 ocena według KP

1. Seaton ChG2640 26 cm z pokrywą

Patelnia grillowa Seaton o średnicy 26 cm przyda się w każdej kuchni, ponieważ ma pogrubione dno, co pozwala na zastosowanie jej nawet na kuchenkach indukcyjnych. Według producenta, dzięki specjalnej obróbce cieplnej, można używać metalowych szpatułek do mieszania produktów bez obawy o uszkodzenie wewnętrznej powłoki. Żeliwny korpus modelu Seaton gwarantuje szybkie rozprowadzenie ciepła na powierzchni i zachowanie właściwości użytkowych gotowanych produktów. Ze względu na swój wielofunkcyjny charakter patelnia ta nadaje się nie tylko do smażenia i duszenia potraw. Wystarczy zdjąć drewniany uchwyt, aby umieścić go w piekarniku do późniejszego pieczenia produktów. A faliste dno pozwoli Ci gotować różne potrawy na grillu.

Korzyści

Zalety i wady

2. Risoli Saporelax 26х26 cm

Patelnia wykonana jest z wysokiej jakości aluminium z powłoką nieprzywierającą, która wytrzymuje ekstremalne temperatury do 250 stopni. Grill wyposażony jest w składany uchwyt ułatwiający przechowywanie i oszczędzający miejsce w szafce. Rękojeść wykonana jest z szarego silikonu, który nie nagrzewa się nawet przy maksymalnych temperaturach. Teksturowany blat z wysokimi rynnami tworzy prawdziwy smak grilla, odprowadzając nadmiar płynu i tłuszczu. Już w trakcie procesu możesz je spuścić przez specjalny dziobek z boku patelni. Grube dno zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła na całej powierzchni patelni, a także pozwala w pełni kontrolować proces gotowania, w zależności od pożądanego rezultatu. Producent zapewnia, że ​​patelnia grillowa nadaje się do użytku na wszystkich typach kuchenek. Jedynym wyjątkiem jest indukcja.

Korzyści

Zalety i wady

3. Maysternya T204C3 28 cm z pokrywką

Ciekawy model, który według opinii klientów doskonale nadaje się do robienia naleśników. Rodzaj tej patelni to patelnia saute. To skrzyżowanie patelni z wysokimi i niskimi ściankami. Wykonany jest z żeliwa, które uważane jest za bardzo niezawodny materiał. Możesz gotować kilka potraw na raz – to uniwersalna patelnia do smażenia. Pokrywka jest szklana, co pozwala obserwować proces.

Korzyści

Zalety i wady

Na jakie inne patelnie zwrócić uwagę

4. SZCZYT Caleffi 0711 28х22 см

Odlewana aluminiowa dwustronna patelnia grillowa Gipfel Caleffi jest wysokiej jakości i łatwa w użyciu. Zgodnie z opisem producenta materiał produktu jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia i nie wpływa na smak potraw, szybko się nagrzewa. Patelnia posiada dwuwarstwową powłokę zapobiegającą przywieraniu oraz dno indukcyjne. Uchwyty bakelitowe nie nagrzewają się i nie ślizgają, dzięki czemu proces gotowania jest wygodny i bezpieczny. Tutaj możesz podkreślić kilka zalet jednocześnie: ergonomiczne uchwyty; Nadaje się do wszystkich źródeł ciepła, w tym indukcyjnych.

Korzyści

Zalety i wady

5. Patelnia kamienna Scovo ST-004 26 см

Producent wierzy, że patelnia SCOVO Stone gwarantuje, że Twoje danie zachwyci Twoich bliskich bogatym smakiem, a trwałość marmuru pozwoli Ci cieszyć się niezawodnością gotowania przez długi czas. Niezależnie od tego, czy smażysz pierś drobiową z sosem sojowym, czy smażysz wieprzowinę z pikantnymi warzywami, aluminiowa podstawa o grubości 3 mm jest równomiernie podgrzewana, aby zapewnić szybkie i niezawodne gotowanie. Cena takich potraw również nie gryzie.

Korzyści

Zalety i wady

6. Frybest karatowy F28I 28

Patelnia ceramiczna Frybest przeznaczona jest do smażenia i duszenia. Ergonomiczne uchwyty posiadają oryginalne technologiczne mocowanie do korpusu patelni, a wydłużony kształt ułatwia operowanie naczyniami. Specjalnie pogrubione dno doskonale nagrzewa się na wszystkich typach kuchenek, w tym indukcyjnych. Wygląd patelni sprawi, że będzie ozdobą Twojej kuchni. Patelnia zapakowana jest w piękne pudełko i świetnie nadaje się na prezent. Nadaje się do kuchni elektrycznej, szklano-ceramicznej, gazowej i indukcyjnej.

Korzyści

Zalety i wady

7. Tefal dodatkowe 28 cm

„Patelnia o średnicy dna 28 cm stanie się jednym z twoich ulubionych i całkowicie zmieni ideę gotowania uXNUMXbuXNUMXb”, obiecuje producent. Model ten wykonany jest w surowym czarnym kolorze z wysokiej jakości aluminium. Ergonomiczny uchwyt nie wyślizguje się z rąk i w ogóle się nie nagrzewa, dzięki czemu ryzyko poparzenia jest zredukowane do zera. Patelnia Tefal nadaje się do różnych rodzajów obróbki termicznej produktów: od smażenia po smażenie. Oryginalny wygląd patelni zostanie zachowany nawet po dłuższym użytkowaniu, a powłoka zapobiegająca przywieraniu nie pogorszy się w kontakcie z metalowymi szpatułkami. Opakowanie zawiera szklany daszek z wygodnym uchwytem i otworem do uwalniania pary.

Korzyści

Zalety i wady

8. REDMOND RFP-A2803I

Bardzo wygodne jest smażenie i pieczenie różnorodnych potraw na wielofunkcyjnej patelni REDMOND. A2803I z silikonową uszczelką jest szczelnie zamknięty, dzięki czemu Twoja płyta kuchenna będzie wolna od rozprysków tłuszczu, plam oleju i smug. Aby usmażyć potrawę z obu stron, nie trzeba otwierać drzwi ani używać łopatki – wystarczy obrócić patelnię. Model ten składa się z dwóch oddzielnych patelni, które po zamknięciu są mocowane za pomocą zatrzasku magnetycznego. W razie potrzeby wielopatelnię można łatwo zdemontować.

Korzyści

Zalety i wady

9. Kamień Fissman Rock 4364

Patelnia Rock Stone wykonana jest z odlewanego ciśnieniowo aluminium z wielowarstwową powłoką zapobiegającą przywieraniu Platinum Forte. Główną zaletą powłoki jest system intensywnego natrysku kilku warstw wiórów kamiennych na bazie składników mineralnych. Ta nieprzywierająca powłoka jest bezpieczna dla zdrowia ludzkiego i środowiska. Patelnia ma doskonałe właściwości nieprzywierające, jest trwała, odporna na zużycie. Nowy system porowatej powłoki zapobiegającej przywieraniu pozwala smażyć potrawy do uzyskania chrupkości. Stylowa, wygodna i wytrzymała patelnia Rock Stone znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni.

Korzyści

Zalety i wady

Jak wybrać patelnię

Do zakupu każdego rodzaju potraw trzeba się przygotować. Jak wybrać patelnię do smażenia, opowiedziała KP doświadczona gospodyni domowa Larisa Dementiewa. Zwraca uwagę na następujące punkty.

Cel

Zdecyduj, do czego potrzebujesz patelni. Najlepiej byłoby, gdyby w kuchni było ich kilka – o różnych ścianach, grubości, materiałach. Tak więc patelnia grillowa nadaje się do smażenia mięsa. Do smażenia jajek możesz użyć dowolnej nieprzywierającej patelni.

Powłoka, materiały

Powłoka teflonowa jest najbardziej popularna na patelniach aluminiowych. Dzięki temu są lekkie, łatwiej o takie modele dbać, nie potrzebują dużo oleju. Ale teflon jest krótkotrwały i nie można go zbyt mocno podgrzewać.

Powłoka ceramiczna nie wydziela szkodliwych substancji przy silnym nagrzaniu. Nagrzewa się równomiernie i szybko. Należy jednak pamiętać, że warstwa ceramiczna podlega uszkodzeniom mechanicznym i nie nadaje się do kuchenek indukcyjnych.

Powłoka marmurowa równomiernie podgrzewa żywność. W przeciwieństwie do ceramiki i teflonu naczynie stygnie z nim wolniej. Taka powłoka jest bardziej niezawodna i może trwać długo.

Najdroższe są powłoki tytanowe i granitowe. Są bardzo wysokiej jakości, wytrzymują uszkodzenia i wytrzymują przez długi czas. Ale są też droższe i nie nadają się do kuchenek indukcyjnych.

Patelnie żeliwne są najbardziej wszechstronne. Potrafią nie tylko smażyć, ale także piec. W modelach żeliwnych powstaje naturalna „powłoka nieprzywierająca”, ponieważ porowata struktura żeliwa pochłania olej, dzięki czemu takie naczynia mogą być używane przez bardzo długi czas. Ale żeliwo jest ciężkie, nie można go myć w zmywarce, trzeba o nie dbać.

Patelnie uniwersalne i patelnie grillowe są również często wykonane ze stali nierdzewnej. Są trwałe i łatwe do mycia. Ale w nich jedzenie może przylgnąć do dna, musisz stale monitorować proces gotowania, mieszać jedzenie.

Funkcjonalny

Jeśli masz kuchenkę indukcyjną, wystarczy wziąć garnki, które są z nią kompatybilne. Niektóre modele mają wskaźnik nagrzewania – pomaga to określić stopień gotowości. Nie wszystkie patelnie można myć w zmywarce, jeśli chcesz, poszukaj również cech. Warto też pamiętać, że nie wszystkie piece mogą być używane w piekarniku.

czapka z daszkiem

Patelnie grillowe są dwustronne, każda strona może służyć jako pokrywka. Często są szklane pokrywki z otworami na parę. Mogą obserwować proces gotowania. Potrzebujesz takiego elementu na patelni – wybierz sam. Z reguły możesz gotować bez pokrywki. W skrajnych przypadkach możesz go zabrać z innych potraw.

Długopis

Wybierz modele wysokiej jakości, w których uchwyt nie jest wykonany z prostego plastiku, który topi się i nagrzewa. Weź również pod uwagę wielkość lodówki – niektóre uchwyty są tak długie, że nie zmieści się tam patelnia. Są zdejmowane uchwyty – to bardzo wygodne. Takie modele nadają się do piekarników, a także modeli z metalowymi uchwytami.

Średnica

Średnica wskazana przez producenta jest mierzona na górze naczynia, a nie na dole. Średnica 24 cm jest optymalna dla jednej osoby, 26 cm dla rodziny 3, 28 cm jest odpowiednia dla dużych rodzin.

Wybierz wysokiej jakości, a nie najtańsze patelnie do smażenia! W razie wątpliwości skontaktuj się z ekspertami.