Torebki herbaty: co warto o nich wiedzieć
 

Jesteśmy tak przyzwyczajeni do wygodnej papierowej torebki na herbatę, że nawet nie zastanawiamy się, kto wymyślił ten prosty, ale tak wygodny wynalazek. 

Torebka herbaty, do której jesteśmy przyzwyczajeni, miała poprzedników. Dziękuję bardzo za wygodę picia herbaty w małych torebkach, musimy powiedzieć Sir Thomasowi Sullivanowi. To on w 1904 roku wpadł na pomysł przepakowania herbaty z puszek do jedwabnych torebek, aby zmniejszyć wagę przesyłki. 

I jakoś jego klienci, otrzymawszy produkt w tak nowym opakowaniu, zdecydowali, że należy go zaparzyć w ten sposób - wkładając woreczek do gorącej wody! 

Nowoczesny wygląd torebki herbaty został wymyślony przez Rambolda Adolpha w 1929 roku. Zastąpił drogi jedwab tańszą gazą. Nieco później gazę zastąpiono workami ze specjalnego papieru, który nie nasiąkał wodą, ale przepuszczał. W 1950 roku wprowadzono konstrukcję ładownicy dwukomorowej, która była utrzymywana razem za pomocą metalowego wspornika.

 

Kształt nowoczesnej torby może być trójkątny, prostokątny, kwadratowy, okrągły, piramidalny, z linami lub bez. Istnieją również pojedyncze torebki herbaty, w które można zapakować herbatę według własnych upodobań, mieszając kilka rodzajów herbaty. Dostępne są również duże torebki papierowe do zaparzania więcej niż jednej filiżanki herbaty na raz.

Woreczki są wykonane z neutralnej chemicznie bibuły filtracyjnej składającej się z włókien drzewnych, termoplastycznych i abaki. Nie tak dawno pojawiły się torby z drobnej siatki z tworzywa sztucznego, w które pakowane są duże surowce herbaciane. Aby zachować aromat herbaty, niektórzy producenci pakują każdą torebkę w osobną kopertę wykonaną z papieru lub folii.

A co dokładnie jest w torbie?

Oczywiście trudno zobaczyć skład torebek herbaty. Nie możemy określić jakości herbaty, a często producenci oszukują nas mieszając kilka rodzajów w jednej torebce - zarówno taniej, jak i droższej. Dlatego reputacja producenta jest bardzo ważna przy wyborze torebek herbaty.

Oprócz tajemnicy związanej ze składem herbaty, jakość samych torebek herbaty może być gorsza. Wynika to z mniejszej kontroli przy samej produkcji, ponieważ tylko wybrane liście trafiają do herbaty sypanej, a część liścia niskiej jakości, z grubsza mówiąc, trafia do herbaty w torebce. Rozdrabnianie liści również odgrywa rolę, tracąc aromat i część smaku.

Nie musi to koniecznie oznaczać, że torebki herbaty są złej jakości. Większość producentów nie chce jednak tracić klientów i pilnować napełniania worków filtrujących.

Ale nie można zastąpić wysokiej jakości dużej herbaty liściastej. Dlatego zachęcamy do kupowania sprawdzonych torebek herbaty, jeśli szybkość i wygoda parzenia są dla Ciebie ważne np. W pracy. A w domu możesz zaparzyć prawdziwą herbatę, używając odpowiedniej kolejności i naczyń do warzenia zdrowego aromatycznego napoju.

 

  • Facebook 
  • Pinterest,
  • Telegram
  • W kontakcie z

Przypomnijmy, że wcześniej powiedzieliśmy, jak prawidłowo dodać cytrynę do herbaty, aby nie zabić jej dobroczynnych właściwości, a także wyjaśniliśmy, dlaczego nie można zaparzyć herbaty dłużej niż 3 minuty. 

 

Dodaj komentarz