Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kaloryczna | 563 kCal | 1684 kCal | 33.4% | 5.9% | 299 g |
| Białka | 5.58 g | 76 g | 7.3% | 1.3% | 1362 g |
| tłuszcze | 34.5 g | 56 g | 61.6% | 10.9% | 162 g |
| węglowodany | 53.24 g | 219 g | 24.3% | 4.3% | 411 g |
| Błonnik pokarmowy | 4.3 g | 20 g | 21.5% | 3.8% | 465 g |
| Woda | 1.26 g | 2273 g | 0.1% | 180397 g | |
| Jesion | 1.12 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina B1, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 0.5% | 3750 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.16 mg | 1.8 mg | 8.9% | 1.6% | 1125 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.25 mg | 5 mg | 5% | 0.9% | 2000 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 0.5% | 3333 g |
| Witamina C, askorbinowy | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 0.2% | 9000 g |
| Witamina PP, NO | 0.33 mg | 20 mg | 1.7% | 0.3% | 6061 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 306 mg | 2500 mg | 12.2% | 2.2% | 817 g |
| Wapń, Ca | 109 mg | 1000 mg | 10.9% | 1.9% | 917 g |
| Magnez, Mg | 38 mg | 400 mg | 9.5% | 1.7% | 1053 g |
| Sód, Na | 39 mg | 1300 mg | 3% | 0.5% | 3333 g |
| Siarka, S. | 55.8 mg | 1000 mg | 5.6% | 1% | 1792 g |
| Fosfor, P. | 129 mg | 800 mg | 16.1% | 2.9% | 620 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 1.33 mg | 18 mg | 7.4% | 1.3% | 1353 g |
| Miedź, Cu | 180 μg | 1000 μg | 18% | 3.2% | 556 g |
| Cynk, Zn | 0.79 mg | 12 mg | 6.6% | 1.2% | 1519 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 51.71 g | max 100 г | |||
| Sterole | |||||
| cholesterol | 11 mg | maksymalnie 300 mg | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 20.6 g | max 18.7 г | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 8.85 g | min 16.8 г | 52.7% | 9.4% | |
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 1.46 g | od 11.2 do 20.6 | 13% | 2.3% |
Wartość energetyczna to 563 kcal.
- 18 sztuk = 40 g (225.2 kCal)
Słodycze, MIGDAŁOWA RADOŚĆ bogaty w witaminy i minerały takie jak: potas - 12,2%, fosfor - 16,1%, miedź - 18%
- potas jest głównym jonem wewnątrzkomórkowym biorącym udział w regulacji równowagi wodno-kwasowo-elektrolitowej, uczestniczy w procesach impulsów nerwowych, regulacji ciśnienia.
- Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędna do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
- Miedź wchodzi w skład enzymów o aktywności redoks i bierze udział w metabolizmie żelaza, stymuluje wchłanianie białek i węglowodanów. Uczestniczy w procesach dostarczania tlenu do tkanek organizmu człowieka. Niedobór objawia się zaburzeniami w tworzeniu się układu sercowo-naczyniowego i szkieletu, rozwojem dysplazji tkanki łącznej.
tagi: kaloryczność 563 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest przydatne do słodyczy, KĄSKI MIGDAŁOWE RADOŚĆ, kalorie, składniki odżywcze, użyteczne właściwości słodyczy, KĄSKI MIGDAŁOWE JOY