Składniki Lody z owocami lub jagodami w puszce
| lody, kremowe | 75.0 (gram) |
| syrop z kompotu w puszkach | 20.0 (gram) |
| cukier | 5.0 (gram) |
| migdały słodkie | 12.0 (gram) |
| Bita śmietana lub śmietana | 25.0 (gram) |
| owoce w puszkach | 25.0 (gram) |
Sposób przygotowania
Lody umieszcza się w wazonie, udekoruje owocami w puszkach lub jagodami, poluje gęstym syropem (otrzymanym przez gotowanie syropu owocowego z puszki lub jagód i cukru) i posypuje posiekanymi prażonymi orzechami. Z otoczki wokół owoców lub jagód uwalnia się bita śmietana.
Możesz stworzyć własny przepis uwzględniający utratę witamin i minerałów za pomocą kalkulatora receptur w aplikacji.
Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 222.9 kCal | 1684 kCal | 13.2% | 5.9% | 755 g |
| Białka | 4.5 g | 76 g | 5.9% | 2.6% | 1689 g |
| tłuszcze | 15.5 g | 56 g | 27.7% | 12.4% | 361 g |
| węglowodany | 17.5 g | 219 g | 8% | 3.6% | 1251 g |
| kwasy organiczne | 0.05 g | ~ | |||
| Błonnik pokarmowy | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.7% | 6667 g |
| Woda | 42.6 g | 2273 g | 1.9% | 0.9% | 5336 g |
| Jesion | 0.8 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 4% | 1125 g |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 5% | 900 g |
| Witamina B4, cholina | 12.8 mg | 500 mg | 2.6% | 1.2% | 3906 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 1% | 4598 g |
| Witamina B12, kobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 3% | 1500 g |
| Witamina C, askorbinowy | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| Witamina D, kalcyferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 4.1 mg | 15 mg | 27.3% | 12.2% | 366 g |
| Witamina H, biotyna | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 1.5% | 2941 g |
| Witamina PP, NO | 1.347 mg | 20 mg | 6.7% | 3% | 1485 g |
| niacyna | 0.6 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 185.8 mg | 2500 mg | 7.4% | 3.3% | 1346 g |
| Wapń, Ca | 118.7 mg | 1000 mg | 11.9% | 5.3% | 842 g |
| Magnez, Mg | 40.9 mg | 400 mg | 10.2% | 4.6% | 978 g |
| Sód, Na | 32.4 mg | 1300 mg | 2.5% | 1.1% | 4012 g |
| Siarka, S. | 39.9 mg | 1000 mg | 4% | 1.8% | 2506 g |
| Fosfor, P. | 119.7 mg | 800 mg | 15% | 6.7% | 668 g |
| Chlor, Cl | 43 mg | 2300 mg | 1.9% | 0.9% | 5349 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Jod, ja | 21.9 μg | 150 μg | 14.6% | 6.6% | 685 g |
| Cobalt, Co. | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 3.1% | 1429 g |
| Mangan, Mn | 0.2462 mg | 2 mg | 12.3% | 5.5% | 812 g |
| Miedź, Cu | 28.2 μg | 1000 μg | 2.8% | 1.3% | 3546 g |
| Molibden, Mo. | 4.2 μg | 70 μg | 6% | 2.7% | 1667 g |
| Selen, Se | 0.07 μg | 55 μg | 0.1% | 78571 g | |
| Fluor, F. | 24.7 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.3% | 16194 g |
| Chrom, Cr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Cynk, Zn | 0.4616 mg | 12 mg | 3.8% | 1.7% | 2600 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 1.7 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 9.1 g | max 100 г | |||
| Sterole | |||||
| cholesterol | 13.5 mg | maksymalnie 300 mg |
Wartość energetyczna to 222,9 kcal.
Lody z owocami lub jagodami w puszkach bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina B2 - 11,1%, witamina E - 27,3%, wapń - 11,9%, fosfor - 15%, jod - 14,6%, mangan - 12,3%
- Witamina B2 uczestniczy w reakcjach redoks, zwiększa czułość kolorystyczną analizatora wizualnego i adaptację do ciemności. Niewystarczającemu spożyciu witaminy B2 towarzyszy naruszenie stanu skóry, błon śluzowych, upośledzonego widzenia o świetle i zmierzchu.
- Witamina E posiada właściwości przeciwutleniające, jest niezbędny do funkcjonowania gonad, mięśnia sercowego, jest uniwersalnym stabilizatorem błon komórkowych. Przy niedoborze witaminy E obserwuje się hemolizę erytrocytów i zaburzenia neurologiczne.
- Wapń jest głównym składnikiem naszych kości, pełni funkcję regulatora układu nerwowego, uczestniczy w skurczach mięśni. Niedobór wapnia prowadzi do demineralizacji kręgosłupa, kości miednicy i kończyn dolnych, zwiększa ryzyko osteoporozy.
- Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędna do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
- Jod uczestniczy w funkcjonowaniu gruczołu tarczowego, zapewniając wytwarzanie hormonów (tyroksyny i trójjodotyroniny). Jest niezbędna do wzrostu i różnicowania komórek wszystkich tkanek organizmu człowieka, oddychania mitochondrialnego, regulacji transbłonowego transportu sodu i hormonów. Niedostateczne spożycie prowadzi do endemicznego wola z niedoczynnością tarczycy i spowolnieniem metabolizmu, niedociśnieniem tętniczym, opóźnieniem wzrostu i rozwojem umysłowym u dzieci.
- Mangan uczestniczy w tworzeniu kości i tkanki łącznej, jest częścią enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; niezbędny do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niedostatecznemu spożyciu towarzyszy spowolnienie wzrostu, zaburzenia układu rozrodczego, zwiększona kruchość tkanki kostnej, zaburzenia metabolizmu węglowodanów i lipidów.
Zawartość kalorii I SKŁAD CHEMICZNY PRZEPISU SKŁADNIKI Lody z owocami lub jagodami w puszce W 100 g
- 183 kCal
- 399 kCal
- 609 kCal
- 346 kCal
- 85 kCal
tagi: Jak gotować, kaloryczność 222,9 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, jakie witaminy, minerały, metoda gotowania Lody z owocami lub jagodami w puszce, przepis, kalorie, składniki odżywcze