Spis treści
Ogólny opis choroby
Staphylococcus aureus to grupa chorób zakaźnych, które różnią się obrazem klinicznym, wyróżniają się ogniskami ropno-zapalnymi i zatruciem organizmu. Czynniki wywołujące chorobę to:
- 1 z pewnością chorobotwórcze gronkowce - wywołują śmierć krwinek;
- 2 warunkowo patogenne gronkowce - powodują drobne procesy zapalne: przekrwienie (zaczerwienienie) i naciekanie (zagęszczenie);
- 3 saprofity - znajdują się na powierzchni skóry, w środowisku zewnętrznym i praktycznie nie powodują uszkodzeń.
Odmiany gronkowców
- Złoty gronkowiec złocisty charakteryzuje się obecnością trądziku, czyraków, wysypek skórnych przypominających różycę, szkarlatynę. Takie objawy mogą wskazywać na uszkodzenie narządów wewnętrznych i tkanek (zapalenie kości i szpiku, posocznica, złośliwe uszkodzenie twarzy, posocznica mózgu). Może wywołać rozwój: - gronkowcowe zapalenie płuc objawiające się wysoką gorączką, tachykardią, przekrwieniem, dusznością; - ropne zapalenie sutka może wystąpić u kobiet karmiących piersią;
- gronkowcowe zapalenie jelit, które może być wywołane antybiotykoterapią z zastosowaniem antybiotyków o szerokim spektrum działania;
- gronkowcowy ból gardła pojawia się jak zwykle, ale nie jest leczony penicyliną;
- gronkowcowe zapalenie opon mózgowych, zespół wstrząsu toksycznego.
- Biały gronkowiec złocisty - charakteryzuje się białymi, ropnymi wysypkami;
- Cytrynowo żółty Staphylococcus aureus.
Przydatne pokarmy dla gronkowców
Nie ma specjalnej diety dla gronkowców, ale należy przestrzegać zasad żywienia w przypadku chorób zakaźnych. Ponieważ w ostrych postaciach gronkowca dochodzi do zatrucia organizmu produktami życiowej aktywności patogenów, poszczególne funkcje narządów mogą się zmieniać, metabolizm energetyczny organizmu jest zaburzony (wzrost poziomu wydatkowania energii), metabolizm białek (zwiększony następuje rozpad białek), metabolizm wody i soli (utrata soli mineralnych i płynów), zmniejsza się poziom witamin w organizmie. Dieta powinna dostarczać niezbędną ilość energii i składników odżywczych, aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie zarówno organizmu jako całości, jak i jego funkcji ochronnych. Dlatego dieta powinna zawierać łatwo przyswajalne pokarmy i potrawy (np. dieta nr 13) oraz zapewniać częste spożywanie pokarmów w małych porcjach.
Polecane produkty to:
- produkty białkowe (dzienne spożycie – 80 gram białka, z czego tylko 65% pochodzenia zwierzęcego): puree mięsne gotowane na parze, ryby gotowane, jajka (na miękko, omlety na parze, suflet), acidophilus, twarożek, kefir, jogurt, śmietana, masło, oliwa z oliwek, śmietana, rafinowany olej roślinny;
- pokarmy zawierające węglowodany (dzienne spożycie – 300 g: 2/3 węglowodany złożone: zboża, ziemniaki, makaron; 1/3 węglowodany lekkostrawne: galaretka, mus, miód, dżem);
- produkty będące źródłem błonnika pokarmowego (warzywa, owoce, jagody);
- obfity napój (herbata z mlekiem, cytryna, napoje owocowe, rosół z dzikiej róży, galaretka, kompoty, soki, niskotłuszczowe fermentowane napoje mleczne, stołowe wody mineralne);
- pokarmy zwiększające apetyt (sfermentowane napoje mleczne, ryby o niskiej zawartości tłuszczu, buliony mięsne, słodko-kwaśne soki z jagód i owoców rozcieńczone wodą, sok pomidorowy);
- pokarmy bogate w witaminy A, B, C (na przykład: dynia, marchew, papryka, brokuły, szpinak, pietruszka, sosna i orzechy włoskie, tuńczyk, rokitnik).
W okresie rekonwalescencji można stosować dietę nr 2 (z umiarkowaną stymulacją przewodu pokarmowego), a po wyzdrowieniu dietę nr 15 (dobre odżywianie).
Środki ludowe na gronkowce
- wywar z łopianu i jeżówki (cztery łyżki kolekcji na cztery szklanki wrzącej wody, gotować na wolnym ogniu przez 20 minut, po przykryciu pokrywką), przyjmować jedną szklankę trzy razy dziennie, aż objawy ustąpią, a następnie szklankę przez trzy dni;
- puree z moreli lub puree z czarnej porzeczki (0,5 kg na pusty żołądek) przyjąć w ciągu trzech dni;
- rosół z dzikiej róży z miąższem morelowym, przyjmowany przed snem i przed snem;
- wywar ze zbioru ziół: kwiatów rumianku farmaceutycznego, kopru, tataraku, łąkotki, sinicy, oregano, chwastów, mięty i szyszek chmielowych (2 łyżki zbierania na litr wrzącej wody, nalegać na noc) przyjmować trzy razy dziennie przed posiłkami, sto gramów.
Niebezpieczne i szkodliwe produkty zawierające gronkowce
W przypadku gronkowców należy ograniczyć stosowanie soli (do 10 g), mocnej kawy, herbaty, zagęszczonych bulionów i sosów.
Wyklucz z diety: soję, fasolę, groch, soczewicę, kapustę, chleb żytni, potrawy smażone na maśle z bułką tartą lub mąką, tłuste mięsa (jagnięcina, wieprzowina, gęś, kaczka), niektóre rodzaje ryb (np. jesiotr gwiaździsty , jesiotra), wędliny, konserwy, ostre przyprawy (musztarda, pieprz, chrzan) i przyprawy, alkohol, boczek.
Uwaga!
Administracja nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek próby wykorzystania dostarczonych informacji i nie gwarantuje, że nie zaszkodzi to osobiście. Materiały nie mogą służyć do przepisywania leczenia i stawiania diagnozy. Zawsze skonsultuj się z lekarzem specjalistą!