Spis treści
Kiedy się przeziębisz, warto zajrzeć do kuchni. Znajdziesz tam wiele produktów, które działają jak naturalny antybiotyk i szybko poradzą sobie z pierwszymi objawami przeziębienia. Wiedza ta jest szczególnie cenna na przełomie jesieni i zimy, kiedy infekcje atakują nas ze wszystkich stron.
mazur Zobacz galerię 6
- Zioła na prostatę. Jak przygotować napar?
Łagodne powiększenie prostaty, zwane również łagodnym przerostem prostaty, może powodować frustrujące i nieprzyjemne objawy. Zwykle prowadzi do problemów z…
- Ratowanie pełnego ziarna
Produkty zbożowe są prawdziwymi zabójcami cholesterolu. Najważniejszą rzeczą jest jednak spożywanie ich w stanie nierafinowanym. Najzdrowsze …
- Jak schudnąć z twarzy? Pięć prostych sposobów na wyszczuplenie twarzy
Kiedy zaczynamy chudnąć, obserwujemy każdy centymetr naszego ciała. Sprawdzamy, czy tracimy tkankę tłuszczową. Pierwsze efekty widać m.in. na …
1/ 6 Czosnek
Czosnek od wieków ceniony jest w medycynie naturalnej. I słusznie – istnieją dowody naukowe, że pomaga zwalczać patogeny. Allicyna powstaje w wyniku mechanicznego rozerwania ząbka czosnku – np. podczas tłoczenia. Jest substancją o właściwościach bakteriobójczych. To właśnie allicyna odpowiada za zapach czosnku, którego nie można pomylić z żadnym innym smakiem. Czosnek najlepiej spożywać na surowo, np. jako składnik sosów sałatkowych lub dipów. Zdjęcie Shutterstock / meaofoto
2/ 6 cebuli
Allicyna jest również zawarta w cebuli, dzięki czemu ma właściwości antybakteryjne podobne do czosnku. Nagle okazuje się, że syrop cebulowy to nie tylko wiejski przesąd, ale faktycznie ma właściwości lecznicze. Zdjęcia Shutterstock / Alena Haurylik
3/6 Ekstrakt z pestek grejpfruta
Już w 2002 r. „The Journal of Alternative and Complementary Medicine” przedstawił wyniki badań, które dowiodły, że ekstrakt z pestek grejpfruta zwalcza bakterie. W teście wykorzystano kilkadziesiąt szczepów patogenów, a badana substancja poradziła sobie z każdym z nich. fot. Shutterstock / flil
4/ 6 Miód Manuka
Miód ma wiele zalet zdrowotnych. Od dawna jest stosowany nie tylko w kuchni, ale także zewnętrznie do leczenia zmian skórnych. Wszystko dzięki temu, że miód jest wyjątkowo bogaty w witaminy. Wśród miodów jednak miód Manuka ma szczególne właściwości. Okazuje się, że oprócz standardowych zalet posiada również właściwości antybakteryjne. Zdjęcie Shutterstock / mama_mia
5/ 6 Kurkuma długa
Kurkuma lub kurkuma, popularna przyprawa w kuchni indyjskiej, może hamować rozwój raka piersi i jego przerzuty. Odkrycie tych niezwykłych właściwości zawdzięczamy amerykańskim naukowcom z Uniwersytetu w Houston w Teksasie. Udowodnili, że kurkumina – aktywny związek kurkumy, stymuluje samobójczą śmierć komórek nowotworowych. Efekt ten jest największy w obecności pieprzu czarnego lub papryki, zwłaszcza chili. Amerykanie udowodnili, że kurkumina zapobiega rozwojowi raka piersi, okrężnicy, żołądka, wątroby, a nawet jajników i białaczki. Prowadzą również badania, aby sprawdzić, czy kurkumina ma podobny efekt w leczeniu raka trzustki i szpiczaka mnogiego.
6/6 Wasabi
Pasta Wasabi jest przygotowywana z japońskiego chrzanu, inaczej znanego jako japońska wasabia. Wasabi nie bez powodu jest obowiązkowym dodatkiem do sushi. I nie chodzi tu o walory smakowe niezwykle ostrej pasty. Ten rodzaj chrzanu ma właściwości przeciwgrzybicze i antybakteryjne. Japończycy od wieków dodają go do surowych owoców morza, aby uniknąć zatrucia pokarmowego. Zdjęcie Shutterstock / mat