Grzanki mikrofalowe: jak gotować? Wideo
Możesz zrobić słodkie lub solone krakersy w kuchence mikrofalowej i gotują się szybciej niż w piekarniku. Możesz preferować słodkie grzanki, zrobić grzanki lub grzanki na rosół – wszystko zależy od wybranego rodzaju pieczywa i dodatków do niego.
Grzanki w kuchence mikrofalowej
Takie produkty można przygotować z dowolnego nieświeżego bochenka lub bułki. Do słodkich dodatków używaj miodu, brązowego lub zwykłego cukru, melasy i różnych przypraw.
Potrzebne będą: – 1 bochenek; – 1 łyżka brązowego cukru; – 1 łyżeczka cukru waniliowego.
Pokrój biały chleb na równe cienkie plasterki. Wymieszaj brązowy cukier z cukrem waniliowym. Ułóż kawałki bochenka na płaskim talerzu i posyp je mieszanką cukru. Umieść płytkę w kuchence mikrofalowej i włącz ją z maksymalną mocą na 4 minuty. Odstaw bułkę tartą do piekarnika, a następnie włącz go ponownie na 3 minuty.
Gotowe grzanki przełóż do kosza i ostudź. Podawaj je z herbatą lub kawą.
Solone grzanki z ziołami
Sucharki te mogą być lekką przekąską do piwa lub dodatkiem do zupy.
Potrzebne będą: – bochenek czerstwego chleba zbożowego; – mieszanka suszonych ziół (seler, pietruszka, koperek, bazylia, tymianek); - Oliwa z oliwek; – drobna sól; - zmielony czarny pieprz.
Pokrój bochenek chleba zbożowego na cienkie plasterki, a następnie pokrój je w zgrabną kostkę. Pieczenie zredukuje grzanki, więc nie rób zbyt małych kostek. Suszone zioła ubij w moździerzu i wymieszaj z drobną solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Spróbuj zrobić grzanki z gotową mieszanką ziół prowansalskich na przekąskę w stylu francuskim. Najlepiej zrobić to z suszonej bagietki.
Chleb ułożyć w jednej warstwie na talerzu i skropić oliwą. Odwróć kostki chleba i powtórz proces. Posyp je mieszanką soli i suszonych ziół i połóż na talerzu nadającym się do kuchenki mikrofalowej.
Aby krakersy były chrupiące, włącz piekarnik na 3 minuty, następnie otwórz go, zamieszaj krakersy i ponownie włącz kuchenkę mikrofalową na 3 minuty. Powtórz smażenie jeszcze raz, a następnie usuń krakersy i wstaw do lodówki przed podaniem.
Z chleba żytniego powstają pyszne grzanki czosnkowe, idealne na lekką przekąskę.
Potrzebne będą: – 1 bochenek chleba żytniego; – 2 ząbki czosnku; – olej roślinny (oliwa, słonecznikowy lub sojowy); – drobna sól.
Chleb żytni pokroić w plasterki. Przekrój ząbki czosnku na pół i natrzyj nimi chleb z obu stron. Następnie pokrój w cienkie paski. Posyp je olejem roślinnym i lekko posyp solą. Rozłóż bułkę tartą na płaskim talerzu i włóż do kuchenki mikrofalowej. Ugotuj je zgodnie z powyższym opisem, a następnie wstaw do lodówki i podawaj.