Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kaloryczna | 87 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 6% | 1936 g |
| Białka | 3.29 g | 76 g | 4.3% | 4.9% | 2310 g |
| tłuszcze | 3.26 g | 56 g | 5.8% | 6.7% | 1718 g |
| węglowodany | 10.79 g | 219 g | 4.9% | 5.6% | 2030 g |
| Błonnik pokarmowy | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.3% | 5000 g |
| Woda | 81.26 g | 2273 g | 3.6% | 4.1% | 2797 g |
| Jesion | 0.99 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 357 μg | 900 μg | 39.7% | 45.6% | 252 g |
| Retinol | 0.357 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.006 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Luteina + zeaksantyna | 1 μg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.287 mg | 1.5 mg | 19.1% | 22% | 523 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.484 mg | 1.8 mg | 26.9% | 30.9% | 372 g |
| Witamina B4, cholina | 13.6 mg | 500 mg | 2.7% | 3.1% | 3676 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.398 mg | 5 mg | 8% | 9.2% | 1256 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.383 mg | 2 mg | 19.2% | 22.1% | 522 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.5% | 8000 g |
| Witamina B12, kobalamina | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 16.1% | 714 g |
| Witamina C, askorbinowy | 12 mg | 90 mg | 13.3% | 15.3% | 750 g |
| Witamina D, kalcyferol | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 35.6% | 323 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.6% | 21429 g |
| Witamina K, filochinon | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Witamina PP, NO | 4.164 mg | 20 mg | 20.8% | 23.9% | 480 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 217 mg | 2500 mg | 8.7% | 10% | 1152 g |
| Wapń, Ca | 139 mg | 1000 mg | 13.9% | 16% | 719 g |
| Magnez, Mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 4.9% | 2353 g |
| Sód, Na | 87 mg | 1300 mg | 6.7% | 7.7% | 1494 g |
| Siarka, S. | 32.9 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.8% | 3040 g |
| Fosfor, P. | 109 mg | 800 mg | 13.6% | 15.6% | 734 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 1.42 mg | 18 mg | 7.9% | 9.1% | 1268 g |
| Mangan, Mn | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 3.1% | 3704 g |
| Miedź, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 8.5% | 1351 g |
| Selen, Se | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 7.5% | 1528 g |
| Cynk, Zn | 0.43 mg | 12 mg | 3.6% | 4.1% | 2791 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 10.49 g | max 100 г | |||
| Sterole | |||||
| cholesterol | 10 mg | maksymalnie 300 mg | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 1.873 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Tłusta | 0.076 g | ~ | |||
| Nylon 6-0 | 0.073 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapryl | 0.071 g | ~ | |||
| 10: 0 kapryśny | 0.074 g | ~ | |||
| 12:0 Lauryk | 0.077 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirystyka | 0.295 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmityn | 0.831 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.371 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.823 g | min 16.8 г | 4.9% | 5.6% | |
| 16:1 palmitolejski | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 0.815 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0.205 g | od 11.2 do 20.6 | 1.8% | 2.1% | |
| 18:2 linolowy | 0.131 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 0.074 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 0.074 g | od 0.9 do 3.7 | 8.2% | 9.4% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 0.131 g | od 4.7 do 16.8 | 2.8% | 3.2% | |
| Inne substancje | |||||
| Kofeina | 2 mg | ~ | |||
| teobromina | 28 mg | ~ |
Wartość energetyczna to 87 kcal.
- filiżanka (8 uncji) = 265 g (230.6 kCal)
Napój słodowy, czekoladowy, aromatyzowany, proszek na bazie pełnego mleka bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina A - 39,7%, witamina B1 - 19,1%, witamina B2 - 26,9%, witamina B6 - 19,2%, witamina B12 - 14%, witamina C - 13,3 , 31%, witamina D - 20,8%, witamina PP - 13,9%, wapń - 13,6%, fosfor - XNUMX%
- Witamina A odpowiada za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrowie skóry i oczu oraz utrzymanie odporności.
- Witamina V1 wchodzi w skład najważniejszych enzymów metabolizmu węglowodanów i energii, które dostarczają organizmowi energii i substancji plastycznych, a także metabolizmu aminokwasów rozgałęzionych. Brak tej witaminy prowadzi do poważnych zaburzeń układu nerwowego, pokarmowego i sercowo-naczyniowego.
- Witamina V2 uczestniczy w reakcjach redoks, zwiększa czułość kolorystyczną analizatora wizualnego i adaptację do ciemności. Niewystarczającemu spożyciu witaminy B2 towarzyszy naruszenie stanu skóry, błon śluzowych, upośledzonego widzenia o świetle i zmierzchu.
- Witamina V6 bierze udział w utrzymaniu odpowiedzi immunologicznej, procesach hamowania i pobudzenia w ośrodkowym układzie nerwowym, w przemianie aminokwasów, w metabolizmie tryptofanu, lipidów i kwasów nukleinowych, przyczynia się do prawidłowego tworzenia erytrocytów, utrzymania prawidłowego poziomu homocysteiny we krwi. Niedostatecznemu spożyciu witaminy B6 towarzyszy spadek apetytu, naruszenie stanu skóry, rozwój homocysteinemii, niedokrwistość.
- Witamina V12 odgrywa ważną rolę w metabolizmie i przemianie aminokwasów. Kwas foliowy i witamina B12 są witaminami wzajemnie powiązanymi i biorą udział w tworzeniu krwi. Brak witaminy B12 prowadzi do rozwoju częściowego lub wtórnego niedoboru folianów, a także anemii, leukopenii, trombocytopenii.
- Witamina C bierze udział w reakcjach redoks, funkcjonowaniu układu odpornościowego, sprzyja wchłanianiu żelaza. Niedobór prowadzi do luźnych i krwawiących dziąseł, krwawień z nosa z powodu zwiększonej przepuszczalności i kruchości naczyń włosowatych.
- Witamina D utrzymuje homeostazę wapnia i fosforu, przeprowadza procesy mineralizacji kości. Brak witaminy D prowadzi do zaburzonego metabolizmu wapnia i fosforu w kościach, zwiększonej demineralizacji tkanki kostnej, co prowadzi do zwiększonego ryzyka osteoporozy.
- Witamina PP bierze udział w reakcjach redoks metabolizmu energetycznego. Niedostatecznemu spożyciu witamin towarzyszy zaburzenie normalnego stanu skóry, przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
- Wapń jest głównym składnikiem naszych kości, pełni funkcję regulatora układu nerwowego, uczestniczy w skurczach mięśni. Niedobór wapnia prowadzi do demineralizacji kręgosłupa, kości miednicy i kończyn dolnych, zwiększa ryzyko osteoporozy.
- Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędna do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
W załączniku znajdziesz kompletny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach.
tagi: zawartość kalorii 87 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest przydatne Mieszanka napojów słodowych, czekolada, z dodatkami, proszek przygotowany z pełnego mleka, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Mieszanka napojów słodowych, czekolada, z dodatkami, proszek, przygotowany z pełnego mleka
2021-02-17