Składniki Kulag
| borówka czarna | 400.0 (gram) |
| mąka żytnia, zaszczepiona | 3.0 (łyżka stołowa) |
| woda | 0.5 (szkło ziarniste) |
| miód | 80.0 (gram) |
Sposób przygotowania
Jagody ugotować, dodać mąkę żytnią rozpuszczoną w wodzie i miód. Mieszaj i gotuj do miękkości na małym ogniu.
Możesz stworzyć własny przepis uwzględniający utratę witamin i minerałów za pomocą kalkulatora receptur w aplikacji.
Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 92.7 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | 1817 g |
| Białka | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 1.9% | 5429 g |
| tłuszcze | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.8% | 14000 g |
| węglowodany | 22.1 g | 219 g | 10.1% | 10.9% | 991 g |
| kwasy organiczne | 0.8 g | ~ | |||
| Błonnik pokarmowy | 1.8 g | 20 g | 9% | 9.7% | 1111 g |
| Woda | 70.3 g | 2273 g | 3.1% | 3.3% | 3233 g |
| Jesion | 0.4 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina A, RE | 800 μg | 900 μg | 88.9% | 95.9% | 113 g |
| Retinol | 0.8 mg | ~ | |||
| Witamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.2% | 9000 g |
| Witamina B5, pantotenowa | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 5.1 μg | 400 μg | 1.3% | 1.4% | 7843 g |
| Witamina C, askorbinowy | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 3% | 3600 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| Witamina H, biotyna | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Witamina PP, NO | 0.5324 mg | 20 mg | 2.7% | 2.9% | 3757 g |
| niacyna | 0.3 mg | ~ | |||
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 40.6 mg | 2500 mg | 1.6% | 1.7% | 6158 g |
| Wapń, Ca | 12.7 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.4% | 7874 g |
| Magnez, Mg | 6.1 mg | 400 mg | 1.5% | 1.6% | 6557 g |
| Sód, Na | 8.1 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.6% | 16049 g |
| Siarka, S. | 4.9 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.5% | 20408 g |
| Fosfor, P. | 21.9 mg | 800 mg | 2.7% | 2.9% | 3653 g |
| Chlor, Cl | 2.9 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 79310 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 4.7% | 2250 g |
| Jod, ja | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.5% | 20000 g |
| Mangan, Mn | 0.0052 mg | 2 mg | 0.3% | 0.3% | 38462 g |
| Miedź, Cu | 9 μg | 1000 μg | 0.9% | 1% | 11111 g |
| Fluor, F. | 15.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 26316 g |
| Cynk, Zn | 0.0143 mg | 12 mg | 0.1% | 0.1% | 83916 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Skrobia i dekstryny | 5.6 g | ~ | |||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 15.6 g | max 100 г |
Wartość energetyczna to 92,7 kcal.
śmiałem się bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina A - 88,9%
- Witamina A odpowiada za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrowie skóry i oczu oraz utrzymanie odporności.
Zawartość kalorii I SKŁAD CHEMICZNY SKŁADNIKÓW receptury Kulag NA 100 g
- 44 kCal
- 305 kCal
- 0 kCal
- 328 kCal
tagi: Jak gotować, kaloryczność 92,7 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, jakie witaminy, minerały, metoda gotowania, przepis, kalorie, składniki odżywcze