Spis treści
Czy sok sojowy lub migdałowy może zastąpić mleko krowie?
Twoje dziecko ma wzdęcia, ma kolkę… A gdyby pochodziło z produktów mlecznych? To „błędne przekonanie”, że mleko krowie jest szkodliwe dla dzieci, krąży po sieci. Nagle niektórzy rodzice mają ochotę zastąpić go sokiem sojowym lub migdałowym. Zatrzymaj się! ” Może to prowadzić do braków i zahamowanie wzrostu u dzieci którzy spożywają je wyłącznie, ponieważ te soki warzywne nie są dostosowane do ich potrzeb żywieniowych »Potwierdza dr Plumey. To samo dla mleka koziego, owczego, klaczy.
Przed 1 rokiem, wystarczy wybrać mleko matki (odniesienie) lub mleko dla niemowląt. Mleka dla niemowląt produkowane są ze zmodyfikowanego mleka krowiego i zawierają białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy (D, K i C), wapń, żelazo, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe itp.
A po 1 roku, nie ma mowy też o zastąpieniu mleka krowiego sokami warzywnymi, bo do 18 roku życia dzieci potrzebują 900 do 1 mg wapnia dziennie, co odpowiada 3 lub 4 produktom mlecznym. Nawet jeśli wapń znajduje się gdzie indziej niż w produktach mlecznych (rośliny strączkowe, orzechy, tłuste ryby, wzbogacone mleka roślinne), może to nie wystarczyć do zapewnienia dziecku potrzebnej dawki.
Jeśli Twoje dziecko ma zaburzenia trawienne, rozwiązania istnieją. W zależności od składu niektóre odżywki dla niemowląt są łatwiejsze do strawienia niż inne. Jeśli Twoje dziecko jest uczulone na białko mleka krowiego, może przyjmować mleko z ryżu lub całkowity hydrolizat białka mleka krowiego – białko mleka krowiego jest rozbijane na bardzo małe „kawałki”, dzięki czemu już go nie ma. być alergogennym. Istnieją również mleko dla niemowląt z mleka koziego, które uważane jest za bardziej strawne. Porozmawiaj o tym ze swoim pediatrą.
Alergia na gluten u dzieci, jakie objawy?
Alergia lub nietolerancja glutenu u dzieci może oczywiście istnieć. Z drugiej strony jest bardzo rzadko wykrywany w pierwszych latach życia dziecka. Pojawia się w okresie dywersyfikacji pokarmowej około 3,4 roku. Najczęstsze objawy to ból brzucha i krzywa obniżania się wagi. Uważaj jednak, aby nie postawić diagnozy samemu! Idź do lekarza, który zrobi badanie krwi i zleci dziecku badanie brzucha.
Dieta bezglutenowa…: czy to naprawdę konieczne?
Bardzo modny, ten “zły„Praktyka eliminowania produktów pszennych (ciastek, chleba, makaronów itp.) ląduje na talerzach najmłodszych. Zakładane korzyści: lepsze trawienie i mniej problemów z nadwagą. To jest źle ! ” Te korzyści nie są udowodnione, zauważa dr Plumey. I nawet jeśli nie niesie to za sobą ryzyka niedoborów (pszenicę można zastąpić ryżem lub kukurydzą), to dziecko pozbawione jest przyjemności jedzenia dobrego makaronu i prawdziwych ciasteczek, jeśli nie jest to uzasadnione. . »
Dodatkowo produkty bezglutenowe niekoniecznie mają zdrowszy skład. Niektóre są nawet niezrównoważone, a dużododatki i tłuszcz. Dieta ta jest uzasadniona tylko wtedy, gdy jest to konieczne z medycznego punktu widzenia, jak w przypadku nietolerancji glutenu. Dlatego konieczne jest oferowanie dzieciom przepisów bezglutenowych.
To mówi, zmieniać źródła skrobi i zbóż (pszenica, gryka, orkisz, owies, proso) mogą być dobre dla równowagi dziecka i „wychowania” podniebienia.
Jeśli Twój maluch nie je mięsa, jest zagrożony kończy się żelazo, niezbędne do posiadania sprawnego układu odpornościowego i dobrej kondycji. Aby uniknąć niedoborów, urozmaicaj inne źródła białka pochodzenia zwierzęcego – jaja, ryby, produkty mleczne – oraz pochodzenia roślinnego – zboża, rośliny strączkowe. Jednak u wegetarian, którzy również wykluczają ryby, może brakować niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (omega 3), niezbędnych do prawidłowego rozwoju mózgu. W tym przypadku naprzemiennie olej z orzecha włoskiego, olej rzepakowy… I zwiększ ilość mleka wzrostowego do 700 lub 800 ml dziennie.
- Co do diet wegańskich, to znaczy bez żywności pochodzenia zwierzęcego, są zdecydowanie odradzane u dzieci ze względu na ryzyko niedoboru wapnia, żelaza, białka i witaminy B12. Może to powodować anemię, zahamowanie wzrostu i problemy rozwojowe.