Pokarmy, które możesz i nie możesz jeść na pusty żołądek

Jakie jedzenie jest złe na pusty żołądek, a co dobre? Postanowiliśmy dowiedzieć się, co możesz, a czego nie możesz jeść rano.

5 pokarmów szkodliwych do jedzenia na pusty żołądek

1. Słodycze i ciastka. Z pewnością wielu czytelników od razu zadało pytanie: „A co z Francuzkami, z których większość śniadania składa się z filiżanki kawy i rogalika?” Fizjologii nie da się przekonać nawykami żywieniowymi! Drożdże podrażniają ściany żołądka i powodują wzmożoną produkcję gazów, co oznacza, że ​​wzdęty żołądek i burczenie w nim gwarantowane są przez pół dnia. Cukier zwiększa produkcję insuliny, a to jest ogromne obciążenie dla trzustki, która właśnie się „przebudziła”. Ponadto nadmiar insuliny przyczynia się do odkładania nadmiaru po bokach.

2. Jogurt i inne fermentowane produkty mleczne. Kwas solny niszczy wszystkie bakterie kwasu mlekowego, które dostają się do żołądka na czczo, więc korzyść z takiego jedzenia rano jest minimalna. Dlatego kefiru, jogurtu, jogurtu, sfermentowanego mleka pieczonego i innych sfermentowanych produktów mlecznych stosuj półtorej godziny po posiłku lub mieszaj je z twarogiem podczas śniadania. A wtedy lakto- i bifidobakterie naprawdę przyniosą organizmowi korzyści.

3. Owoce cytrusowe. Sok pomarańczowy dla wielu ludzi na całym świecie - integralna część śniadania. Wiele diet zaleca spożywanie grejpfruta rano ze względu na jego doskonałe właściwości spalania tłuszczu. A ktoś włącza owoce do porannej diety, wśród których jest mnóstwo plasterków cytrusowych. Ale nie zalecamy, a nawet ostrzegamy przed wykonaniem wszystkich powyższych czynności! Olejki eteryczne z cytrusów i kwasy owocowe podrażniają wyściółkę pustego żołądka, powodują zgagę i przyczyniają się do zapalenia żołądka i wrzodów.

4. Napoje zimne i gazowane. Latem kusi go, by rano wypić szklankę zimnej wody, kwasu chlebowego lub słodkiej sody. Po nocnym śnie, zwłaszcza w gorącym sezonie, organizm potrzebuje płynów. Nie bez powodu dietetycy zachęcają do rozpoczęcia dnia od szklanki wody, która pozwala uzupełnić utraconą w nocy wilgoć i sprzyja dobremu trawieniu. Ale powinna to być czysta woda o temperaturze pokojowej lub lekko chłodna! Zimne lub gazowane napoje uszkadzają błonę śluzową i zaburzają krążenie krwi w żołądku, utrudniając trawienie pokarmów.

5. Kawa. Tak, nigdy nie zaczynaj dnia od filiżanki kawy na pusty żołądek! Oczywiście co druga osoba na świecie nie wyobraża sobie, jak obudzić się rano bez łyka tego aromatycznego napoju, ale prawda jest nieubłagana: kiedy dostanie się do żołądka, kofeina podrażnia błonę śluzową, zwiększając w ten sposób wydzielanie żołądkowe sok i powodując zgagę. A jeśli masz zapalenie żołądka, codzienne picie kawy rano tylko pogorszy sytuację.

5 produktów do spożycia na pusty żołądek

1. Owsianka. To naprawdę królowa śniadań, przydatna zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci! Płatki owsiane otulają ściany żołądka, chroniąc je przed szkodliwym działaniem, usuwają toksyny i toksyny oraz wspomagają prawidłowe trawienie. Płatki owsiane bogate w wapń, magnez, fosfor, żelazo i cynk oraz witaminy B1, B2, PP, E dostarczają organizmowi niezbędnej energii na cały dzień. Bardzo przydatne jest dodanie do płatków owsianych orzechów, kawałków jabłek, jagód, rodzynek lub suszonych moreli. Owsiankę można gotować zarówno w mleku, jak iw wodzie, ta druga opcja jest bardziej odpowiednia dla kobiet na diecie.

2. Twaróg. Ten bogaty w wapń produkt wzmacnia zęby, kości, paznokcie i włosy oraz poprawia kondycję skóry. Twaróg świetnie nadaje się na śniadanie, ponieważ zawiera dużo witamin (A, PP, B1, B2, C, E), makro- i mikroelementów (wapń, magnez, sód, potas, fosfor) oraz aminokwasy zwiększające witalność, energetyzuje organizm zachowując młodość i aktywność.

3 jajka Badania wykazały, że jajka na śniadanie to świetny sposób na zmniejszenie spożycia kalorii na następny dzień. To bardzo satysfakcjonujący produkt, bogaty w przydatne dla organizmu białko i niezbędne aminokwasy. Tylko nie przesadzaj z jedzeniem jajek: według Światowej Organizacji Zdrowia dozwolone jest spożywanie 10 jajek tygodniowo, aby uniknąć wysokiego poziomu cholesterolu we krwi. Jeśli masz wysoki poziom cholesterolu, liczbę jajek na tydzień należy zmniejszyć do 2-3 sztuk.

4. Kasza gryczana z mlekiem. Bardzo zdrowe połączenie, które zawiera wiele witamin i minerałów, to śniadanie idealne dla dzieci. Zamiast cukru lepiej użyć miodu – poprawia on pracę mózgu i podnosi poziom serotoniny (hormonu radości).

5. Zielona herbata. Możesz zastąpić swój zwykły kubek mocnej kawy rano filiżanką zielonej herbaty. Oprócz wielu witamin (B1, B2, B3, E) i pierwiastków śladowych (wapń, fluor, żelazo, jod, fosfor) napój zawiera kofeinę. Ale jej działanie w zielonej herbacie jest znacznie łagodniejsze niż w kawie, co nie szkodzi żołądkowi i stwarza komfortowy i pogodny nastrój przed dniem pracy.

Podsumowując: otwierając lodówkę rano lub zastanawiając się wieczorem nad śniadaniem pamiętaj nie tylko o smaku, ale także o zaletach produktów!