Muchomor jajowaty (Amanita ovoidea) zdjęcie i opis

Amanita jajowaty (Amanita ovoidea)

Amanita jajowaty (łac. jajowaty amanita) to grzyb z rodzaju Amanita z rodziny Amanitaceae. Należy do jadalnych gatunków grzybów, ale należy go zbierać z wielką starannością.

Z wyglądu grzyb, bardzo podobny do niebezpiecznego trującego jasnego perkoza, jest całkiem ładny.

Grzyb ozdobiony jest twardą i mięsistą białą lub jasnoszarą czapką, która początkowo wyraża się jako jajowaty kształt, a wraz z dalszym wzrostem grzyba staje się płaska. Krawędzie nasadki schodzą z niej w postaci nitkowatych procesów i płatków. W tych płatkach grzyb wyróżniają doświadczeni zbieracze grzybów od innych rodzajów muchomora.

Noga, pokryta puchem i płatkami, jest lekko pogrubiona u nasady. Na szczycie łodygi znajduje się duży miękki pierścień, który jest oznaką trującego grzyba. Ze względu na specjalną strukturę łodygi grzyb podczas zbioru jest skręcany, a nie odcinany nożem. Talerze są dość grube. Gęsty miąższ praktycznie nie ma aromatu.

Amanita jajowaty rośnie w różnych lasach mieszanych. Jest szczególnie powszechny na Morzu Śródziemnym. Ulubionym miejscem wzrostu jest gleba wapienna. Grzyb często występuje pod bukami.

W naszym kraju grzyb ten jest wymieniony w Czerwona Księga Terytorium Krasnodaru.

Pomimo tego, że grzyb jest jadalny, zaleca się, aby zbierał go tylko doświadczeni profesjonalni grzybiarze. Wynika to z dużego prawdopodobieństwa, że ​​zamiast muchomora jajowatego zostanie odcięty trujący perkoz.

Grzyb jest dość znany profesjonalnym grzybiarzom, którzy łatwo odróżnią go od innych grzybów. Ale początkujący i niedoświadczeni grzybiarze powinni być z nim ostrożni, ponieważ istnieje bardzo duże ryzyko pomylenia grzyba z trującym muchomorem i poważnego zatrucia.