Spis treści
Korzyści płynące z oleju kokosowego są nieograniczone. Ten drogocenny olejek był najczęściej używany przez przemysł kosmetyczny, farmaceutyczny i innych profesjonalistów.
Ale w ostatnich latach Francuzi zdali sobie sprawę z tysiąca zalet tego drogocennego olejku. Wybierzmy się na wycieczkę po linii, aby wspólnie odkrywać jakie są zalety oleju kokosowego.
I jestem pewien, że będziesz zaskoczony!
Korzyści z oleju kokosowego dla naszego zdrowia
Dla ochrony naszego układu odpornościowego
Kwas laurynowy w oleju kokosowym pomaga naszemu organizmowi zwalczać bakterie, wirusy i wiele innych infekcji. Nawiasem mówiąc, olej kokosowy jest uważany za zabójcę Candida albicans.
Spożywanie oleju kokosowego pomoże skutecznie walczyć z pasożytami i różnymi infekcjami, które sprzyja spożywaniu cukru.
Produkt tonizujący
Olej kokosowy jest znany sportowcom wyczynowym jako źródło energii.
Tworzące ją kwasy tłuszczowe są ważnym źródłem energii dla organizmu. Ponadto umożliwiają transport niektórych witamin, takich jak witamina E, K, D, A.
W rzeczywistości olej ten jest przetwarzany bezpośrednio przez wątrobę ze względu na jego drobne cząsteczki.
Podlega tylko trzem procesom asymilacji przez organizm (w porównaniu z 26 innymi olejami).
Oprócz tego, że jest lekkostrawny, olej ten koncentruje energię w twoim ciele, promując wysoką wytrzymałość fizyczną. Pozwala organizmowi wytwarzać własną energię (keton) bez żadnego zewnętrznego wkładu.
Jak wybrać odpowiedni olej kokosowy?
Olej kokosowy jest wysoce zalecany podczas diet młodości i odchudzających, aby utrzymać równowagę organizmu pomimo braku składników odżywczych.
Spożywaj 2 łyżki oleju kokosowego w przypadku skrajnego zmęczenia.
Jeśli często ćwiczysz, wymieszaj 2 łyżki oleju kokosowego z 2 łyżkami miodu. Miód wzmacnia składniki odżywcze oleju kokosowego.
Z czego powstaje olej kokosowy?
Olej kokosowy składa się z niezbędnych kwasów tłuszczowych, w tym (1):
- Witamina E: 0,92 mg
- Kwasy tłuszczowe nasycone: 86,5g na 100g oleju
Nasycone kwasy tłuszczowe są ważne w funkcjonowaniu naszego organizmu z kilku punktów widzenia. Umożliwiają syntezę niektórych hormonów, np. testosteronu.
Najważniejsze nasycone kwasy tłuszczowe, które wyróżniają olej kokosowy to: kwas laurynowy, kwas kaprylowy i kwas mirystynowy
- Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 5,6 g na 100 g oleju
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe to kwasy omega 9. Są one ważne w walce z przenikaniem cholesterolu do tętnic.
Rzeczywiście, MUFA, jednonienasycone kwasy tłuszczowe zapobiegają utlenianiu cholesterolu. Jednak cholesterol łatwiej penetruje tętnice po utlenieniu. Dlatego spożywanie wymaganej dziennej ilości jednonienasyconych kwasów tłuszczowych jest dla Ciebie atutem.
- Wielonienasycone kwasy tłuszczowe: 1,8 g na 100 g oleju
Składają się z kwasów tłuszczowych Omega3 i kwasów tłuszczowych Omega 6. Aby zachować równowagę organizmu i aby wielonienasycone kwasy tłuszczowe mogły w pełni odgrywać swoją rolę w organizmie, ważne jest, aby spożywać więcej Omega 3 (ryby). , owoce morza) niż Omega 6 (olej kokosowy, chipsy, czekoladki i dania gotowe itp.)
Dlatego spożywaj olej kokosowy z produktami bogatymi w Omega 3, aby uzyskać lepszą równowagę zdrowotną.
Medyczne korzyści oleju kokosowego
Przydatny w leczeniu choroby Alzheimera
Przyswajanie oleju kokosowego przez wątrobę wytwarza keton. Keton jest źródłem energii, które może być bezpośrednio wykorzystywane przez mózg (2). Jednak w przypadku Alzheimera dotknięte chorobą mózgi nie mogą już samodzielnie wytwarzać insuliny, aby przekształcić glukozę w źródło energii dla mózgu.
Keton staje się alternatywą dla odżywiania komórek mózgowych. W ten sposób umożliwią stopniowe leczenie choroby Alzheimera. Codziennie weź łyżkę oleju kokosowego, aby wspomóc aktywność mózgu. Albo jeszcze lepiej, porozmawiaj ze swoim lekarzem.
Aby dowiedzieć się jeszcze więcej o tym niesamowitym olejku, kliknij przycisk 😉
Olej kokosowy przeciwko chorobom układu krążenia
Olej kokosowy chroni przed cholesterolem. Kwasy tłuszczowe nie tylko dostarczają organizmowi dobrego cholesterolu (HDL). Ale dodatkowo przekształcają zły cholesterol (LDL) w dobry cholesterol. Jest szczególnie przydatny w leczeniu chorób układu krążenia.
Ponadto w kilku badaniach wykazano, że zapobieganie i leczenie cukrzycy typu 2 poprzez spożywanie oleju kokosowego.
Aby uzyskać lepszą wydajność, połącz kilka nasion chia (40 g dziennie) z olejem kokosowym przed spożyciem. Rzeczywiście, nasiona chia są bogate w dobre tłuszcze, a także pomagają w zapobieganiu i leczeniu cukrzycy typu 2.
Przeczytaj: Pij wodę kokosową
Zrób to samo w przypadku chorób sercowo-naczyniowych w ogóle.
Do ochrony szkliwa zębów
Według francuskich naukowców olej kokosowy skutecznie zwalcza ciasta, żółknięcie zębów i próchnicę (3).
Wlej do pojemnika dwie łyżki oleju kokosowego i jedną łyżkę sody oczyszczonej. Wymieszaj i odstaw na kilka sekund. Użyj powstałej pasty do codziennego czyszczenia zębów.
Olej kokosowy pomaga również chronić dziąsła przed bakteriami i różnymi infekcjami. Jest sprzymierzeńcem w ochronie i dezynfekcji jamy ustnej. Jest to doustny środek antyseptyczny.
Olejek polecany jest również osobom palącym lub pijącym, aby uniknąć nieświeżego oddechu. Może być stosowany samodzielnie lub w połączeniu z sodą oczyszczoną.
Przeciwzapalny
Badania w Indiach wykazały, że olej kokosowy skutecznie działa przeciwbólowo. W przypadku zapalenia stawów, bólu mięśni lub jakiegokolwiek innego bólu, liczne przeciwutleniacze obecne w oleju kokosowym przyniosą ulgę.
Masuj dotknięte obszary w sposób okrężny tym olejkiem.
Ochrona wątroby i dróg moczowych
Olej kokosowy jest olejem łatwostrawnym i przyswajalnym dzięki zawartości trójglicerydów średniołańcuchowych (MCT), które są łatwiejsze do przetworzenia i strawienia przez wątrobę.
Jeśli masz skłonność do problemów z wątrobą, używaj do gotowania oleju kokosowego.
Ochrona układu odpornościowego
Zawarty w oleju kokosowym kwas laurynowy przekształca się w organizmie w monolaurynę. Jednak monolauryna ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwdrobnoustrojowe w organizmie.
Spożywanie oleju kokosowego pomoże zatem organizmowi w walce z bakteriami. Będzie również ogólnie chronił układ odpornościowy.
Olej kokosowy a problemy trawienne
Masz dość problemów trawiennych? tutaj weź te dwie łyżki oleju kokosowego, przyniesie ci to wiele dobrego.
W rzeczywistości olej kokosowy ma działanie antybakteryjne (4). Jest przyjacielem naszych błon śluzowych jelit i jamy ustnej. Jeśli masz wrażliwy żołądek, użyj oleju kokosowego zamiast innych olejów.
Odkryj: Wszystkie zalety oliwy z oliwek
Olej kokosowy, twój przyjaciel urody
Jest skuteczny dla Twojej skóry
Olej kokosowy jest bardzo pomocny dla Twojej skóry. Dzięki zawartości kwasu laurynowego, kwasu kaprylowego i zawartych w nim przeciwutleniaczy chroni skórę. Dlatego ten olej jest często używany w fabrykach mydła.
Olej kokosowy głęboko nawilża organizm. Naprawia go, zmiękcza i sublimuje.
Jeśli masz cienie, worki pod oczami, nałóż olejek kokosowy na oczy i trzymaj go na noc. Do rana znikną i będziesz wyglądać lepiej.
To samo dotyczy zmarszczek. Użyj tego oleju, aby chronić twarz przed zmarszczkami lub je redukować.
W przypadku suchych lub popękanych ust nałóż olej kokosowy na usta. Będą odżywione i zrewitalizowane.
W przypadku poparzeń słonecznych lub drobnych urazów stosuj olej kokosowy, dobrze masuj ciało. W przypadku oparzeń wymieszaj 2 krople oleju kokosowego z solą i nałóż na lekkie oparzenie.
Jeśli masz również ukąszenia owadów, pryszcze lub ogólne problemy ze skórą, regularnie masuj dotknięte obszary kilka razy dziennie. Działa jak balsam.
Regularnie stosując olejek kokosowy na skórze, uzyskasz bardzo piękną i miękką skórę.
Dla włosów
Idę, już to podejrzewałeś, prawda?
Kilka marek kosmetycznych używa ekstraktów oleju kokosowego do produkcji swoich produktów. I to działa! Specjalnie dla włosów suchych lub puszących się tłuszcz zawarty w tym olejku przywraca włosom piękno, blask i połysk.
Przeczytaj: Jak szybko zapuścić włosy
Użyj tego oleju przed myciem szamponem lub w kąpieli olejowej. Nadaje włosom ton. Pomaga również w leczeniu infekcji skóry głowy poprzez bezpośrednią aplikację. Na wszy czy łupież jest doskonały.
Oto przepis na włosy z olejkiem kokosowym (5). Będziesz potrzebować :
- Kochanie,
- Naturalny olej kokosowy
Do miski wrzucamy 3 łyżki oleju kokosowego, do których dodajemy 1 łyżkę miodu
Następnie podgrzewaj w mikrofalówce przez około 25 minut.
Podziel włosy na 4 części. Nałóż ten olejek na skórę głowy, włosy i nałóż na końcówki włosów. Możesz trzymać tę maskę przez kilka godzin. Możesz również założyć czepek i trzymać go na noc, aby lepiej wnikać w skórę głowy i włosy.
Wykończ maskę, dobrze umyj włosy.
Olej kokosowy do zdrowych posiłków
Dla naszych wegetariańskich przyjaciół, jedziemy !!!
Dzięki zawartości tłuszczu olej ten doskonale uzupełnia braki w diecie wegetariańskiej.
Jeśli jesz ryby i owoce morza, nie ma dla Ciebie lepszego produktu spożywczego niż olej kokosowy. Dodaj jedną do dwóch łyżek oleju kokosowego do potraw. Nie tylko chroni przed niedoborami, ale w połączeniu z produktami bogatymi w Omega 3 zapewnia równowagę zdrowotną.
Jeśli w ogóle nie jesz ryb i owoców morza, połącz olej kokosowy z nasionami chia.
Dzięki równowadze kwasów omega 6 i omega 3 olej ten skutecznie chroni układ sercowo-naczyniowy.
Zdrowe do smażenia
Ponieważ jest odporny na wysokie temperatury w przeciwieństwie do innych olejów, olej kokosowy jest wskazany do smażenia. Zachowuje wszystkie swoje składniki odżywcze pomimo wysokiej temperatury. Nie dotyczy to oliwy z oliwek, która utlenia się podczas upałów.
Co prawda jest zdrowe dla smażonych potraw, ale osobiście nie lubię smażonych potraw z tym olejem.
Mam inne zastosowania kulinarne mojego oleju kokosowego. Na przykład używam go do kawy, koktajli lub zamiast masła do moich przepisów.
Kremowa kawa z olejkiem kokosowym
Nigdy więcej śmietanki do kawy. Dodaj do kawy 2 łyżki oleju kokosowego i dosłodź (według Ciebie). Przepuść gorącą kawę przez blender. Otrzymasz delikatnie aromatyzowaną, pyszną i kremową kawę.
Jako zamiennik masła
Do wypieków polecany jest olej kokosowy. Użyj go jako zamiennika masła, bosko perfumuje twoje wypieki. Użyj takiej samej ilości oleju kokosowego, jaką użyłbyś do masła.
Koktajl z oleju kokosowego
Będziesz potrzebować (6):
- 3 łyżka oleju kokosowego
- 1 szklanka mleka sojowego
- 1 szklanka truskawek
Kilka kropel wanilii do perfum
Przepuść to wszystko przez Blender.
To już twój koktajl jest gotowy. Możesz go schłodzić lub od razu spożyć.
Smoothie z olejem kokosowym i spiruliną
Potrzebne będą:
- 3 plasterki ananasa
- 3 łyżki oleju kokosowego
- 1 ½ szklanki wody kokosowej
- 1 łyżka spiruliny
- Kostki lodu
Przepuść to wszystko przez Blender.
Jest gotowy do spożycia. Tyle korzyści, ten koktajl.
Rozróżnienie między olejem kokosowym z pierwszego tłoczenia a koprą
Olej kokosowy z pierwszego tłoczenia pozyskiwany jest z białego miąższu orzecha kokosowego (7). Nadaje się do spożycia, do użytku w kuchni.
Jeśli chodzi o koprę, jest to olej pozyskiwany z suszonego miąższu kokosa. Kopra przechodzi kilka przemian, przez co nie nadaje się do bezpośredniego spożycia. Olej kokosowy jest często uwodorniany, rafinowany z dużo wyższą zawartością kwasów tłuszczowych.
Ponadto podczas złożonego procesu swojej przemiany olej kokosowy traci wiele ze swoich składników odżywczych. Stosuje się go raczej w przemyśle cukierniczym, kosmetycznym…
Jeśli chcesz w pełni czerpać korzyści z oleju kokosowego, polecam olej kokosowy z pierwszego tłoczenia, który jest bardziej sprzyjający, zawiera więcej składników odżywczych i mniej dodatkowych produktów.
Stylowe wykończenie!
Olej kokosowy ma wiele zalet. Niezależnie od tego, czy chodzi o Twoje zdrowie, urodę, czy o gotowanie, pozostaje to niezbędne. Teraz masz wszelkie powody, aby mieć go w swojej szafie.
Czy masz inne zastosowania oleju kokosowego, którymi chciałbyś się z nami podzielić? Będzie nam miło poznać Twoją opinię.
[amazon_link asins=’B019HC54WU,B013JOSM1C,B00SNGY12G,B00PK9KYN4,B00K6J4PFQ’ template=’ProductCarousel’ store=’bonheursante-21′ marketplace=’FR’ link_id=’29e27d78-1724-11e7-883e-d3cf2a4f47ca’]