Wprowadzenie
Przy wyborze produktów spożywczych w sklepie i wyglądzie produktu należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta .
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się wiele dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 13 kcal |
| Białka | 0.9 g |
| tłuszcze | 0.1 g |
| węglowodany | 2.1 g |
| Woda | 94 gr |
| Włókno | 1.8 g |
| Kwasy organiczne | 0.1 g |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 750 mcg | 75% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.02 mg | 1% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.1 mg | 6% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 38 mg | 54% |
| Witamina E | tokoferol | 0.5 mg | 5% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 0.5 mg | 3% |
| Witamina B6 | pirydoksyna | 0.08 mg | 4% |
| Witamina B9 | kwas foliowy | 21 mcg | 5% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 430 mg | 17% |
| Wapń | 72 mg | 7% |
| Magnez | 50 mg | 13% |
| Fosfor | 77 mg | 8% |
| Sód | 200 mg | 15% |
| Żelazo | 1.3 mg | 9% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których składu nie trzeba się uczyć. Więc dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.