Wartość odżywcza i skład chemiczny.
Tabela przedstawia zawartość składników odżywczych (kalorie, białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały) na Gramów 100 część jadalna.
| Odżywka | Ilość | Norma** | % normy w 100 g | % normy w 100 kcal | 100% normalne |
| Wartość kalorii | 200 kCal | 1684 kCal | 11.9% | 6% | 842 g |
| Białka | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
| tłuszcze | 20 g | 56 g | 35.7% | 17.9% | 280 g |
| węglowodany | 6.5 g | 219 g | 3% | 1.5% | 3369 g |
| Błonnik pokarmowy | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Woda | 70 g | 2273 g | 3.1% | 1.6% | 3247 g |
| Jesion | 3 g | ~ | |||
| witaminy | |||||
| Witamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.4% | 15000 g |
| Witamina B2, ryboflawina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
| Witamina B4, cholina | 3.3 mg | 500 mg | 0.7% | 0.4% | 15152 g |
| Witamina B6, pirydoksyna | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.8% | 6667 g |
| Witamina B9, kwas foliowy | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.4% | 13333 g |
| Witamina B12, kobalamina | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.2% | 4286 g |
| Witamina C, askorbinowy | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Witamina E, alfa tokoferol, TE | 0.59 mg | 15 mg | 3.9% | 2% | 2542 g |
| Witamina K, filochinon | 12.5 μg | 120 μg | 10.4% | 5.2% | 960 g |
| Witamina PP, NO | 0.02 mg | 20 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| makroelementy | |||||
| Potas, K. | 33 mg | 2500 mg | 1.3% | 0.7% | 7576 g |
| Wapń, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Magnez, Mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Sód, Na | 1074 mg | 1300 mg | 82.6% | 41.3% | 121 g |
| Siarka, S. | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Fosfor, P. | 7 mg | 800 mg | 0.9% | 0.5% | 11429 g |
| Elementy śladowe | |||||
| Żelazo, Fe | 0.13 mg | 18 mg | 0.7% | 0.4% | 13846 g |
| Mangan, Mn | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Miedź, Cu | 5 μg | 1000 μg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Selen, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 1.5% | 3438 g |
| Cynk, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Węglowodany strawne | |||||
| Mono- i disacharydy (cukry) | 1.94 g | max 100 г | |||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | |||||
| Nasycone kwasy tłuszczowe | 2.88 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 Mirystyka | 0.02 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmityn | 2.06 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearyna | 0.76 g | ~ | |||
| Jednonienasycone kwasy tłuszczowe | 4.66 g | min 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| 16:1 palmitolejski | 0.04 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleina (omega-9) | 4.56 g | ~ | |||
| 20:1 gadoleic (omega-9) | 0.04 g | ~ | |||
| Wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 11.58 g | od 11.2 do 20.6 | 100% | 50% | |
| 18:2 linolowy | 10.2 g | ~ | |||
| 18:3 linolenowy | 1.36 g | ~ | |||
| Omega-3 kwasy tłuszczowe | 1.36 g | od 0.9 do 3.7 | 100% | 50% | |
| Omega-6 kwasy tłuszczowe | 10.2 g | od 4.7 do 16.8 | 100% | 50% |
Wartość energetyczna to 200 kcal.
- filiżanka = 216 g (432 kcal)
- łyżka = 14 g (28 kcal)
tagi: zawartość kalorii 200 kcal, skład chemiczny, wartość odżywcza, witaminy, minerały, co jest przydatne Sos sałatkowy włoski, niskokaloryczny, kalorie, składniki odżywcze, właściwości użytkowe Sos sałatkowy włoski, niskokaloryczny