Spis treści
Wprowadzenie
Przy wyborze produktów spożywczych w sklepie i wyglądzie produktu należy zwrócić uwagę na informacje o producencie, skład produktu, wartość odżywczą oraz inne dane wskazane na opakowaniu, co również jest ważne dla konsumenta .
Czytając skład produktu na opakowaniu, można się wiele dowiedzieć o tym, co jemy.
Prawidłowe odżywianie to ciągła praca nad sobą. Jeśli naprawdę chcesz jeść tylko zdrową żywność, potrzebujesz nie tylko siły woli, ale także wiedzy - przynajmniej powinieneś nauczyć się czytać etykiety i rozumieć ich znaczenie.
Skład i zawartość kalorii
| Wartość odżywcza | Zawartość (na 100 gramów) |
| Kaloria | 28 kcal |
| Białka | 1.8 g |
| tłuszcze | 0.1 g |
| węglowodany | 4.7 gr |
| Woda | Gramów 90.4 |
| Włókno | 2 gr |
| Kwasy organiczne | 0.3 g |
| Indeks glikemiczny | 15 |
Witaminy:
| witaminy | Nazwa chemiczna | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Witamina A | ekwiwalent Retinolu | 3 mg | 0% |
| Witamina B1 | tiamina | 0.03 mg | 2% |
| Witamina B2 | Ryboflawina | 0.04 mg | 2% |
| Witamina C | kwas askorbinowy | 45 mg | 64% |
| Witamina E | tokoferol | 0.1 mg | 1% |
| Witamina B3 (PP) | Niacyna | 0.9 mg | 5% |
| Witamina B4 | cholina | 10.7 mg | 2% |
| Witamina B6 | pirydoksyna | 0.1 mg | 5% |
| Witamina B9 | kwas foliowy | 22 mcg | 6% |
| Witamina K | filochinon | 76 ICG | 63% |
Zawartość minerałów:
| Minerały | Zawartość w 100 gramach | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Potas | 300 mg | 12% |
| Wapń | 48 mg | 5% |
| Magnez | 16 mg | 4% |
| Fosfor | 31 mg | 3% |
| Sód | 13 mg | 1% |
| Żelazo | 0.6 mg | 4% |
| Jod | 3 mg | 2% |
| Cynk | 0.4 mg | 3% |
| Selen | 0.3 mcg | 1% |
| Miedź | 80 mcg | 8% |
| Siarka | 37 mg | 4% |
| Fluorek | 10 g | 0% |
| Chrom | 5 g | 10% |
| Mangan | 0.17 mg | 9% |
Zawartość aminokwasów:
| Aminokwasy | Zawartość w 100gr | Procent dziennego zapotrzebowania |
| Tryptofan | 10 mg | 4% |
| izoleucyna | 50 mg | 3% |
| Walina | 58 mg | 2% |
| Leucyna | 64 mg | 1% |
| Treonina | 45 mg | 8% |
| Lizyna | 61 mg | 4% |
| Metionina | 22 mg | 2% |
| Fenyloalanina | 56 mg | 3% |
| Arginina | 85 mg | 2% |
| Histydyna | 28 mg | 2% |
Powrót do listy wszystkich produktów - >>>
Wnioski
Zatem przydatność produktu zależy od jego klasyfikacji oraz zapotrzebowania na dodatkowe składniki i komponenty. Aby nie zgubić się w nieograniczonym świecie etykietowania, nie zapominajmy, że nasza dieta powinna opierać się na świeżej i nieprzetworzonej żywności takiej jak warzywa, owoce, zioła, jagody, zboża, rośliny strączkowe, których składu nie trzeba się uczyć. Więc dodaj więcej świeżej żywności do swojej diety.