Dla wielu to najważniejsze Targi Spożywcze na świecie, ale bez wątpienia Anuga jest świetnym światowym punktem odniesienia dla aktorów ze świata hotelarstwa i gastronomii
W najbardziej pachnącym mieście Niemiec, Kolonii, jednym z najważniejszych wydarzeń na świecie Jedzenie i napoje.
Is Anuga, że ze swoim mottem Zasmakuj w przyszłości przenosi nas w świat innowacji i trendów, który obejmuje branżę spożywczą, dystrybucję, hotelarstwo i kuchnię.
W jego wielu multidyscyplinarnych przestrzeniach, które zajmą ponad 250 tysięcy metrów kwadratowych, otoczone brzegami Renu, w bardzo kulinarnych krainach Westfalia , ze stanu Nadrenia Północna, zobaczymy gastronomiczny wszechświat pełne przestrzeni na wystawy, seminaria i kongresy, które doskonale połączą się z pozostałymi zajęciami, zajęciami rekreacyjnymi i konkursami, które podnoszą konkurs do rangi World Rendezvous w świecie Food.
Różne pokoje i przestrzenie Anuga 2015
Miasto Ubios, przedstawia imponującą przestrzeń wielokrotności profesjonalne salony specjalizuje się w całej dynamice świata żywności, gościnności i przygotowania kulinarnego.
- Usługi gastronomiczne Anuga: Benchmark kanału Horeca, który łączy najnowsze trendy w przygotowywaniu potraw do spożycia poza domem z najbardziej awangardową technologią w służbie gastronomii. Wśród swoich konkretnych działań odbędzie się finał konkursów na Szefa Roku i Cukiernika Roku, które wraz z pokazy na żywo i showcookingi, zrobię z miejsca Scena Kulinarna Anuga jeden z najpopularniejszych na Targach.
- Wyśmienite jedzenie Anuga: specjalizuje się w produktach dla smakoszy, skupia w sobie najlepsze referencje na świecie gastronomia delikatesowa, i mieści najliczniejsze pawilony wystawiennicze Targów, gdzie międzynarodowa obecność marek i producentów z Hiszpanii, Włoch, Francji, Grecji, Wielkiej Brytanii i Turcji prezentuje swoje nowości i nowości produktowe na targach Pokaz smaku Anuga.
- Anuga schłodzona i świeża żywność: miejsce na owoce i warzywa, świeże delikatesy, ryby i przygotowane wstępnie ugotowane w odmianach chłodniczych przygotowanych dla branży hotelarskiej lub w wersjach samoobsługowych. Przestrzeń wystawiennicza zyskuje na znaczeniu w wyniku boomu na tego typu przygotowywane dania.
- Mrożona żywność Anuga: miejsce gdzie zamrożone prezentują swoje profesjonalne asortymenty, zajmując czwartą co do wielkości powierzchnię targów. Udział wezmą najwięksi producenci i mediatorzy tego kanału spożywczego, z najlepszymi przedstawicielami z Hiszpanii, Portugalii, Francji, Belgii, Włoch, Holandii, Polski, Egiptu i Chin. Podstawowy sojusznik żywienia zbiorowego w formatach masowych, zdezynfekowanych, a nawet z dania porcjowane lub pojedyncze porcje.
- Mleczarnia Anuga: La targi mleczarskie która skupia głównych graczy w sektorze: Belgię, Francję, Grecję, Wielką Brytanię, Irlandię, Włochy, Holandię, Austrię, Polskę, Szwajcarię, Hiszpanię, Australię i Tajlandię.
- Anuga Chleb & Piekarnia, Gorące Napoje: Powołanie piekarnie, ciasta i gorące napoje zaprezentuje swoje produkty, a zwłaszcza ogromny trend wzrostowy w produktach piątej gamy dla sektora hotelarskiego.
- Mięso z Anugi: Świat mięsa, wędlin, dziczyzny i drobiu również ma swoje specyficzne przeznaczenie na Targach, a jego znaczenie w światowym wolumenie żywności sprawia, że jest on jednym z wzorców, zapewniającym obecność największych grupy mięsne Niemcy i reszta świata.
- Anuga Organiczne: modne i z silną obecnością w krajach zachodnich, produkty ekologiczne i wegańskie mają swój udział w tej przestrzeni wystawienniczej Targów, która również stawia na produkty zbliżeniowe, lokalne i przez sprawiedliwy handel.
- Napoje Anuga: miejsce dla detalistów i restauracji, w których swoje miejsce mają alkohole i napoje bezalkoholowe. Awangardowe wody mineralne, soki i napoje bezalkoholowe robią miejsce na próbkę Specjalna Oferta Wina Anuga, gdzie wina i piwa prawie pół tysiąca winnic i producentów prezentują swoje produkty fermentowane.
- Anuga RetailTec: Technologia i jedzenie są coraz bardziej ze sobą powiązane i w tej przestrzeni będą prezentowane najnowsze trendy w branży zarówno w handlu detalicznym, jak i w usługi gastronomicznei zwraca uwagę na prezentację rozwiązań opracowanych przez kraj przyjmujący w celu stworzenia mobilny supermarket zaopatrywać obszary wiejskie.
Z pewnością ta wyprawa w świat technologii otworzy drogę do wielkiej debaty o inauguracji w całej Europie platformy spożywczej amerykańskiego giganta z Seattle, Amazón.
Zostawiamy Was poniżej, aby zakończyć film, który organizatorzy Targów Anuga nakręcili z okazji ostatniej edycji 2013 roku, tak duża ekspozycja w pełni zasługuje na swój dwuroczny apel.