Spis treści
Często zalecenia dietetyków sprowadzają się do tego, że należy ograniczyć stosowanie tłuszczów zwierzęcych, jeśli nie po to, by w ogóle wyeliminować je z diety. Ale zalety masła są bardzo niedoceniane. Mimo dużej ilości kalorii masło zawiera dużo składników odżywczych i witamin oraz pomaga zachować zdrowie organizmu.
1. Zdrowe włosy i skóra
Masło zawiera witaminy a, b, C, D, E, które są bardzo ważne dla zdrowia i urody naszych włosów oraz skóry. Jedząc codziennie trochę masła, zapomnisz o suchych i matowych włosach, ściągniętej i obwisłej skórze.
2. Zdrowe naczynia krwionośne
Dla zdrowych naczyń niezbędny jest prawidłowy poziom cholesterolu. A to masło zmniejsza uszkodzenia produktów, co bezpośrednio podnosi poziom cholesterolu we krwi. Zjedz masło z mięsem, jajkami.
3. Zdrowy żołądek
Masło, pamiętaj o włączeniu menu dla osób z przewlekłymi chorobami przewodu pokarmowego. Witamina A, która zawiera olej, pomaga leczyć rany i zmniejszać stany zapalne. Poza tym masło działa jak naturalny lubrykant otulający ścianę żołądka.
4. Dodatkowa energia
Masło daje dodatkową energię i ciepło, jak każdy tłuszcz zwierzęcy dostający się do organizmu wraz z pożywieniem. Tak więc, aby nie zaszkodzić figurze, dzienna ilość masła nie powinna przekraczać 30 gramów.
5. Dobry nastrój
Tłuszcz mleczny zawiera dużo tryptofanu - aminokwasu sprzyjającego produkcji serotoniny. Tak więc masło można nazwać jednym ze składników dobrego nastroju. Serotonina zmniejsza również apetyt na cukier i poprawia sen.
6. Zwiększona wydajność
Tłuszcz mleczny pomaga komórkom mózgowym aktualizować się, przyspieszać procesy myślowe i zwiększać koncentrację. Jest niezbędnym masłem w diecie uczniów i pracowników.