Rozejrzyj się. Co cię otacza, przynosi radość? Jeśli nie, to może czas posprzątać. Marie Kondo, organizatorka przestrzeni kosmicznej, pomaga wielu ludziom posprzątać swoje życie dzięki swojej bestsellerowej książce Cleaning Magic, a później serialowi Netflix Cleaning with Marie Kondo. Jej główną zasadą w sprzątaniu jest pozostawianie tylko tego, co sprawia radość. Jeśli jesteś weganinem lub wegetarianinem, to już uporządkowałeś swoją dietę. Teraz nadszedł czas, aby zadbać o swój dom i życie. Oto kilka wskazówek dotyczących sprzątania kuchni, garderoby i przestrzeni cyfrowej, z których Marie Kondo byłaby dumna.
1. Książki kucharskie
Ile razy przygotowywałeś przepis z darmowej mini książeczki, którą otrzymałeś na targach? Prawdopodobnie nie tak bardzo, jeśli w ogóle. A jednak pozostaje tam na półce, wciśnięta wśród twoich książek kucharskich, które powoli toczą się na bok, nieustannie rzucając wyzwanie słabej półce.
Nie potrzebujesz całej biblioteki, aby przygotować wspaniałe wegańskie posiłki, zwłaszcza jeśli masz dostęp do Internetu. Wybierz 4-6 książek autorów, którym ufasz i zachowaj tylko te. Wszystko, czego potrzebujesz, to 1 zabawna książka, 1 książka o jedzeniu w dni powszednie, 1 książka do pieczenia, kompleksowa książka z obszernym glosariuszem i 2 dodatkowe książki (1 książka, która sprawi, że będziesz naprawdę szczęśliwy i 1 książka o twoim ulubionym rodzaju kuchni ).
2. Podstawowe przyprawy i przyprawy
Czy za każdym razem, gdy otwierasz szafkę kuchenną, dostajesz lawinę przypraw? Czy są tam słoiki stojące na w połowie pustych słoikach z nie wiadomo jaką zawartością?
Suszone, mielone przyprawy nie trwają wiecznie! Im dłużej siedzą na półce, tym mniej emanują smakiem. Jeśli chodzi o sosy, jest kilka rzeczy, których nie uchronią nawet antybakteryjne temperatury lodówki. Lepiej zignoruj ten specjalny sos rzemieślniczy, który zaprasza cię do sklepu na farmie i trzymaj się podstawowych zasad przechowywania i dat ważności. Oszczędzasz więc pieniądze i porządek w kuchni.
Nie czekaj, aż przyprawy i sosy zepsują się jeden po drugim – wyrzuć za jednym zamachem te, których nie używasz. W przeciwnym razie, jak mówi Marie Kondo: „Czyść trochę każdego dnia, a zawsze będziesz sprzątać”.
3. Urządzenia kuchenne
Jeśli nie masz wystarczająco dużo miejsca na blacie, aby wygodnie położyć deskę do krojenia i rozwałkować ciasto, prawdopodobnie jest zbyt wiele urządzeń elektrycznych.
Jasne, mogą się przydać, ale większość z nas nie potrzebuje arsenału elektrycznych narzędzi kuchennych, aby tworzyć posiłki w restauracji. Tylko te przybory, których używasz na co dzień, powinny być przechowywane na blacie. I chociaż nie zalecamy wyrzucania suszarki lub maszyny do lodów, przynajmniej odłóż je do przechowywania.
Możesz zapytać: „A co, jeśli przyszłego lata chcę zrobić ciasteczka z jarmużem lub lody?” Jak zauważa Marie Kondo: „Strach przed przyszłością nie wystarczy, aby zachować niepotrzebny dobytek”.
4. Szafa
Można śmiało powiedzieć, że jeśli jesteś weganinem, te skórzane buty prawdopodobnie nie sprawią Ci żadnej radości. Nie te brzydkie wełniane swetry czy za duże T-shirty, które były Ci rozdawane na każdym wydarzeniu, w którym brałeś udział.
Tak, ubrania mogą sprawić, że poczujesz się sentymentalnie, ale Marie Kondo może ci przez to pomóc. Weź głęboki oddech i przypomnij sobie mądre słowa Kondo: „Musimy wybrać to, co chcemy zachować, a nie to, czego chcemy się pozbyć”.
Przekaż ubrania wykonane z materiałów zwierzęcych i być może zaakceptuj, że nie potrzebujesz tej studenckiej koszulki, aby zapamiętać ten radosny czas. W końcu wspomnienia zostają z tobą.
5. Sieci społecznościowe
Przewiń w dół, w dół, w dół… i to, co miało być pięciominutową przerwą od Instagrama, zamieniło się w dwudziestominutowe nurkowanie w króliczej norce mediów społecznościowych.
Łatwo się zgubić w niekończącym się wszechświecie uroczych zdjęć zwierząt, zabawnych memów i ciekawych wiadomości. Ale ten ciągły strumień informacji może obciążać Twój mózg i często po takiej przerwie wracasz do pracy jeszcze bardziej wyczerpany niż wtedy, gdy miałeś zrobić sobie przerwę.
Czas posprzątać!
Przestań obserwować konta, które już nie przynoszą Ci radości, a jeśli dotyczy to przyjaciół, niech tak będzie. Jak radzi Marie Kondo: „Zostaw tylko to, co przemawia do twojego serca. Następnie zaryzykuj i rzuć wszystko inne. Usuń konta, które zwykle przewijasz, i zachowaj te, które dostarczają przydatnych informacji oraz te, które naprawdę wywołują uśmiech.