Amerykanie nazywają brokuły „kapustą uniwersytecką”. I nie bez powodu! Ze względu na bogaty skład uważany jest za jedno z najbardziej przydatnych warzyw. Jeszcze 2000 lat temu naukowcy zwracali uwagę na właściwości tego rodzaju kapusty, w naszych czasach stała się ona mile widzianym gościem na stołach miłośników zdrowej żywności. W sumie na świecie znanych jest około 200 odmian brokułów, z których tylko 6 jest uprawianych w Rosji. Dowiedz się więcej ciekawostek na temat tego przydatnego warzywa z naszej selekcji, a jeśli masz coś do dodania, koniecznie zostaw swój komentarz pod postem!
2021-06-19