Ponad 2000 lat temu Hipokrates powiedział: „Wszystkie choroby zaczynają się w jelitach”. W ostatnich latach zdaliśmy sobie sprawę ze znaczenia tych słów i tego, jak bardzo stan jelit wpływa na zdrowie psychiczne, fizyczne i duchowe. Oznacza to, że liczba bakterii w jelitach jest 10 razy większa niż liczba komórek w ludzkim ciele. Trudno sobie wyobrazić takie liczby, ale… czy potrafisz sobie wyobrazić, jaki wpływ na zdrowie ma ta imponująca liczba drobnoustrojów? Często układ odpornościowy człowieka jest osłabiony z powodu braku równowagi bakterii jelitowych oraz nadmiaru toksyn wewnętrznych i zewnętrznych. Doprowadzenie do równowagi liczby bakterii (najlepiej 85% dobrych bakterii i do 15% neutralnych) może przywrócić do 75% twojej odporności. Co możemy zrobić? Nasze społeczeństwo żyje w ruchu, a jedzenie jest często spożywane zbyt szybko, czasami nawet podczas jazdy lub pracy. Dla większości mieszkańców megamiast jedzenie to rodzaj niedogodności, na którą bardzo brakuje nam czasu. Niezwykle ważne jest, aby nauczyć się szanować siebie i swoje zdrowie oraz poświęcić wystarczająco dużo czasu na spokojny posiłek. Relaks i niespieszne żucie jedzenia to najlepsza rzecz, jaką możemy zrobić dla naszego trawienia. Zaleca się żucie co najmniej 30 razy przed połknięciem. Możesz zacząć od 15-20 razy, co już będzie zauważalną różnicą. Błonnik roślinny, zdrowe białko, oleje orzechowe, nasiona i algi są bardzo ważne dla zdrowia jelit. Zielone koktajle to świetny sposób na wsparcie funkcji trawiennych. Upewnij się, że spożywasz różnorodne składniki odżywcze z różnych produktów spożywczych i słuchaj swojej intuicji. Najpierw musisz wyeliminować toksyny z organizmu, następnie popracuj nad przywróceniem równowagi dobrych bakterii, a Twój organizm będzie w stanie powiedzieć Ci, jakich składników odżywczych mu brakuje w takim czy innym czasie.
2022-11-11