Jak wybrać odpowiednią kawę rozpuszczalną?

Pomimo popularności ziaren, kawa rozpuszczalna od wielu lat nie straciła na aktualności. Wyjaśnienie jest proste: nie każdy jest smakoszem; dla większości miłośników kawy napój instant wydaje się jeszcze smaczniejszy. Nie mówiąc już o tym, że kawa w puszce znacznie oszczędza czas na przygotowanie, ponieważ granulki wystarczy zalać wrzątkiem.

Jak wybrać kawę rozpuszczalną?

Być może zauważyłeś jednak, że kawa rozpuszczalna różnych marek i różnych rodzajów smakuje inaczej. Gdzieś bardziej odczuwa się kwaskowatość, a gdzieś nuty waniliowe. Ale jak wybrać odpowiednią kawę rozpuszczalną spośród wszystkich tych odmian? Przygotowaliśmy kilka wskazówek, które powinny pomóc w zrozumieniu kryteriów, od których zależą właściwości smakowo-zapachowe napoju.

Odmiany kawy rozpuszczalnej:

• Robustę. W czystej postaci ten rodzaj kawy prawie nigdy nie znajduje się w opakowaniach, ponieważ Robusta nadaje charakterystyczną goryczkę i moc, ale nie smakuje zbyt przyjemnie.
• Arabika. To główny chwyt marketingowy wszystkich znanych marek, aby napisać, że ich kawa to 100% Arabica. W rzeczywistości taki napój okazuje się mieć niską moc i nie działa orzeźwiająco. Jednocześnie cechy smakowe są na wysokim poziomie, od nut kwiatowych do lekkiego owocowego posmaku. Nie polecamy gonić za 100% arabiką, bo niewielki dodatek robusty tylko przyniesie korzyść napojowi.
• Mieszanka Arabiki i Robusty. Naszym zdaniem jest to najlepsza opcja pod względem stosunku ceny do jakości do smaku. Tylko Arabika powinna być większa.

Zajrzyj na stronę https://napolke.ru/catalog/chay_kofe_kakao/rastvorimyy_kofe, jest duży wybór pysznej i aromatycznej kawy rozpuszczalnej w bardzo dobrej cenie. Jeśli kupisz kawę luzem, koszt będzie jeszcze przyjemniejszy.

Technologia produkcji wpływa na smak napoju

Oczywiście, że tak. I do najdrobniejszego szczegółu, takiego jak suszenie podłoża. Ze względu na metodę produkcji kawa rozpuszczalna dzieli się również na rodzaje:

• Proszek. Powstaje pod ciśnieniem gorącego powietrza, które atomizuje ekstrakt kawy.
• Granulowany. Kawa nasączana jest różnymi roztworami, w wyniku czego powstają porowate granulki. Są większe niż te uzyskane metodą produkcji proszku.
• Liofilizowane. Tutaj ziarna kawy są odwadniane w próżni w niskiej temperaturze. Technologia jest droga, ale zachowuje wszystkie walory smakowe napoju.

Jeśli szukasz, gdzie kupić dobrą kawę rozpuszczalną, w katalogu https://napolke.ru/catalog są jej różne rodzaje. Tutaj każdy sam decyduje, co jest dla niego lepsze.