Niektóre produkty sprzedawane w naszych sklepach nie mają nic wspólnego z deklarowaną nazwą. Ich podobieństwo do nazwy osiągnięto dzięki dodatkowi wielu wzmacniaczy smaku i konserwantów.
Jakie produkty są podrabiane?
Nuggetsy z kurczaka
Teoretycznie produkt ten powinien składać się z drobno posiekanego fileta z kurczaka, bez kości w panierce. W rzeczywistości bryłki kurczaka zawierają tylko 40 procent, reszta to dodatki naśladujące strukturę białego mięsa. Samo danie jest wysokokaloryczne, dodatkowo te kotlety smażone są w dużej ilości oleju, więc w nuggetsach nie ma nic przydatnego.
Paluszki krabowe
W tym produkcie występuje tylko nazwa kraba, chociaż smak i struktura paluszków są naprawdę zbliżone do smaku owoców morza. Paluszki krabowe powstają z przetworzonych filetów z niedrogich ryb, a smak uzyskuje się dzięki różnym dodatkom do żywności, które nie są zbyt dobre dla organizmu.
Syrop Klenovыy
Syrop klonowy jest uważany za przydatny dodatek, ponieważ powstaje na bazie cukrowego soku klonowego. I to prawda, która nie ma nic wspólnego ze sprzedawanym przez nas syropem klonowym. Fałszywy syrop wytwarzany jest z kukurydzy i fruktozy, kolor i smak uzyskuje się za pomocą barwników i wzmacniaczy smaku. Zwariowana kaloryczność tego produktu w żaden sposób nie pozwala nam nazwać takiego syropu użytecznym.
Wasabi
Sos wasabi podawany do kuchni japońskiej nie ma nic wspólnego z naturalnym sosem, który robi się z korzenia i liści rośliny wasabi. Substancja w towarzystwie sushi to nic innego jak chrzan i musztarda, zabarwione na zielono. Naturalne wasabi ma krótki okres przydatności do spożycia i nie jest tanie.
Wypieki jagodowe
Kupujesz babeczki z jagodami, mając nadzieję na pełne wykorzystanie tych zdrowych jagód. W rzeczywistości borówki są niedostępne przez większą część roku i są nieopłacalne do wykorzystania w wypiekach. To, co uchodzi za jagody, to mieszanka mąki, oleju palmowego, kwasu cytrynowego oraz szeroka gama smaków i kolorów. Lepiej kup babeczki z rodzynkami – trudno podrobić.