Grzyb żółty (Agaricus xanthodermus)
- Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
- Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
- Rodzina: Agaricaceae (pieczarki)
- Rodz: Agaricus (pieczarka)
- Typ: Agaricus xanthodermus (grzyb żółty)
- czerwona pieczarka
- piec z żółtą skórą
Opis:
Pieczarkowa żółta skórka nazywany również grzyb o żółtej skórze. Grzyb jest bardzo trujący, zatrucie go prowadzi do wymiotów i licznych zaburzeń w organizmie. Niebezpieczeństwo pecheriki polega na tym, że z wyglądu jest bardzo podobny do wielu jadalnych grzybów, które na przykład są jadalne pieczarki.
Piec o żółtej skórze jest ozdobiony białą czapką o żółtej skórze, która ma brązowawą plamę pośrodku. Po naciśnięciu czapka staje się żółtawa. Dojrzałe grzyby mają kapelusz w kształcie dzwonu, podczas gdy młode grzyby mają dość duży i zaokrąglony kapelusz, osiągający średnicę piętnastu centymetrów.
Płytki są początkowo białe lub różowawe, z wiekiem grzyba stają się szarobrązowe.
Noga 6-15 cm długości i do 1-2 cm średnicy, biała, pusta, bulwiasto-pogrubiona u nasady z szerokim białym dwuwarstwowym pierścieniem pogrubionym wzdłuż krawędzi.
Brązowawy miąższ u nasady łodygi zmienia kolor na żółty. Podczas obróbki cieplnej miazga wydziela nieprzyjemny, nasilający się zapach fenolu.
Powstający proszek zarodników ma kolor ciemnobrązowy.
Spread:
Pieczarka żółtoskóra aktywnie owocuje latem i jesienią. Szczególnie w obfitych ilościach pojawia się po deszczach. Występuje nie tylko w lasach mieszanych, ale także w parkach, ogrodach, wszędzie porośniętych trawą. Ten rodzaj grzyba jest szeroko rozpowszechniony na całym świecie.
Siedlisko: od lipca do początku października w lasach liściastych, parkach, ogrodach, łąkach.
Ocena:
Grzyb jest trujący i powoduje rozstrój żołądka.
Skład chemiczny tego grzyba nie został jeszcze ustalony, ale mimo to grzyb jest stosowany w medycynie ludowej.
Film o pieczarkach o żółtej skórze: