Zimowy mówca (Clitocybe brumalis)

Systematyka:
  • Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
  • Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
  • Rodzina: Tricholomataceae (Tricholomovye lub Riadovkovye)
  • Rodz: Clitocybe (Clitocybe lub Govorushka)
  • Typ: Clitocybe brumalis (zimowy mówca)

Zimowy mówca (Clitocybe brumalis) zdjęcie i opis

Grzyb ma kapelusz o średnicy do 5 cm, wypukły na początku wzrostu i później wygięty lub wklęsły. Brzegi kapelusza są lekko faliste, cienkie, koloru dymnego lub oliwkowo-brązowego, a po wyschnięciu białawo-brązowego.

У zimowe mówcy noga cylindryczna o wysokości około 4 cm i grubości 0,6 cm, wewnątrz pusta, z włóknami podłużnymi. Kolor łodygi jest zwykle taki sam jak kapelusza i staje się jaśniejszy, gdy wysycha.

Płytki są częste, wąskie, opadające, żółto-białe lub szarawe. Grzyb ma cienki, elastyczny miąższ, mączny smak i zapach, wybielający po wysuszeniu.

Zarodniki 4-6 x 2-4 µm, owalne, szerokie, biały proszek zarodników.

Zimowy mówca (Clitocybe brumalis) zdjęcie i opis

Zimowy mówca rośnie w borach na ściółce, dojrzałość osiąga późną jesienią. Obszar dystrybucji – europejska część byłego Związku Radzieckiego, Syberia, Daleki Wschód, Kaukaz, Europa Zachodnia, Ameryka Południowa, Afryka Północna.

Grzyb jest jadalny, służy jako pokarm do dań głównych i zup, może być również marynowany, solony lub suszony.

Dodaj komentarz